Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
что можно из сои?
подскажите! хочу сесть на диету, я раньше на ней сидела - так там много вареного мяса. А я сейчас начиталась Адамо про питание по группам крови, ток вот у меня 2 группа, и решила я мясо в диете заменить на соевое, а как его вкусно приготовить - ????
28.08.2002 18:18:53, kuliska
10 комментариев
Азу, гуляши я тушила с томатом, луком, сл. перцем и пряностями.
Из фарша делаю котлеты, начинку для голубцов, перцев, кабачков, Иногда начиняю питу.
Сыр тофу вкусно в овощных салатах, картошку жарить с ним ну о-очень вкусно, наверное можно и еще куда-нить приспособить.
Все это пришлось придумать и освоить во время нашего с мужем голода в Великий пост.-))))))))))) Видимо, очень хотелось есть.-))) 29.08.2002 08:50:53, Маркиза
Сама не пробовала, потому как соевое мясо пробовала только в редакционной столовой, и было оно несъедобное в принципе. Подруга рассказывала, что главное - дикое количество специй туда положить, чтобы вкуса не чувствовать, и получается прекрасно!
28.08.2002 20:14:44, Свинек
Никак :) Все равно г... :)
28.08.2002 19:42:14, Hecate
Могу дать рецепт соевого мяса типа ХЕ. Интересно?
29.08.2002 15:12:54, ленка
Нужно взять упаковку соевого гуляша, отварить его слегка, отжать, сбрызнуть уксусом. когда остынет - сложить в посудину, в середину положить порезанный чеснок, пачку приправы для корейской морковки и залить все это 100 граммами сильно подогетого (до дыма) растительного масла. Все будет шипеть. Есть можно и на сл день и через несколько, держать в тепле. Рецепт взят из ФИДО. Мужу нравится.
02.09.2002 11:01:31, ленка
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
