Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Что приготовить из тыквы

Что можно приготовить из тыквы, кроме каши на молоке? Подскажите, не дайте пропасть продукту:)

27.08.2002 16:31:29, Sanechka

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Буквально вчера рассказали: лук, кусочки тыквы, папайя и курица - тушить "почти всю жизнь", как сказали:) Сказали (опять же), что получается чудо. Сама хочу попробовать на днях! 29.08.2002 01:01:08, Туська

Мы начиняем тыкву мясом, овощами, зеленью, заливаем в неее, родную, соус и запекаем в духовке. 28.08.2002 07:34:36, Маркиза

Мои обожают суп из тыквы. Режем на мален'кие кусочки тыкву и пару картофелин. ВАрим в небол'шом кол-ве воды с сол'ю, затем, когда уже сварилос' все это, растираем (в миксере напр.), добавляем еше воды, специи, и в конце сливки. Можно петрушкои украсит'. 27.08.2002 20:56:34, Рассвет

Мы обожаем манты из тыквы. Режим мелкими кубиками тыкву и лук, все солим, перчим побольше. Тесто как для пельменей. А каждый мант ложим по маленькому кусочку масла сливочного.
Обожаем все, особенно дети. 27.08.2002 20:44:14, Лайм

Ааа, поясните подробнее (еще жалобнее). Не умею готовить манты, и не видела никогда. Начинку и тесто сделаю. А дальше? И в начинку, я так поняла, сырую тыкву и лук покрошить? 28.08.2002 11:27:12, Sanechka

раскатываете тесто, режете кружки побольше, чем на пельмени. на тесто ложите тыкву и лук сырые, приправленные специями, небольшой кусочек масла сливочного и защипываете...затрудняюсь описать, короче, как сможете. Дело ведь не в том как вы защипите. и варить на пару, обязательно. 30.08.2002 01:06:36, Лайм

жaлобно: а как тесто делат' "как для пел'менеи? не умею я. А звучит про манты ужасно вкусно! 27.08.2002 20:58:36, Рассвет

Яйцо (1 штука на килограмм муки), мука, вода, соль. 27.08.2002 21:13:52, Свинек

Spasibo! 28.08.2002 12:44:56, Рассвет

Оладьи, пожарить кусочками, варенье, цукаты, в выпечку типа печенья можно добавить. 27.08.2002 16:51:36, Крысик

А как оладьи жарить из тыквы? Расскажите поподробнее. 27.08.2002 18:54:06, Sanechka

Тыкву можно порезать на кусочки и запечь в духовке, ничего с ней больше не делая: ни обмазывать ничем, ни соль не сыпать... Вкусные и сладкие выходят кусочки, слаще, чем сама тыква! 27.08.2002 16:36:55, Свинек

Cпасибо! Попробую сегодня. А кожицу срезать предварительно? 27.08.2002 18:53:07, Sanechka

Можно срезать, а можно выкусывать их потом из кожицы (то есть вы кладете кусочки на сухой противеть кожицей вниз, все, что сверху, пропекается, вы потом за донышко берете и кусаете). Они должны чуть сморщиться и быть в хрустящей корочке. 27.08.2002 19:27:09, Свинек

я добавляю сахар и клюкву.
Контрастно и на вид, и на вкус, 27.08.2002 17:10:35, Igla

Вернуться в конференцию

Что приготовить из тыквы

Загруженные изображения