Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Каролине и другим безуглеводникам!!!
Вот втянула меня в эту самую диету, теперь выручай. У малой завтра день рождения с бабушками. Надо бы салатиков безуглеводных :-) Салат с салатом уже поднадоел. Может чего-нибудь предложите?
03.09.2002 12:03:54, Анитка
25 комментариев
О, тут всегда пожалуйста:))
1.Рыба(консервы -лосось,можно взять печень трески) + сыр на терке+ яйца на терке + немного ошпаренного лука + замороженое слив. масло на терке.Можно сделать слой тертых яблок .
Типа "мимозы" этот салатик, чередовать слои произвольно,промазывать майонезом.
2. Курица отварная+яйца вареные +лук мелко порезать и ошпарить+яблоко мелко порезать. Можно еще оливки черные без косточки туда же(порезать на колечки).Можно добавить стебли сельдерея еще(на любителя:)
Все смешать с майонезом.
3.Сыр кубиками+перец болгарский кубиками+ крабовые палки,тоже кубиками.
Это "крупный" салат, все крупно режем. Можно туда же порвать салат зеленый(для колору). Заправлять чем хочешь.
4. Кальмары отварные + яйца + огурцы. Залить майонезом.
5 .Малосоленую красную рыбу(лучше нарезку) мелко порезать+яйца отварные. Пропорции произвольные.Смешать с майонезом. Это типа паштета салатик.
6. Сыр потереть на терке(много),добавить немного моркови тертой сырой,чеснока по вкусу, орехов грецких.
Заправлять майонезом-сметаной.
7 . Печень говяжью отварить до жесткости.Остудить.Потереть на терке.Добавить обжаренный лук репчатый, немного яиц вареных(необязательно),заправить майонезом-сметаной.
Ну и все в таком духе,главное без картошки ,риса и морковки:))
Кстати,огурцы - неплохой наполнитель для салатов(а то тяжеловато бывает ,получается).
Только в такие салаты(оливьеобразные:) огурцы надо готовить предварительно.
Натереть на терке(или мелко порезать), присолить немного,дать постоять минут 20. Потом жидкость ОТЖАТЬ. И только тогда класть огурцы в салат .Чтоб воду не давали:)
03.09.2002 12:15:26, Кarolina
Каролина! Ваша диета на самом деле выглядит очень привлекательно!!! Просто слюнки текут. А не подскажете, что вы в пост делаете? Ну вот после того, как гороховое пюре, лобио, баклажаны уже приготовили. Репу, я так понимаю, тоже нельзя… Или про это лучше в “моде…” почитать?
Боюсь также, что крабовые палочки, также как и вареную колбасу и сосиски, нельзя назвать малоуглеводным продуктом. Вот если бы креветки или кальмары… Кстати, фантазия сработала. В третьем салате вместо палочек. Крупно порезать кальмаров, и сделать на них надрезы сеточкой. Обжарить в растительном масле со специями. Получатся такие шишечки красивые. Полить соевым соусом. Только соус не со всеми сырами вкусен…
04.09.2002 22:30:47, Lolic
Каролинаочка! А консервы можно есть? А тоя каждый раз дергаюсь, может в них сахар напихали... Вот я лосося когда сама солю, я кладу и слоь и сахар, значит уже низя?
03.09.2002 12:21:24, Анитка
Но вот в первом рецепте лосось имеется в виду какой? Баночный? Или какой другой?
Можно хвастануться? Мне вчера одна мадам из соседнего кабинета сказала, что я сильно похудела! А весы у мамы в Юрмале. И не проверить то никак пока :-) Но что верх похудел я замечаю. А вот что низ - нет! 03.09.2002 12:30:59, Анитка
Так в талии и не заметно по шмоткам пока. Вот грудь - это да. Сдулась точно :-) А скоко ты сбросила за эти первые две недели? Или лучше три?
03.09.2002 12:58:24, Анитка
А всего? Это чтобы я не расстраивалась, если тоже кг 3-4 получится за эти две недели. А то там аж до 8 кг написано... Ты у меня будешь стимулятором!
03.09.2002 13:01:42, Анитка
НЕТ!!!
Я тоже буду стараться, чтобы так получилось. Мне столько же надо сбросить до нужного веса. Но я была бы согласна и 15 кг потерять :-) Но будем идти на 20!!!! 03.09.2002 14:55:37, Анитка, гордо!
1.Рыба(консервы -лосось,можно взять печень трески) + сыр на терке+ яйца на терке + немного ошпаренного лука + замороженое слив. масло на терке.Можно сделать слой тертых яблок .
Типа "мимозы" этот салатик, чередовать слои произвольно,промазывать майонезом.
2. Курица отварная+яйца вареные +лук мелко порезать и ошпарить+яблоко мелко порезать. Можно еще оливки черные без косточки туда же(порезать на колечки).Можно добавить стебли сельдерея еще(на любителя:)
Все смешать с майонезом.
3.Сыр кубиками+перец болгарский кубиками+ крабовые палки,тоже кубиками.
Это "крупный" салат, все крупно режем. Можно туда же порвать салат зеленый(для колору). Заправлять чем хочешь.
4. Кальмары отварные + яйца + огурцы. Залить майонезом.
5 .Малосоленую красную рыбу(лучше нарезку) мелко порезать+яйца отварные. Пропорции произвольные.Смешать с майонезом. Это типа паштета салатик.
6. Сыр потереть на терке(много),добавить немного моркови тертой сырой,чеснока по вкусу, орехов грецких.
Заправлять майонезом-сметаной.
7 . Печень говяжью отварить до жесткости.Остудить.Потереть на терке.Добавить обжаренный лук репчатый, немного яиц вареных(необязательно),заправить майонезом-сметаной.
Ну и все в таком духе,главное без картошки ,риса и морковки:))
Кстати,огурцы - неплохой наполнитель для салатов(а то тяжеловато бывает ,получается).
Только в такие салаты(оливьеобразные:) огурцы надо готовить предварительно.
Натереть на терке(или мелко порезать), присолить немного,дать постоять минут 20. Потом жидкость ОТЖАТЬ. И только тогда класть огурцы в салат .Чтоб воду не давали:)
03.09.2002 12:15:26, Кarolina
Боюсь также, что крабовые палочки, также как и вареную колбасу и сосиски, нельзя назвать малоуглеводным продуктом. Вот если бы креветки или кальмары… Кстати, фантазия сработала. В третьем салате вместо палочек. Крупно порезать кальмаров, и сделать на них надрезы сеточкой. Обжарить в растительном масле со специями. Получатся такие шишечки красивые. Полить соевым соусом. Только соус не со всеми сырами вкусен…
04.09.2002 22:30:47, Lolic
[пусто]
04.09.2002 11:54:04
[пусто]
04.09.2002 12:17:30
[пусто]
04.09.2002 12:28:40
[пусто]
04.09.2002 13:28:44
[пусто]
04.09.2002 13:55:23
[пусто]
04.09.2002 14:17:42
[пусто]
04.09.2002 14:21:22
[пусто]
04.09.2002 14:37:29
Мама дорогая! Сыр, печень трески, оливки,орехи + везде яйща, сметана, майонез...А к майонезу еще и сливочное масло:o! Похудеть при таком раскладе - интересная мысль:)
03.09.2002 17:38:18, olgaT
Я тоже сама солю лосося:))
Сейчас перешла на форель - она жирнее:))
Сахаром при засолке можно пренебречь или уменьшить количество.
Я на 5 стол.ложек соли кладу 2 ложки сахара. Свободно можно одну класть:)
Консервы ,конечно,не так уж хорошо:)
Но,читая обложки и надписи на банках :)) - можно себя побаловать:) 03.09.2002 12:24:48, Кarolina(соля бочками лосось)
Сейчас перешла на форель - она жирнее:))
Сахаром при засолке можно пренебречь или уменьшить количество.
Я на 5 стол.ложек соли кладу 2 ложки сахара. Свободно можно одну класть:)
Консервы ,конечно,не так уж хорошо:)
Но,читая обложки и надписи на банках :)) - можно себя побаловать:) 03.09.2002 12:24:48, Кarolina(соля бочками лосось)
Можно хвастануться? Мне вчера одна мадам из соседнего кабинета сказала, что я сильно похудела! А весы у мамы в Юрмале. И не проверить то никак пока :-) Но что верх похудел я замечаю. А вот что низ - нет! 03.09.2002 12:30:59, Анитка
Да, в первом рецепте из банки(уточнила,исправила).
Пробовала класть самоотварной:) - не то совсем:))
А вообще ты молодец:))Мы еще им всем покажем:)
Если весов нет - меряй сантиметром талию:).
03.09.2002 12:49:47, Кarolina
Пробовала класть самоотварной:) - не то совсем:))
А вообще ты молодец:))Мы еще им всем покажем:)
Если весов нет - меряй сантиметром талию:).
03.09.2002 12:49:47, Кarolina
Всего - 23.За год - 20.
А про 8 кг - чушь:)) Мож,кто 150 кг весил,тот может на 8 кг похудеть за две недели.Но ты же не 150:) 03.09.2002 14:29:42, Кarolina
А про 8 кг - чушь:)) Мож,кто 150 кг весил,тот может на 8 кг похудеть за две недели.Но ты же не 150:) 03.09.2002 14:29:42, Кarolina
Я тоже буду стараться, чтобы так получилось. Мне столько же надо сбросить до нужного веса. Но я была бы согласна и 15 кг потерять :-) Но будем идти на 20!!!! 03.09.2002 14:55:37, Анитка, гордо!
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
