Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт для сухого соевого мяса. Купила на пробу и лоханулась. По весу думала, что купила немного, а, оказывается, его еще надо размачивать в воде, и тогда его становится много. В качестве мяса не подходит - голодно. Нужно использовать в качестве гарнира или выпечки. Надоел этот пакет с мясом, сил нет. Выкинуть не могу - муж не поймет :)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как приготовить соевое мясо на гарнир?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соевое мясо в качестве выпечки или гарнира, посоветуйте рецепт, пожалуйста
20.03.2025 23:33:11, Беата (просто читатель)61 комментарий
Ну не знаю, мы просто едим - сделать пережарку или любое из овощей (типа, кабачок морковь лук или баклажан морковь лук или даже перец помидор чеснок) - и туда добавить размоченное соевое мясо. после этого еще минут 5-7 тушить, чтобы оно пропиталось запахами овощей. И все. Ну можете конечно добавить нечто мясное...
21.03.2025 12:17:37, Акцент
21.03.2025 12:17:37, Акцент
Спасибо! Интересно с баклажаном попробовать, у него вкус ядреный. А вы соевое мясо отдельно не обжариваете, сразу тушите?
21.03.2025 15:52:40, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:52:40, Беата (просто читатель)
муж не поймет это нечто. Просто не докладывать мужу всю информацию не пробовали?
21.03.2025 11:11:49, ,,,
Он самые неожиданные для меня детали замечает:) Тем более, уже оценил, что есть можно
21.03.2025 15:38:42, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:38:42, Беата (просто читатель)
Оно такое мерзкое на вкус.
Мой муж меня бы поддержал.
21.03.2025 10:24:40, Blanche
то по внешнему виду, а это по вкусу.
Да не мерзкое оно, просто никакое. с овощами потушить можно.
А я медуз люблю. На море ими кидаться можно.
21.03.2025 18:45:17, Julinika
Да не мерзкое оно, просто никакое. с овощами потушить можно.
А я медуз люблю. На море ими кидаться можно.
21.03.2025 18:45:17, Julinika
Меня однажды ужилили (( так что, прошла любовь, завяли помидоры.
Кидаться можно безопасными только.
А мясо, да, безвкусное, и это плюс - можно ему придать любой вкус. Того, что ты любишь - тех овощей. 23.03.2025 13:27:57, Акцент
Кидаться можно безопасными только.
А мясо, да, безвкусное, и это плюс - можно ему придать любой вкус. Того, что ты любишь - тех овощей. 23.03.2025 13:27:57, Акцент
зачем вы это купили?
21.03.2025 10:03:02, -)
21.03.2025 10:03:02, -)
Хотела несколько раз приготовить дочери на каникулах. Думала, что указан его максимальный вес, что размачивать не надо. И вообще было интересно, вроде бы женщинам полезно
21.03.2025 15:24:55, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:24:55, Беата (просто читатель)
добавьте в начинку зажарку, рис, опционально грибы
будет нажористо
21.03.2025 10:01:20, ОООльга
21.03.2025 09:52:57, Dots
Тут психологический момент - "зачем выкидывать, если я съем". А мне всё равно, над чем экспериментировать
21.03.2025 15:17:05, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:17:05, Беата (просто читатель)
Спасибо! Вот мелко нарезать не пробовала, визуально будет похоже на гарнир
21.03.2025 15:32:46, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:32:46, Беата (просто читатель)
Нет, но он может вспомнить. Память на детали хорошая, как положено Девам по гороскопам :). Нужно хоть немного поэкспериментировать с этой штукой
21.03.2025 15:20:19, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:20:19, Беата (просто читатель)
Готовила после размочки как обычный гуляш. Со специями. С картпюре,с рисом потом. Ешьте не в качестве мяса, а как не мясное блюдо. А мясо в другие приемы пищи.
21.03.2025 08:04:07, мимо__
Мы не дружим с едой без животного белка. Мне плохо, а мужу голодно
21.03.2025 08:13:51, Беата (просто читатель)
21.03.2025 08:13:51, Беата (просто читатель)
Я писала ниже - из-за дочери. Я по весу подумала, что это на два раза приготовить, потому что в 90е соевое мясо продавалось сразу тяжелое
21.03.2025 15:18:22, Беата (просто читатель)
21.03.2025 15:18:22, Беата (просто читатель)
Три четыре раза в день животный белок?
Я бы просто выбросила, если не ем такое. Но мне когда то очень нравилось играть вкусами с этим кормом. 21.03.2025 08:18:53, мимо__
Я бы просто выбросила, если не ем такое. Но мне когда то очень нравилось играть вкусами с этим кормом. 21.03.2025 08:18:53, мимо__
Три-два раза в день. Я бы выбросила, но муж лучше отнесется, если я поэкспериментирую. Я люблю кулинарные опыты, а он говорит, что всеядный. Но не до вегетарианской еды :)
21.03.2025 08:24:16, Беата (просто читатель)
21.03.2025 08:24:16, Беата (просто читатель)
Китайскую лапшу с ним делать можно.
Размочить, порезать на тоненькие полоски, перемешать с настоящим мясом, порезанным также , обжарить. Сделать омлет, тоже порезать на тоненькие полоски, туда же и грибы (шампиньоны), болгарский перец. Потом все перемешать с рисовой лапшой, сверху зеленым луком посыпать.
ПС. Посмотрите китайские и японские рецепты с этим соевым нечто:)), их много. С беконом еще можно. У меня средний одно время, в младенчестве, сидел на сое, молоко, творожки и вот это псевдомясо. Мы с мужем тоже изгалялись, как это съесть, потому что ребенку много, а выкинуть жалко:) 21.03.2025 07:32:54, хъ
Размочить, порезать на тоненькие полоски, перемешать с настоящим мясом, порезанным также , обжарить. Сделать омлет, тоже порезать на тоненькие полоски, туда же и грибы (шампиньоны), болгарский перец. Потом все перемешать с рисовой лапшой, сверху зеленым луком посыпать.
ПС. Посмотрите китайские и японские рецепты с этим соевым нечто:)), их много. С беконом еще можно. У меня средний одно время, в младенчестве, сидел на сое, молоко, творожки и вот это псевдомясо. Мы с мужем тоже изгалялись, как это съесть, потому что ребенку много, а выкинуть жалко:) 21.03.2025 07:32:54, хъ
21.03.2025 04:43:02, Коза Агата
Ага, спасибо, нашла рецепт. Я корейские салаты не ела уже лет 20. Глянула - морковь у нас продается в перекрестке
21.03.2025 05:11:27, Беата (просто читатель)
21.03.2025 05:11:27, Беата (просто читатель)
[пусто]
21.03.2025 02:51:34
Понимаете, мне его надо не вместо мяса, а вместе с мясом, то есть, с животным белком. Или на завтрак к чаю. Я его покупала, потому что дочь одно время мяса не ела. Несколько раз приготовила ей вместо мяса, она у нас единственная, кто таким наедается. Но она уехала, а мешок этот лежит.
Замариновать - отличная идея, спасибо! Может, замариную в соевом соусе или терияки, и потом добавлю к замаринованной в нем же курице..
21.03.2025 03:16:26, Беата (просто читатель)
Замариновать - отличная идея, спасибо! Может, замариную в соевом соусе или терияки, и потом добавлю к замаринованной в нем же курице..
21.03.2025 03:16:26, Беата (просто читатель)
Добавить в гуляш, для объема. Вкус обычный, масса больше. Если уж задача, использовать в обязательном порядке.
21.03.2025 00:12:38, Ибискус
Думала про это, но не знаю, насколько вкусно, если среди нормального мяса будет попадаться соевое. Задача использовать. "Купила на кулинарные опыты" - муж поймет, "купила и выбросила" - нет
21.03.2025 00:19:45, Беата (просто читатель)
21.03.2025 00:19:45, Беата (просто читатель)
В начинку в пирог с луком и зеленью? Можно и сыр туда добавить.
20.03.2025 23:57:46, Оттолина
И приправ туда побольше!
21.03.2025 00:24:13, Оттолина
Почему голодно, это белок. Размочить, обжарить с луком и хоть куда.
С овощами, с макаронами, в блин завернуть или лаваш.
20.03.2025 23:50:45, Елна
Еще всякие буритто можно делать. В лаваш скручивать всё подряд. Например: рис + овощи + это вот мясо + фасоль + салса и/или соус. И сыр можно туда, и остренький перец, и картошку вместо риса, и зелень.
21.03.2025 00:10:31, KengaLu
Монгольское мясо с рисом можно еще сделать из него. Вкусно получается. И плов с ним можно сделать
21.03.2025 00:28:33, KengaLu
С овощами, с макаронами, в блин завернуть или лаваш.
20.03.2025 23:50:45, Елна
По результатам эксперимента голодно. Я обжаривала и тушила с помидорами и перцами. Куриная грудка тоже белок и тоже голодно, если в чистом виде. А мне просто плохо с него
20.03.2025 23:53:28, Беата (просто читатель)
20.03.2025 23:53:28, Беата (просто читатель)
Ну я не знаю, при чем тут выпечка, добавляйте его куда мясо добавляете и не голодно. Картошку к нему сварите)
20.03.2025 23:56:45, Елна
20.03.2025 23:56:45, Елна
Нам без мясного голодно. Надо, наоборот, чтобы эта соевая штука стала гарниром или выпечкой для завтрака, вместо бутерброда
21.03.2025 00:01:03, Беата (просто читатель)
21.03.2025 00:01:03, Беата (просто читатель)
Тоже отличная идея, спасибо!!! Про омлет я забыла совсем
21.03.2025 00:05:38, Беата (просто читатель)
21.03.2025 00:05:38, Беата (просто читатель)
Про монгольское мясо никогда раньше не слышала. Интересный рецепт, сейчас погуглила. По идее, соевое мясо и соевый соус должны хорошо сочетаться
21.03.2025 01:28:39, Беата (просто читатель)
21.03.2025 01:28:39, Беата (просто читатель)
Муж на завтрак ест бутерброды, на обед - мясное с гарниром, на ужин - или мясное с гарниром, или суп. Мне надо ему скормить это соевое мясо. За мясное оно не идет, голодно. Точную ссылку потеряла, это примерно что-то такое 
20.03.2025 23:45:47, Беата (просто читатель)
20.03.2025 23:45:47, Беата (просто читатель)
Пойду поищу если есть какие то рецепты печенек из этого.
20.03.2025 23:48:21, KengaLu
Интересно, спасибо! Подумаю, может, типа заливного пирога с ним получится, для завтрака. Это пресная штука, ей какой-то вкус надо добавлять.
20.03.2025 23:55:45, Беата (просто читатель)
20.03.2025 23:55:45, Беата (просто читатель)
Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
