Муж меня на днях побаловал, вот, хочу тут поделиться рецептом. Действительно, очень вкусный и легкий салат!
Итак: Режем кружками цуккини и отвариваем в подсоленной воде минут 5 (до смягчения). Затем бросаем в ету же воду порезанный на 2-3 части зеленый лук, отвариваем мин.2-3.
Отваренные цуккини и лук мелко режем, добавляем мелко нарезанный зеленый сладкий перец и мелко нарезанные помидоры.
Заправка: на 2 части extra virgin olive oil- 1 часть лимонного сока, соль, черный перец по вкусу.
Заправленный салат поставить в хол-к, на полчаса, настояться. Перед подачей на стол посыпать мелко порубленной кинзой или другой зеленью.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
