Пожскажите, пожалуйста , чем можно кальмары нафаршировать ( кроме яиц).А то у меня меню-сплошные яйца и яичные украшения. :-)
И еще я язык купила свиной, а муж говорит, что это не покупают, а , купив, выкидывают.
Может можно что-то сделать.Я ни разу не делала и вобще как-то его на вид опасасюсь.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"Рулетики из языка"
Отвариваем языки с приправами,очищаем.Тоненько нарезаем вдоль на 3-4 части.Смазываем смесью из сыра ,чеснока и майонеза.Затем делаем рулетики.
Мой ребенок очень любит гуляш из языка
.Отварить,нарезать.Сделать соус(мука,масло,бульон от языка,приправки).Потушить минут 10-15 в соусе и с картоф. пюре.Очень вкусно!
А кальмары вкусней всего и проще фаршировать:(картоф. пюре+обжаренный лук с грибами.Немного маслица и молочка в карт. пюре положить).
Закрепить зубочистками.Сделать соус мука+масло+сметана.Положить в соус,тушить 3-4 минуты с одной стороны,затем перевернуть и столько же с другой. 17.08.2002 10:51:07, OxanaE
Отвариваем языки с приправами,очищаем.Тоненько нарезаем вдоль на 3-4 части.Смазываем смесью из сыра ,чеснока и майонеза.Затем делаем рулетики.
Мой ребенок очень любит гуляш из языка
.Отварить,нарезать.Сделать соус(мука,масло,бульон от языка,приправки).Потушить минут 10-15 в соусе и с картоф. пюре.Очень вкусно!
А кальмары вкусней всего и проще фаршировать:(картоф. пюре+обжаренный лук с грибами.Немного маслица и молочка в карт. пюре положить).
Закрепить зубочистками.Сделать соус мука+масло+сметана.Положить в соус,тушить 3-4 минуты с одной стороны,затем перевернуть и столько же с другой. 17.08.2002 10:51:07, OxanaE
А кальмары нафаршировать креветками обжаренными в чесноке?! 17.08.2002 03:40:56, Нина
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
