Подскажите, какой бы мне салат сделать. Запекла хороший такой кусок говядины, хочу пустить его на салат. Оливье будет с запеченной куриной грудкой, надо что-то принципиально другое.
*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски (Рецепт салата)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вспомнился салат... на корпоративе принесли. я стребовала повара (уже была видимо хороша))) он пришел и диктовал рецепт. умилялся, какой у вас хороший почерк.
там точно есть запеченная говядина и перец
и точно нет никаких фасолей
хотите, посмотрю рецепт, у меня записан )
салат красивый и вкусный 13.01.2025 18:27:31, Акцент
там точно есть запеченная говядина и перец
и точно нет никаких фасолей
хотите, посмотрю рецепт, у меня записан )
салат красивый и вкусный 13.01.2025 18:27:31, Акцент

31.12.2024 10:53:30, Степная кошка
Говядина+ вяленые томаты + микс салатов+сладкие черри+ оливки+ заправка из оливк масла, дижонской горчицы, лим сока, соль, перец.
31.12.2024 09:17:36, Пандетта
Тбилиси.
Говядина, красный сладкий перец, красная фасоль, красный лук, кинза, хмели-сунели 30.12.2024 22:37:11, Vanilla
Говядина, красный сладкий перец, красная фасоль, красный лук, кинза, хмели-сунели 30.12.2024 22:37:11, Vanilla
У меня, когда салатов готовила много, в ходу было два: 1) сырая морковь на крупной терке, маринованный лук, говядина, майонез 2)говядина, редька, жареные морковь с луком, яйца, майонез. У нас на работе назывался "Петровский". Сейчас тут смотрю - это почти тот же Ташкент
30.12.2024 21:34:29, Беата (просто читатель)
30.12.2024 21:34:29, Беата (просто читатель)

Если да, то сделайте вителло тоннато.
Не салат, но закуска.
Просто порезать тонко говдину и залить тунцовым соусом (тунец в собственном соку, несколько анчоусов, каперсов, немного майонеза взбить блендером)
30.12.2024 20:12:38, LoraEf
Прям очень тонко вряд ли. Попробовать можно, конечно, после ночи в холодильнике должно хорошо нарезаться.
30.12.2024 20:14:29, гундина
30.12.2024 20:14:29, гундина

30.12.2024 19:44:57, Лиметт

30.12.2024 19:30:20, Mary M.
Очень люблю бутерброды с холодной говядиной - горчичкой смазать, огурчик сверху положить )
30.12.2024 20:00:13, Йоко
Всё, похоже, к тому и идёт)) Но я всё же наверное сделаю оливье на говядине, а курицу ещё куда-нибудь определю.
30.12.2024 19:34:17, гундина
30.12.2024 19:34:17, гундина

или из свежей тонко нашинкованной капусты, жареного лука, курицы и майонеза. щедро поперчить.
30.12.2024 20:19:02, LoraEf

а ещё из курицы когда-то в Дурдине был маковый салат.
мясистые несочные помидоры и курицу (грудку) нарезать небольшими кубиками, перемешать с майонезом, добавить мак и белые сухарики размера с курицу и помидоры.
в кулинарную кстати месяца полтора назад перенесли прекрасную тему про салаты, если думаете что бы приготовить, поищите
30.12.2024 21:30:15, LoraEf
Курицу с ананасом хорошо или курица, яблоко, виноград, заправить майонезом.
30.12.2024 20:16:47, Ольга*
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.