Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
знатокам :)
есть во французской кухне такой пирог - луковый. суть там проста - пресное тесто на масле и сметане по форме заполняется начинкой (в данном случае с луком) и заливается смесью яйца и сметаны. еще видела нечто подобное с сыром. а какую еще можно начинку, чтобы было празднично? подскажите.
20.09.2002 16:00:20, Шин
6 комментариев
можно: лук, кабачки, чеснок, орегано, сверху заливка из яиц, сыра, молока...
можно (любимый рецепт) - ветчина обжаренная,бекон, слив. масло, красный болг. перчик + та же заливка 20.09.2002 16:43:18, Snowgirl
можно (любимый рецепт) - ветчина обжаренная,бекон, слив. масло, красный болг. перчик + та же заливка 20.09.2002 16:43:18, Snowgirl
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
