Любишь картошку тушеную? :-)
Это конечно не стловская картошечка, но довольно вкусная :-)
Картошка по-афгански
Берешь казан (холодный) наливаешь в него масла растительного, ложишь мясо - посолить, сверху резаный лук - посолить, потом резаную морковь - посолить. Затем ложишь картошку (порезанную) ее тоже немного посолить. Солить немного :-)
Закрываешь крышкой и ставишь на огонь. Сначала на сильный, как закипит уменьшаешь и готовишь до готовности картошки. Воду не наливать - мясо выделяет достаточно сока. Крышку часто не открывать. Готовиться примерно минут 40. При подаче вываливаешь эту картошку на блюдо, посыпаешь зеленью.
Успехов :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
