Несколько вопросов по составляющим из журнальных рецептов рецептов. Может, знаете?
1. Что такое "пакетик порошка для ванильного пудинга"
2. Что такое "мангольд"?
3. "пакетик ванильного ароматизатора" -это, по-русски, ванильный порошок?
4. Кто где-нибудь в Москве видел пшеничную муку грубого помола с отрубями?
Есть занятные рецепты, но вот названия некоторых ингридиентов ставят меня в тупик :)
Еще вопрос по ходу: где безопасно чернику покупать? А то все радиоактивной пугают, ну, не дозиметр же покупать! Где ягоды проверяют прежде чем продавать? Очень чернички хочется!..
Спасибо, если ответить сможете!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Не совсем поняла, что имеется в виду.
Есть в индийских магазинах мука из цельносмолотого зерна. Но помол у нее мелкий, отруби совершенно не ощущаются, просто своеобразный вкус. Я, например, в оладьи даже не добавляла ни соли ни сахара.
Индийских магазинов два: один – на Сухаревской пл, другой – на Миклухо-Маклая.
А так, чтобы помол мука была с отрубями, я видела в бывшем сороковом, ныне Седьмой континент. Только давно, могу и ошибаться.
А в магазине «Путь к себе» не спрашивали?
Адреса, если надо, подскажу.
26.07.2002 14:55:40, Lolic
2. Это трава, по составляющим близкая к шпинату (похожа на длинные лопухи на толстых белых ножках).
3. Да, это ванилин. 26.07.2002 00:21:31, Туська
пакетик ванильного ароматизатора - ванилин или ван. сахар или ванильные капли или ванильная эссенция. (один черт)
А чернику мы покупаем в Конаково, на месте сбора (:-)))) 25.07.2002 12:11:30, Крысик
Мангольд - листовая свекла.
27.07.2002 21:06:46, Ок
Спасибо! :) В Конаково не поедем, будем поближе места искать. 25.07.2002 12:23:31, Anitobus
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
