Раздел:
Идеи, советы
(Рождественские коктейли)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Коктейльная
23.12.2024 01:09:14, KengaLu
118 комментариев
Не люблю сладкий алкоголь.Вообще поняла →
Не люблю сладкий алкоголь.Вообще поняла, что пью только сухое красное. Водку и крепкие тоже не люблю. А! один коктейль мы любим)) в честь кота- Том Коллинз, кота поминаем с мужем, как напьмся)) а вот второго кота, который под ёлкой, зовут Coconut Rum, вот этот вообще не пробовала, по моему. Аа ,котенка зовут Тикки, коротко от Текиллы, тоже ее не люблю.
23.12.2024 23:45:37, One of a kind
Я люблю сладкие, но с кислинкой. Мартини всякие ягодные люблю. Сухой мартини с оливкой терпеть ненавижу. Крепкие пить могу, но без удовольствия. Коньяк и виски не могу. Вино сухое и красное и белое и игристое очень даже могу и с удовольствием.
23.12.2024 23:53:12, KengaLu
Как произносится глинтвейн на английском? Выяснилось, что муж и не знает что такэ. Ну не холодно у нас)) Там столько калорий, в сладких, ужос))
24.12.2024 01:48:14, One of a kind
Mulled wine, spiced wine тоже иногда говорят. Но тут многие американцы не знают. Специи (в смысле спец набор специй) для mulled wine относительно недавно начали продавать в некоторых магазинах. Может всего лет 10 назад типа в William Sonoma - в него далеко не все американцы ходят.
По немецки глинтвейн Gluhwein называется
24.12.2024 02:10:02, KengaLu
Специи видела в магазинах mulled wine. И да, не пьют его здесь, даже на Christmas markets или их в Америке тоже нет? Я из тропиков)) толком не знаю)
24.12.2024 09:27:04, One of a kind
Есть несколько Christmas markets в Америке, по пальцам пересчитать. Но я на них не была. И по моему там не глинтвейн продают, а hot chocolate и сидр.
Готовый глинтвейн стали сейчас в бутылках продавать в Aldi и в Trader Joe’s.
Я предпочитаю сама варить
24.12.2024 10:01:20, KengaLu
естественно, люблю. Но не на праздник →
естественно, люблю. Но не на праздник. Да и лень. Обычно что-то простое - виски-сауэр, Лонг-Айленд, привезли хорошего американского бурбона - делал Олд фэшн. Естественно - Дайкири и Маргарита. Джин-тоник пьется чаще чем кофе, но это кктейлем и не назовешь. Мохитовку летом.
23.12.2024 16:25:12, AleXXX
Олд фэшн муж периодически себе делает.
А Лонг Айленд - там же куча всего намешана. Помню в молодости пили иногда, но голова от него потом гудела
23.12.2024 20:34:19, KengaLu
у меня мимоза проще- брют и апельсиновый →
у меня мимоза проще- брют и апельсиновый сок, лед
23.12.2024 15:54:05, Ленка-пенка43
Так классическая такая и есть
23.12.2024 20:02:34, KengaLu
Я люблю апероль-шпритц и просто обожаю →
Я люблю апероль-шпритц и просто обожаю клубничный дайкири. Рецепты классические, ничего нового.
23.12.2024 15:47:59, Pilar
Не знаю, можно ли считать это коктейлем →
Не знаю, можно ли считать это коктейлем, но очень вкусно мартини + вишневый сок+ лед.
23.12.2024 15:40:12, МумиМама
мы иногда балуемся: Классический Aperol →
мы иногда балуемся:
Классический Aperol Spritz
Prosecco – 80 мл;
Aperol – 50 мл;
содовая – 25 мл;
ломтик апельсина;
лед.
23.12.2024 11:49:05, Динь-Динь
Кровавую мэри без водки), аппероль →
Кровавую мэри без водки), аппероль , мартини+ грейпфрутовый сок .
23.12.2024 11:44:46, ЛУЧИК
Не делаю дома коктейлей кроме →
Не делаю дома коктейлей кроме тоник+мартини+ананасовый сок...
А в барах у нас сейчас раздолье - чего только не делают!
Я все равно предпочитаю Маргариту, но покажу фотки эксклюзивных :)
Это из Ортодокс-бара в Питере, они на водке или самогоне все...
23.12.2024 10:50:50, VarNa
Я не заморачиваюсь делаю апероль или →
Я не заморачиваюсь делаю апероль или пиноколаду. Или ликер с соком типа кампари-джус или мпртини с соком и тоником.
Но в последнее время зимой все же просто вино пьем.
23.12.2024 10:45:15, starka
Мне нравится, заказываю в барах или →
Мне нравится, заказываю в барах или ресторанах обычно. Дома не делаю, кроме пары известных, так как к нему и сироп нужен, и джин или виски. В общем зависнит у нас все это, попробовав один раз, да и дорого покупать для проб. А вот блестки, они пищевые, понимаю, но как-то все ж в еду их кажется странноватым) А еще делать это все дольше, чем пить)) Нет у нас дома коктейльной культуры, не сложилось)
23.12.2024 10:38:55, Лиметт
По моему этот как раз делать быстро. Блестки уже заказала, написано что для напитков и для выпечки
23.12.2024 10:41:06, KengaLu
Быстро - это открыл и налил из одной бутылки. Остальное отмерять, макнуть в блестки, потом все это убрать за собой)) Я не серьезно, если что, но как-то так.
23.12.2024 10:44:17, Лиметт
Блестки внутрь. Но да, еще же стакан в красный сахар мокнуть надо. Очень трудно :)))
23.12.2024 10:46:59, KengaLu
У нас маленькая кухня, это не просто открыть шкаф и достать. Это где-то хранить надо, убирать - доставать)) Еще и красный сахар!))) Где ж я его возьму?) И куда потом дену, если весь не использую?)
23.12.2024 10:50:41, Лиметт
зачем красный. просто краситель и обычный сахар. краситель потом куда угодно. краситель занимает минимальное место
23.12.2024 10:52:54, Шерлок
Краситель?? Не, такое я вообще не использую. Не приучили, с моей мамой - химиком, мы и воду газированную исключительно светлую покупали, не Тархун и не Байкал, все красители были исключены по возможности. Так и привыкла, что это что-то вредное)
23.12.2024 10:58:53, Лиметт
Варенье. Макете стакан в любое красное варенье, потом в сахар.
23.12.2024 15:49:25, Pilar
О! Хорошая идея)
23.12.2024 19:49:23, Лиметт
а вы думали, есть сахар просто красный сам по себе? но не надо вам краситель и не надо. я же не уговариваю
23.12.2024 11:02:26, Шерлок
но он же с красителем в составе. не сам такой от природы
23.12.2024 13:33:46, Шерлок
А, ну конечно. Но уже готов доя коктейлей
23.12.2024 14:14:53, Leenka
Я думала, что краситель в него уже за меня добавили, как в торты)) А если мне самой, то это еще хуже))
23.12.2024 11:04:57, Лиметт
В белый сахар макните, будет снежный коктейль.
23.12.2024 11:26:21, жираф Анатолий
те употребляете все же красители?
23.12.2024 11:07:12, Шерлок
Если покупаю готовое. А не сама.
23.12.2024 11:48:31, Лиметт
да какая разница? тархун же тоже готовый
23.12.2024 11:51:24, Шерлок
Разница есть, когда есть выбор. При прочих равных возьму воду светлого цвета, торт шоколадный, а не с розовым кремом и т.д.
23.12.2024 11:55:52, Лиметт
а если нет выбора? тут уж или употреьляешь или нет. впрочем, думаю, и в шоколадном могут быть красители. так что если иногда с красителями употребляешь, то заморачиваться по поводу вредности красителя раз в году коктейля - не вижу смысла
23.12.2024 12:02:48, Шерлок
Ну вот а мне смысл есть, добавить своей рукой или нет.
23.12.2024 12:06:41, Лиметт
своей рукой даже надежнее. но у каждого свои игры разума, конечно
23.12.2024 12:09:40, Шерлок
Дело не в надежности, а в том что я могу увеличить это количество, а могу не увеличивать.
23.12.2024 12:56:32, Лиметт
естественно. можно покупать все и всегда без красителей. и в коктейли не добавлять. можно все и всегда - без, а на нг в коктейль добавить. можно никуда не добавлять, но с красителями покупать. вариантов - тьма
23.12.2024 13:06:43, Шерлок
А алкоголь типа полезный :)))
23.12.2024 11:01:17, KengaLu
Да много всего вредного, но вот к красителям очень негативное сформировалось отношение. Интересно, а как у других, спокойно дома добавляют? Просто в покупном их уже до тебя добавили, а тут своей рукой?)
23.12.2024 11:06:41, Лиметт
Это же не яд , так что спокойно добавляем .)) Если разобраться и много чего есть вредно , и пить , а дышать тем более .
23.12.2024 12:51:02, Ежик 1
Не вижу разницы, своей или не своей.
Когда дети были маленькие, развлекались с красителями — и в глазурь, и просто кексы разноцветные пекли. Сейчас уже не актуально просто )
23.12.2024 12:01:36, УникаЛьнаЯ
Я вижу, это как ухудшить к тому, что есть.
23.12.2024 12:07:22, Лиметт
Ну то есть вы не купили пряник, расписанный глазурью, но сделали сами. И это — хуже чем купить готовый?
23.12.2024 12:18:12, УникаЛьнаЯ
Я не сделаю. Но купить могу.
23.12.2024 12:57:15, Лиметт
Я никогда не добавляла. А, нет, вспомнила что покупала пищевые красители когда дети были маленькие для краски яиц на Пасху. А так то я не пеку особо, красителями не пользуюсь. Но сахар крашенный и какие то звездочки/сердечки крашеные декоративные покупала, но опять же это типа разовые акции были, очень редкие. На постоянной основе вряд ли кто то красители использует. Ну и сейчас есть вроде био чистые. Сильно паранойным людям и алкоголь наверное лучше не пить
23.12.2024 11:24:11, KengaLu
Вам точно не надо :)
23.12.2024 10:51:54, KengaLu
Но хочется же!))
23.12.2024 10:59:21, Лиметт
Вы уж определитесь вам шашечки или ехать? :)))
23.12.2024 11:11:30, KengaLu
))))))))))
23.12.2024 12:51:47, Ежик 1
Я рассматриваю возможность передумать) Не торопите, я только-только научилась заправлять салат не только маслом оливковым, а смесью чеснока, лимонного сока и масла со специями, все ж в голове!)
23.12.2024 11:43:18, Лиметт
Не ну тут конечно в основном мажоры, но →
Не ну тут конечно в основном мажоры, но вообще вы пишете в страну, где иностранный алкоголь под санкциями. Весь. Поэтому нам остается только кровавая мэри)
23.12.2024 10:14:06, Ольсик
тычо... все продается.
23.12.2024 18:02:14, AleXXX
прикол. Я брала алкоголь просто всегда в Ароматном Мире, а у них оказывается ликеры в дальнем закутке. Я спросила, и мне показали.
Купила куантро)
23.12.2024 20:47:42, Ольсик
Ээээ... Вино, шампанское, игристое, ликеры, виски, ром, портвейн - все есть всех стран, по-моему. Я на днях к НГ шампанского закупала.
23.12.2024 15:54:34, Pilar
как это - иностранный алкоголь под санкциями весь? а что тогда продается? но даже если и весь, можно не импортный использовать
23.12.2024 10:27:38, Шерлок
Я пробовала шампанское вместо просекко в апероль шприц, это ужас ужасный) Это если про замены говорить, так-то просекко пока есть у нас.
23.12.2024 10:40:50, Лиметт
Я купила две бутылки просекко буквально позавчера, оно не под санкциями и не в дефиците.
23.12.2024 15:55:15, Pilar
кому ужас, могут не заменять. но вкусы у всех разные
23.12.2024 10:43:46, Шерлок
А кому-то правда не ужас?) Мне и наш в домашних условиях сильно от итальянского отличается на вкус, но терпимо.
23.12.2024 10:51:46, Лиметт
Я помню кто то плевался как раз от просекко. Что мол гадость это редкостная и как его можно пить. Помню многие отвечали, что просекко тоже разные бывают.
23.12.2024 10:55:31, KengaLu
Само по себе разное, как и шампанское. Но вот замены редко бывают удачными, имхо.
23.12.2024 11:00:23, Лиметт
Да ладно, игристое вино пьется пару раз в год, на НГ и ДР, вкус совершенно не запоминается, стоит ли так трепетно ко всему этому относиться!
23.12.2024 11:55:12, жираф Анатолий
С чего бы? Всего пару раз в год? Хм… и потом я про вкус замен говорила прежде всего.
23.12.2024 12:09:01, Лиметт
это у вас пару раз год! :) У других не так может быть.
23.12.2024 12:08:34, УникаЛьнаЯ
я не такой гурман и эстет, как вы. и если все это продается, значит, покупается и пьется
23.12.2024 10:54:52, Шерлок
Мне на вкус даже пиво одного сорта из разных бочек разное. В местном нашем магазинчике, где муж покупает, сначала смеялись, теперь спрашивают, как вашей жене на вкус?)
23.12.2024 11:01:56, Лиметт
Пиво же горькое, какая разница, из какой оно бочки горькое...
23.12.2024 11:56:12, жираф Анатолий
Хорошее пиво не горчит
23.12.2024 18:21:35, Ольсик
О-о))
23.12.2024 12:09:48, Лиметт
А от чего-то вы удовольствие получаете? Или все "невкусно, но надо" или "какая разница, какой вкус"?
23.12.2024 12:09:20, УникаЛьнаЯ
Вчера жираф писала, что сыр и икра одно и то же) чему удивляться)
23.12.2024 18:22:22, Ольсик
Если мне надо напиться, возьму водку)
Говорю, как человек, с детства измученный димедролом.
23.12.2024 14:29:12, жираф Анатолий
А разве тема про «напиться»?
23.12.2024 18:23:02, Ольсик
я и говорю - гурман. я проще ко всему этому отношусь, совсем просто
23.12.2024 11:04:20, Шерлок
Мне кажется, что просто какая-то особенность организма. Так я не очень гурман)
23.12.2024 11:44:21, Лиметт
А какой у нас аналог кюрасау?
23.12.2024 10:30:01, Ольсик
А зачем аналог?
То ли я не понимаю, о чем речь, то ли их полно...
Ликер Bols Blue Curacao 0,7 л , Ликер De Kuyper Blue Curacao 0,7 л (Нидерланды)
Ликёр Fruko Schulz Блю Кюрасао (Чехия)
Ликер Monin Blue Curacao, 0.7л (Франция)
это первые три ссылки в яндексе. Винлаб, Перекресток и Метро, соответственно
23.12.2024 10:38:05, УникаЛьнаЯ
Точно не подделки? Я с 2022 ничего этого не беру - вдруг фейк?
Зато в Черногории упилась ликерами)
23.12.2024 11:30:47, Ольсик
Да ну, в Метро, Глобус, Ашане нормальный алкоголь, не подделки.
23.12.2024 15:56:40, Pilar
Я полтора года назад искала зятю джемесон, не нашла, и решила что ничего больше и нет
23.12.2024 16:39:56, Ольсик
В больших сетевых магазинах вряд ли подделки будут.
Но "я не беру" и "в стране нет" - очень разные утверждения :)
23.12.2024 11:47:53, УникаЛьнаЯ
не знаю аналоги или что, но вот первым поиском нашлись
23.12.2024 10:36:21, Шерлок
О, ну вот синенький 828? Это вполне можно попробовать.
23.12.2024 10:46:14, Лиметт
он 1828, конечно. За 828 я бы побоялась ))
23.12.2024 12:21:04, УникаЛьнаЯ
Ой, не, не хочу))
23.12.2024 12:58:36, Лиметт
Тут апельсиновый сок + шампанское + курасау + пищевой краситель.
Никакого похожего курасау аналога нет? Уж сок то апельсиновый и шампанское или аналог ему точно есть.
23.12.2024 10:19:56, KengaLu
Все есть.
23.12.2024 15:57:08, Pilar
да все у нас можно купить. Ну или почти все, я просто не очень глубоко погружалась в алкогольный вопрос ))
23.12.2024 10:34:07, УникаЛьнаЯ
Это вы Ольсику напишите. :) а то чегой то она ко мне с претензией вдруг :)
23.12.2024 10:38:59, KengaLu
Хочу запастись апельсинами, есть у меня →
Хочу запастись апельсинами, есть у меня выжималка для цитрусовых.
Ещё мы очень любим минеральную воду газированную.
Ещё бы что-то зелёное сверху, будет коктейль! Надо посмотреть в магазе
23.12.2024 08:23:04, Зимняя (р.пианистка)
Какой красивый! Коктейли предпочту →
Какой красивый!
Коктейли предпочту безалкогольные с красивой подачей.
Пока не думала в эту сторону, очень большое спасибо!
23.12.2024 07:50:09, жираф Анатолий
Я вот коктейли пью, но делать не умею и →
Я вот коктейли пью, но делать не умею и дома ингредиентов нет :( Так что остается пробовать в ресторанах и барах. Ну и есть надежда, что позовут в гости, там муж в юности был барменом, вот он коктейли делает, ммм )))
Ваш зелененький интригует )
23.12.2024 07:44:55, УникаЛьнаЯ
И я также по первому предложению.
23.12.2024 08:10:14, Mary M.
А я в рестораны и бары не хожу.
Попробую повторить в домашних условиях.
23.12.2024 07:52:02, жираф Анатолий
В домашних условиях мне лично это дороже обойдется. Ибо пью коктейли дома только я, и делаю это все же редко. И хочется разных, а не так, что купил три условных бутылки и мешаешь из них одно и то же, пока не допьешь — этак мне не на один год такое «развлечение» будет. Так что дома доступны только варианты «что-то с соком» — типа мартини с соком, вот эта мимоза тоже...
23.12.2024 07:59:34, УникаЛьнаЯ
Синяя бутылка, просекко, сок - уже под 3000 будет. А может еще и не понравится. Но если не один -два человека, а компания, то вполне, как развлечение на вечер.
23.12.2024 10:54:09, Лиметт
Ну даже если понравится, а я одна — мне целую бутылку просекко-то не выпить, а уж все это вместе — вообще без шансов :)
А компаниями чаще в кафе встречаемся, опять же. Ну и часто в компании люди разные коктейли предпочитают, а не одинаковый всем. Короче, дорого дома без достаточного числа любителей с одинаковыми вкусами )
23.12.2024 11:22:34, УникаЛьнаЯ
На сложные и не претендую,
нас четверо,
планирую безалкогольные варианты,
к любому напитку муж всегда может добавить водки по вкусу.
23.12.2024 08:56:37, жираф Анатолий
Ну уж мимозу я думаю все могут сделать. А тут к мимозе лишь этот голубой курасау и блестки. Выглядит очень легко.
23.12.2024 07:46:39, KengaLu
А мимоза это какой?
23.12.2024 10:54:34, Лиметт
Шампанское или просекко с апельсиновым соком.
23.12.2024 11:02:33, KengaLu
О, это можно! Не пробовала) и белый сахар подойдет)) А сок свежий или не обязательно?
23.12.2024 11:45:57, Лиметт
Не важно. Чаще даже не свежевыжатый наливают.
А есть еще коктейль Беллини аналогичный: игристое + персиковый нектар/пюре.
23.12.2024 20:08:22, KengaLu
кстати, мимоза да... надо делать )
23.12.2024 07:53:31, УникаЛьнаЯ
Мне, пожалуй, тоже надо :)
23.12.2024 15:58:12, Pilar
Я дома кроме апероля ничего не делала, а →
Я дома кроме апероля ничего не делала, а еще кровавая мери. Сейчас подарили мандариновый Hoppers gin, думаю что из него сделать или его так можно пить?
23.12.2024 07:38:09, Йоко
Как минимум джин и тоник можно. Но и любые коктейли с джином
23.12.2024 07:45:05, KengaLu
Так в напитке уже есть джин ) в общем прочла на сайте, что это российского производства напиток, компания simple vine выпустила. И рецепт коктейля есть )
23.12.2024 11:22:27, Йоко
Я не пью коктейли, предпочитаю в чистом →
Я не пью коктейли, предпочитаю в чистом виде. Если только иногда Спритц.
23.12.2024 07:10:43, МилаМила(2)
:))) вы еще и невнимательно читаете :)
23.12.2024 07:15:27, KengaLu
Не проснулась ещё, хотя уже еду на работу)))
23.12.2024 07:46:47, МилаМила(2)
Мой цветом похож на ваш , только состав →
Мой цветом похож на ваш , только состав конечно отличается )). Green
Eyes : водка , апельсиновый ликёр , апельсиновый сок , blue Curacao .
23.12.2024 01:49:36, Ежик 1
Ваш скорее на “it’s 5o’clock somewhere” :))) не утренний в смысле. Мне нравится! Утром мой, вечером ваш :))) Вот думаю заказать зеленый glitter на интернете - придет не раньше 29го :( - или поискать в магазине. Хочется чтоб сверкал/переливался напиток :) хочется максимум bling-bling :)))
23.12.2024 02:07:42, KengaLu
А вы и закажите , и посмотрите в магазине )) . Чтоб уж наверняка он был у вас . На картинке смотрится очень красиво . Интересно , в реале тоже так будет ? Покажите потом , как получилось ))) .
Вспомнила ещё один рецепт . Мы его называем " Джеймс Бонд" . Водка , мартини Бьянко , апельсиновый сок и грейпфрутовый . Мне так больше нравится , не такой сладкий получается .
23.12.2024 02:20:53, Ежик 1
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
