Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блюда из тофу
Девчонки,плиз!!! Подскажите, что можно приготовить из тофу, а то он лежит в холодильнике и скучает.
09.09.2002 14:56:49, катя
5 комментариев
В овощном салате неплохо выглядит. Салат: помидор + огурец + перец + зелень + тофу кусочтками + лук либо чеснок по вкусу и заправка тоже по вкусу (я делаю с раст. маслом и соком лимона). 10.09.2002 03:38:46, Маркиза
ТОФУ нарезать на кусочки. Чем тоньше, тем вкуснее получается, но чтобы не ломался (если очень тонко, то будет крошиться).
КЛЯР (приблизительно на 500 г тофу): 1 яйцо, 1 ст.ложка майонеза, 1 ст.ложка муки, по вкусу добавить приправу типа «Вегетты» или «Галлина бланка» где-то 1 ч.ложку с горкой (солить не нужно, т.к. приправа соленая), черный перец, сода на кончике ножа, укроп мелко нарезанный, чеснок (я добавляю немного водички, хотя в рецепте это не предусматривается).
Обмакивать сыр в кляре и жарить на растительном масле, до образования румяной корочки.
И просто типа мазилки на тостик или помидор/огурец: тофу на терке, чеснок, майонез.
09.09.2002 19:48:30, Ninusya
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
