Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
домашний сыр
Родственники мужа привезли из Дагестана домашний сыр (нечто среднее между брынзой и сулугуни, соленый), наверное, килограмма полтора. Ем его только я. Лежит уже 10 дней, вроде не портится, но надо что-то с ним делать. Может кто-то знает, куда его употребить?
25.07.2002 15:59:23, Sampo
4 комментария
скажите, что такое экстрагон и как с ним готовить мясо?
28.07.2002 15:13:36, Варежка
А пожарить в кляре? Как в Болгарии подают. Режете кусками потолще, где-то по 1.5 см, обмакиваете в кляре, и жарите в раскаленном масле недолго, пока кляр не зарумянится. Запивать сухим белым холодным вином... Вкуснота!
25.07.2002 16:24:57, Sela
купи слоёное тесто и сделай хачапури.Можно творог добавить ну и конечно зелень.
25.07.2002 16:08:48, OxanaE
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
