Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Филе грудки утки?

Долго страдала,что не могу купить. Сейчас купила, но не могу вспомнить, зачем его искала:)) Что с ним лучше делать: тушить, запекать?

23.09.2002 16:40:21, Харас

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Моему мужу очень нравятся с капустой -- просто отварить грудки до мягкости в небольшом количестве воды с пряностями, вытащить, ободрать кожу и слой жира, в бульон от варки засыпать капусту, потушить, посолить. 25.09.2002 10:02:57, Татьяна П.

О! Запекать, конечно. Под сливами, например. Подавать нарезанной, а к ней соус - либо на французский манер (на основе апельсина, еще того лучше бы - смеси апельсина и грейпфрута) или китайский - соевый соус, устричный соус, сок ананаса, имбирь и чуть крахмала. Зеленые овощи в любом случае. 23.09.2002 21:46:27, Кондратея

Вернуться в конференцию

Филе грудки утки?

Загруженные изображения