Квас хочу!!!
Купить нет возможности. Дрожжи - только сухие в продаже. Черного хлеба нет. А из другого чего-нибудь получится сделать? Из ягод сейчас - только арбузы и черешня, слива продается зеленого цвета:((( Помогите рецептами, а?:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мне очень нравится такой самодельный квас:
на 10 литров кипяченой воды (остывшей, разумеется) 2 стакана сахара, 1 из них пережечь на огне до коричневого цвета,
25 гр лимонной кислоты
30 гр дрожжей (я думаю разницы нет, сухие или др)
Все развести в воде, разлить по бутылкам, выдержать сутки до готовности.
Но я делаю на 5 литров воды 11.07.2002 16:29:54, Викки
на 10 литров кипяченой воды (остывшей, разумеется) 2 стакана сахара, 1 из них пережечь на огне до коричневого цвета,
25 гр лимонной кислоты
30 гр дрожжей (я думаю разницы нет, сухие или др)
Все развести в воде, разлить по бутылкам, выдержать сутки до готовности.
Но я делаю на 5 литров воды 11.07.2002 16:29:54, Викки
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
