Привет! Девочки я тут стока рецептов полезных нашла, супер. Спасибо всем.
Кто-нибудь знает рецептик теста для тортика,пирога или печенья на основе майонеза?
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тесто для печенья "орешки"
3 ст. муки, 1/2 пачки маргарина, 100 гр. сливочного масла, 3 яйца, 1 б. майонеза, 1 стакан сахара, 1 чл. соды в уксусе.
1. Маргарин и масло порубить с мукой
2. яйца+майонез+сахар+сода+соль- взбить
1+2=смешать. Тесто готово.
Рецепт еще советский, поэтому банка майонеза- как раньше продавали. 250 гр., кажется. 02.10.2002 20:28:22, Ева
3 ст. муки, 1/2 пачки маргарина, 100 гр. сливочного масла, 3 яйца, 1 б. майонеза, 1 стакан сахара, 1 чл. соды в уксусе.
1. Маргарин и масло порубить с мукой
2. яйца+майонез+сахар+сода+соль- взбить
1+2=смешать. Тесто готово.
Рецепт еще советский, поэтому банка майонеза- как раньше продавали. 250 гр., кажется. 02.10.2002 20:28:22, Ева
Тесто для пирога.
1 стакан муки
250г майонеза
1стакан сметаны
3 яйца
0.5 ч.л.соды в уксусе
Тесто должно получиться жидким, как для оладий. Вливаем половину теста в сковороду, выкладваем на него начинку(любую:сладкую, рыбу, грибы...) и заливаем второй половиной теста. Выпекать в духовке.
Я пробовала делать только с рыбой(горбуша, форель)- получается вкусно, с другими начинками не знаю. 02.10.2002 14:30:24, Ольga
1 стакан муки
250г майонеза
1стакан сметаны
3 яйца
0.5 ч.л.соды в уксусе
Тесто должно получиться жидким, как для оладий. Вливаем половину теста в сковороду, выкладваем на него начинку(любую:сладкую, рыбу, грибы...) и заливаем второй половиной теста. Выпекать в духовке.
Я пробовала делать только с рыбой(горбуша, форель)- получается вкусно, с другими начинками не знаю. 02.10.2002 14:30:24, Ольga
где-то было тесто для орешков... поищу попозже...
02.10.2002 13:41:25, francaise
Нашла.
На 100 г майонеза 100 г масла, 2 яйца, четверть стакана сахара, треть стакана крахмала, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, ваниль. Все тщательно перемешиваем, добавляем муки на глазок, чтобы тесто было мягким, и из него легко скатывались шарики. Ну а дальше печем в форме. 03.10.2002 18:08:24, francaise
На 100 г майонеза 100 г масла, 2 яйца, четверть стакана сахара, треть стакана крахмала, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, ваниль. Все тщательно перемешиваем, добавляем муки на глазок, чтобы тесто было мягким, и из него легко скатывались шарики. Ну а дальше печем в форме. 03.10.2002 18:08:24, francaise
Привет!
Нате:
Кекс "Воздушный"
----------------
Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученую смесь влить
майонез. Перемешать. Добавить крахмал, муку, погашеную соду.
Перемешать. Добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу).
Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы,
сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть).
Полученое жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно
поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более,
чем на треть). Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.
крахмал - 7 ст. л.
мука - 5 ст. л.
сахар - 125 г.
яйца - 2 ш
01.10.2002 22:12:43, Мишек
Нате:
Кекс "Воздушный"
----------------
Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученую смесь влить
майонез. Перемешать. Добавить крахмал, муку, погашеную соду.
Перемешать. Добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу).
Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы,
сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть).
Полученое жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно
поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более,
чем на треть). Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.
крахмал - 7 ст. л.
мука - 5 ст. л.
сахар - 125 г.
яйца - 2 ш
01.10.2002 22:12:43, Мишек
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
