Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

курица гриль

Как её делать в домашних условиях? Чем мазать, сколько выдерживать, сколько печь или это называется жарить? В наличии имеется духовка с грилем. Спасибо всем заранее :)

16.08.2002 16:01:09, Василя

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Да Вы потОм замучаетесь духовку от жира отмывать:) 16.08.2002 16:34:50, Senechka

Почему???? Все время делаем. Вниз просто противень кладете, чтобы жир туда капал, и все! При чем, если этот противень накрыть фольгой, то потом остывший жир просто выкидывается. Мыть придется совсем немного.
А как готовить. Я обычно просто натираю снаружи и изнутри приправой для курицы и солью. Когда приправы нет, то тем, что есть - кайенский перец (главное, не перестараться :)), чеснок, перецчерный, травки какие есть... 16.08.2002 16:47:47, Anitobus

Курицу можно обмазать сверху хитрой смесью:
мёд
масло (майонез)
соевый соус
в примерно равных пропорциях. Корочка - обалденнейшая
Еще где-нибудь в недрах курицы можно спятать чесночка пару зубчиков
Еще хорош следующий вариант маринада (обмазки):
мед - 3 столовые ложки
кетчуп - 3 столовые ложки
соевый соус - одна столовая ложка
имбирь молотый - пол чайной ложки
еще можно добавить немного сахара

Удачи!!!
16.08.2002 16:12:10, ПчЁлка

Вернуться в конференцию

курица гриль

Загруженные изображения