вот чтобы приготовить вкусное и праздничное? для постящихся.
Салат, горячее и десерт или выпечку. Моя фантазия иссякла. Что-то оно все невкусное. Рядовые блюда знаю, но чтоб на НГ...
Алекс, чем будешь угощаться? Ты же вроде пост держишь? Может еще есть такие герои.
ПС, Ответы прочитала, взяла все полезное, спасибо)
*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей (Постные блюда на Новый год)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
подруге пеку пирог с абрикосами
так - винегрет (кто любит)
корейская морковка со всяким таким (например, просто с огурцами и горошком!)
картофель с черносливом
есть вкусные постные кексы (на соке)
вкусно - пироги из постного (но дрожжевого) теста с капустой
нарезки всякие овощные, сейчас всего много!
паштет из фасоли и гренки чесночные к нему
не знаю, может, кого и повторила!
постный оливье на постном майонезе тоже вкусно! а если еще с лучком и яблочком да укропом свежим посыпать, мммм ))
28.12.2024 14:01:02, Акцент
так - винегрет (кто любит)
корейская морковка со всяким таким (например, просто с огурцами и горошком!)
картофель с черносливом
есть вкусные постные кексы (на соке)
вкусно - пироги из постного (но дрожжевого) теста с капустой
нарезки всякие овощные, сейчас всего много!
паштет из фасоли и гренки чесночные к нему
не знаю, может, кого и повторила!
постный оливье на постном майонезе тоже вкусно! а если еще с лучком и яблочком да укропом свежим посыпать, мммм ))
28.12.2024 14:01:02, Акцент
морковный кекс
28.12.2024 00:41:02, BB
оливье с креветками (можно авокадо вместо яиц)
салат с крабами
эклеры с малосольной семгой/икрой
фаршированные шампиньоны
27.12.2024 15:02:00, ОООльга
оливье с креветками (можно авокадо вместо яиц) - а остальные ингредиенты какие? картошка, морковка, консервированный горошек, соленый огурец?
28.12.2024 17:23:43, Йоко
28.12.2024 17:23:43, Йоко
просто вместо мяса - креветки
вместо яиц - авокадо
ну хочешь, яблочко добавь )))
я немного красного ялтинского лука подмариную
28.12.2024 18:10:15, ОООльга
Яблочко не хочу, не люблю в оливье яблоки )
Я бы картошку заменила авокадо, а яйцо оставила бы )
Но это я просто уточняю, я всегда под свой вкус переделываю рецепт. 28.12.2024 21:28:51, Йоко
Я бы картошку заменила авокадо, а яйцо оставила бы )
Но это я просто уточняю, я всегда под свой вкус переделываю рецепт. 28.12.2024 21:28:51, Йоко
Для вас посоветую салат:
редька натертая и припущенная, морковка с луком пережарка, грибы - все это с майонезом. Очень интересный вкус, раньше мне нравился, сейчас уже желудок не примет) 27.12.2024 14:18:34, Ольсик
Печёные яболки с молотыми орехами-медом в серединке.
Фруктовый салат с заливкой из сиропа.
Салат - вообще не проблема, любой - или только овощи, или +креветки, или тофу вместо мяса. Заливка - растительное мало+горчицы немного. Или с бальзамиком бывают заливки.
Горячее - что-то с грибами. Или что-то из фасоли.
Эх, если б мне кто-то сделал морковные котлеты - я была бы рада чуть не больше, чем мясу :-)) Да, там яйцо в рецепте - но оно в основном для вязкости, можно рисовым отваром заменить....
27.12.2024 09:08:53, Неведома Зверушка
Салат с тунцом (тунец, кукуруза, соленый огурец, пекинская капуста)
Салат с кальмарами (кальмары, свежий огурец, помидор черри, салатные листья)
Салат свекольный (вареная свекла, чернослив, грецкие орехи)
Салат из креветок (креветки, руккола, гранат, орешки кедровые, помидорки черри)
Стейки сёмги на гриле. Запечённый картофель.
На сладкое кексы постные на апельсиновом соке. 27.12.2024 00:01:32, ЛВ
Салат с кальмарами (кальмары, свежий огурец, помидор черри, салатные листья)
Салат свекольный (вареная свекла, чернослив, грецкие орехи)
Салат из креветок (креветки, руккола, гранат, орешки кедровые, помидорки черри)
Стейки сёмги на гриле. Запечённый картофель.
На сладкое кексы постные на апельсиновом соке. 27.12.2024 00:01:32, ЛВ
Не морочусь в НГ и ем все кроме мяса. Пост вааще-то не обязателен, а желателен на самом деле.
Ну не буду жрать сыры отдельно. Но если в выпечке есть сливчное масло, а салат с майонезом - ничего страшного.
26.12.2024 23:54:07, AleXXX
Ну не буду жрать сыры отдельно. Но если в выпечке есть сливчное масло, а салат с майонезом - ничего страшного.
26.12.2024 23:54:07, AleXXX
Из выпечки что угодно на постом тесте. Я вообще люблю выпечку простую без заморок мука, вода, соль, сахар, дрожжи. По мне самое вкусное тесто для сладкой начинки :) 26.12.2024 23:03:25, РоМашкус
А орехи можно? Тогда в салат ещё мелкие грецкие не плохо добавить к черносливу,
27.12.2024 01:33:44, Crocox
не про это.
в вегетарианстве можно сливки, в пост нельзя, слоёное тесто с маслом - нельзя, яйца нельзя, в общем ни один из рецептов не подходит.
26.12.2024 22:28:25, douceur
в вегетарианстве можно сливки, в пост нельзя, слоёное тесто с маслом - нельзя, яйца нельзя, в общем ни один из рецептов не подходит.
26.12.2024 22:28:25, douceur
я ей уже ответила, что это уже не пост, а вегетарианство, это как бы вообще о другом.
26.12.2024 22:48:31, douceur
26.12.2024 22:48:31, douceur
посмотрите здесь [ссылка-1] - какие продукты когда можно. 31го можно еду с постным, т.е. растительным маслом, рыбу в этот период уже нельзя.
в общем можно любые овощные салаты с растительным маслом, грибы, т.е можно горячее сделать с грибами, пирожки из постного теста с постной же начинкой: капуста, тыква, картошка с грибами, рис с грибами, ягоды, яблоки... лимонник... можно фасоль, крупу любую, но только с растительным маслом и овощами, кстати, хоть киноа с авокадо, рукколой, черри ..
26.12.2024 22:20:49, douceur
в общем можно любые овощные салаты с растительным маслом, грибы, т.е можно горячее сделать с грибами, пирожки из постного теста с постной же начинкой: капуста, тыква, картошка с грибами, рис с грибами, ягоды, яблоки... лимонник... можно фасоль, крупу любую, но только с растительным маслом и овощами, кстати, хоть киноа с авокадо, рукколой, черри ..
26.12.2024 22:20:49, douceur
для постящихся такое не надо, им как раз обычное надо. но можно из петрушки, кукурузы и всякого сделать елочку и украсить. будет новогодне
26.12.2024 22:03:35, Шерлок
26.12.2024 22:03:35, Шерлок
Не знаю, как с постом сочетается, а блюд постных вкусных много.
Можно лапшу или фунчозу с овощами и грибами по-азиатски.
Ризотто с грибами.
Брускеты с творожным сыром и вялеными томатами.
Пироги из теста фило, например, с грушей и бри.
Желе на десерт. 26.12.2024 21:58:28, в розовых очках
Можно лапшу или фунчозу с овощами и грибами по-азиатски.
Ризотто с грибами.
Брускеты с творожным сыром и вялеными томатами.
Пироги из теста фило, например, с грушей и бри.
Желе на десерт. 26.12.2024 21:58:28, в розовых очках
в пост творожный сыр и бри? и тесто фило маслом промазать?
да и ризотто далеко не постное блюдо - туда и масла надо бухнуть, и пармезана натереть..
в общем не подходит. пост это не вегетарианство.
26.12.2024 22:09:44, douceur
да и ризотто далеко не постное блюдо - туда и масла надо бухнуть, и пармезана натереть..
в общем не подходит. пост это не вегетарианство.
26.12.2024 22:09:44, douceur
26.12.2024 21:54:05, Mary M.
26.12.2024 21:41:45, Яшими ( МарикаЧ)
смысл поста прежде всего в том, чтобы смирить дух. не ругаться, не злиться, и другие не. иначе это просто диета.
вот эти "прочие НЕ" они сложнее ((
28.12.2024 14:02:42, Акцент
вот эти "прочие НЕ" они сложнее ((
28.12.2024 14:02:42, Акцент
Постящийся сам разберется, что ему съесть при наличии вообще постных продуктов на столе (картошка, овощи, фрукты). Не стала бы заморачиваться с изысками для постящихся. 27.12.2024 09:08:46, Лютый скептик
да почему же. мне довелось, я и сама, когда постилась, делала постные блюда отдельно - их много вкусных.
28.12.2024 14:03:49, Акцент
28.12.2024 14:03:49, Акцент
Как то их тут упомянула Мусенька в связи с постом, я запомнила, нашла рецепт ( у Похлёбкина). Кто ест грибы - ум отъешь. Своими словами писать рецепт не готова. Но думаю интернет знает всё 26.12.2024 21:28:24, Чилим
По состоянию здоровья молочное употребляется. Я же не о строгих канонах, а о том, что затрудняюсь без мяса и яиц сотворить праздник. Ищу вдохновение и что-то новое и необычное, черпаю из ответов.
26.12.2024 22:30:37, Атом
т.е вы просто слегка вегетарианствуете? тогда вообще полно всего можно сделать!
26.12.2024 22:32:34, douceur
26.12.2024 22:32:34, douceur
не я. но надо чтоб было симпатично и вкусно (в меру возможного) и празднично
26.12.2024 23:18:53, Атом
Рыбу на горячее. Куча разных рецептов на любой вкус.
К рыбе на гарнир можно картошку с сыром. Можно рис типа fried rice с овощами.
На закуску и рыбу красную и икру и баклажаны и салаты типа греческого. Можно и оливье упростить до картофельного салата. Майонез только веганский купить чтоб запрет на яйца соблюсти.
Корейская морковка кстати тоже вещь :) 26.12.2024 21:41:20, KengaLu
Желатин животный продукт, его нельзя, а следовательно и все желе. На агаре разве
26.12.2024 22:59:34, Елна
26.12.2024 22:59:34, Елна
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
