Рит, мои подозрения по поводу шарлотки:
1. Слишком сильный огонь.
2. Хлеб недостаточно пропитан молоком.
3. Форма слишком высоко стояла в духовке, а последняя нагревалясь именно сверху.
4. Если ты отметаешь первые три подозрения, то могу посоветовать накрывать шарлотку сверху пекарской бумагой или фольгой.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
