Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
салаты с сухариками
Поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов с сухариками. Заранее спасибо.
29.08.2002 20:21:06, vlatamiro
11 комментариев
1) Небольшими кубиками помидоры + маленькие сухарики (сама сушу) под майонезом. Чудо как вкусно! Мой любимый салат. :)
2) "Обжорка". Курица отварная, морковь свежая, огурец маринов., сыр, чеснок и сухарики. Майонез. (Все ингредиенты мелко режутся, морковь на терке.)
3) Голландский салат. Гренки из белого батона (нарезать кубиками, обвалять в смеси раст. масла и чеснока с зеленью, запечь в духовке). Листья салата порезать и выложить на середину блюда. Филе курицы обжарить и порезать тонкими кусочками, выложить вокруг салата. Посыпать тертым сыром и гренками, полить майонезом.
4) 1 кг свинины или курицы (обжар. или отвар.), 4 большие картофелины (кубиками обжар.), 2 морковки (соломкой - замариновать за несколько часов: уксус, немного раст. масла, перец, соль, побольше чеснока), лук (обжар. вместе с картошкой), сухарики. Достаточно жирный салат, поэтому лучше не заправлять.
5) Свежая морковь на круп. терке, картофель кубиками обжар., копченая колбаса кубиками, изюм (предварит. замоченный), чеснок, сухарики. Все выкладывается кучками на большое блюдо, посыпается сухариками и поливается майонезом. Очень вкусно! 30.08.2002 17:37:38, Natalia Li
2) "Обжорка". Курица отварная, морковь свежая, огурец маринов., сыр, чеснок и сухарики. Майонез. (Все ингредиенты мелко режутся, морковь на терке.)
3) Голландский салат. Гренки из белого батона (нарезать кубиками, обвалять в смеси раст. масла и чеснока с зеленью, запечь в духовке). Листья салата порезать и выложить на середину блюда. Филе курицы обжарить и порезать тонкими кусочками, выложить вокруг салата. Посыпать тертым сыром и гренками, полить майонезом.
4) 1 кг свинины или курицы (обжар. или отвар.), 4 большие картофелины (кубиками обжар.), 2 морковки (соломкой - замариновать за несколько часов: уксус, немного раст. масла, перец, соль, побольше чеснока), лук (обжар. вместе с картошкой), сухарики. Достаточно жирный салат, поэтому лучше не заправлять.
5) Свежая морковь на круп. терке, картофель кубиками обжар., копченая колбаса кубиками, изюм (предварит. замоченный), чеснок, сухарики. Все выкладывается кучками на большое блюдо, посыпается сухариками и поливается майонезом. Очень вкусно! 30.08.2002 17:37:38, Natalia Li
Жарите кабачки тонкими кружочками, раскладываете на блюде. Отдельно обжариваете мелко нарезанный болгарский перчик, в конце жарки заправляете его помидорами, протушиваете. В эту массу можно чеснока добавить. Солите, перчите. Потом выкладываете массу по чайной ложечке на каждый кружочек кабачка, сверху (опять же на каждый кружочек) кладете по три сухарика, поверх сухариков - по капле майонеза. Дальше сверху укладываете новый слой кабачков, "лечо", сухариков и майонеза, и опять по новой. Пока не надоест. В общем, красивый и обалденно вкусный "слоеный пирог" получается, он даже в остывшем виде хорошо идет!
30.08.2002 16:25:47, Свинек
Помидоры довольно мелко порезаны, листочки порванные мелко китайской капусты, мелкие гренки, все эти залито заправкой, походей на "Цезаря", добавлен в заправку чеснок чуть-чуть и сверху (поверх заправки) очень обильно засыпано сыром "Дор-Блю", который с плесенью. Так вкусно! К сожалению, не знаю, как делать заправку для "Цезаря", но по вкусу на него очень похоже.
30.08.2002 13:58:25, Джексон
30.08.2002 11:33:33, Ksana
Черные можно покупные, но я обычно сама жарю:-)), а белые самодельные, очень мелкие нужны.
30.08.2002 12:20:20, Mila
Сухарики, св. огурец, яйцо, мидии, креветки, манго, сливки+майонез заправка.
Черн. сухарики, фасоль, кукуруза, чеснок, зелень, майонез. 30.08.2002 10:21:56, Mila
Черн. сухарики, фасоль, кукуруза, чеснок, зелень, майонез. 30.08.2002 10:21:56, Mila
2 Фасоль вареная, огурец ( любой), лук, зелень, чеснок, яйца, обжареные морковь с луком, сухарики. 30.08.2002 08:35:59, ТанГо
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
