Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Ужин (Что приготовить на ужин?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А что у вас сегодня на ужин?

У меня в холодильнике был отварной красный рис рубин (он просто как рис не очень интересный, зато полезный), тушеные сердечки и котлеты из индейки. Котлеты не хотелось совсем. И я придумала себе блюдо, потерла морковку немного и нарезала лук, обжарила на сковородке, добавила рис и сердечки, еще погрела. Получилось очень вкусно ) ну и салат шпинат-огурец-помидор-брынза-оливковое масло.

*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"

26.11.2024 21:28:57, Йоко

66 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Уже съедено. Цветная капуска с дорблю. Ряженка с хурмой в блендере взбита. Щас чай через полчасика синий маття.
27.11.2024 16:48:42, Матвевна

красный рис тоже люблю. а на ужин был салат из огурцов и конвертики из лаваша с сыром и колбасой )
27.11.2024 16:25:14, Акцент

Сыр типа адыгейского и баклажаны с орехами из банки, заготовка. Сын лапшу со свининой типа по китайски замутил. Но я не стала ждать, была голодна. Завтра будет суп из многих грибов
27.11.2024 15:37:03, Коза Агата

Говядина тушеная в собственном соку и обыкновенный салат - помидор, огурец, сладкий перец, оливковое масло.
Ваше придуманное блюдо матушка моя всю жизнь готовит) Но я так не готовлю, слишком долго возиться и пачкать посуду) 27.11.2024 13:20:19, Ша Нуар

два вида картофельной запеканки (1 с фаршем, 2 с фаршем, луком, грибами)
тушенная картошка с курицей
горячие бутерброды, просто всем захотелось 27.11.2024 09:28:45, Аккуратова Мария

Урюк кислый с чаем. Из Турции привезла мешочек себе, никто у нас, кроме меня это не ест. 27.11.2024 09:25:28, хъ

Руккола со слегка обжаренными броколли, перцем, луком и вареной куриной грудкой. Но ужин обычно часов в 16-17 у меня. Это обычный мой ужин с небольшими вариациями)
27.11.2024 09:22:22, Rujik

В итоге на ужин в 16:00 была Туна-тартар. Салат решили не делать, но подушка из салата и некоторая зелень/овощи присутствуют.
Примерно через час голубика и зеленый чай с одним кусочком черного шоколада каждому. Дальше у меня рот закрыт до четверга. В четверг будет пирдуха в честь Дня Благодарения.

27.11.2024 03:18:46, KengaLu

Елки! я тоже хочу так питаться и быть сытой при этом, но почему-то со мной так не работает :((

ЗЫ: а у меня есть посуда с таким же рисунком, как ваша левая :)
27.11.2024 10:04:57, VarNa

Красная миска? Это муж одну как то привез из Бахрейна. 27.11.2024 10:10:02, KengaLu

Не, я чашки имела в виду :))
Так зацепилась взглядом за знакомый рисунок на них, что на миски даже внимание не обратила :))
27.11.2024 10:31:35, VarNa

А, чашки эти я очень люблю. Их покупала в Германии в чайном магазине :) 27.11.2024 10:34:58, KengaLu

Очень красивое блюдо Туна-татар. Это с тунцом? 27.11.2024 06:36:13, Йоко

Да, это маринованный в маринаде на основе соевого соуса сырой тунец. 27.11.2024 06:45:02, KengaLu

[пусто] 27.11.2024 00:34:35

Я тоже иногда шпинат кладу в омлет, например сегодня ) тертый кабачок и брынзу. 27.11.2024 06:37:43, Йоко

Я бы такое тоже с удовольствием. Но я доедала тушеную капусту с говядиной. Тоже с удовольствием. А мужчины ели картофельное пюре с курицей и квашеной капустой. Они тушеную не уважают.
26.11.2024 23:09:11, Julinika

Давно не ела тушеную капусту, а люблю - надо бы потушить.
26.11.2024 23:11:38, Mary M.

Я люблю борщ. Беру маленький кочанчик. Часть на борщ, остальное тушу.
26.11.2024 23:36:12, Julinika

Я борщ не люблю, а тушеную капусту очень даже. Но мои не любят, поэтому готовлю редко.
26.11.2024 23:37:56, Mary M.

Тирамису, пельмени, беляши, мармелад, и я из всего только мармелад поцапала. 26.11.2024 23:08:01, Зимняя (р.пианистка)

Котлетка с тушеными овощами и квашеная капуста. 26.11.2024 22:43:48, Ольга*

большая порция харчо )
26.11.2024 22:38:16, AleXXX

но потом подумал, что харчо было давно и скушал щеку с пюре. Не свою - коровью. Приготовленную в сувиде и прогретую в соусе из бульона, красного вина, овощей и специй.
26.11.2024 23:10:24, AleXXX

Горазд же ты наедаться на ночь ) 27.11.2024 06:38:16, Йоко

Так он весь день не ест практически.
27.11.2024 10:31:50, Ольга*

естественно, поэтому вечером ни в чем не отказываю.
27.11.2024 15:55:33, AleXXX

ага, способствует похудению )
27.11.2024 06:50:56, AleXXX

Суп-крем из шампиньонов.
26.11.2024 22:35:01, starka

Утиная грудка на коже, замаринованная с чем-то ягодным, и рис. Маринад и вытопившийся утиный жир при обжарке дали прекрасный соус для риса. И еще были куриные крылышки, запеченные под кисло-сладким соусом с перцем чили и с панировкой, для тех кто против утиной грудки. Но такое у меня не каждый день) Это мы с мужем на день матери купили филе семги, и утиную грудку, и крылышки. В воскресенье победила семга, есть хотелось побыстрее, а ее запекать всего 5 минут. Сегодня реализую оставшуюся охлажденку.
26.11.2024 22:26:23, Атом

Утиная грудка, ммм, как вкусно. 27.11.2024 06:40:27, Йоко

готовлю так гречку с инд.шинными сердцами, луком, иногда грибы добавляю.

Только что ела хурму
26.11.2024 22:13:08, BB

Курица, замаринованная в апельсиновом соке/специях, и запечённая в духовке с апельсиновыми же дольками.
Картошка печёная на гарнир. 26.11.2024 22:12:22, Литта

Я кусочничаю: пью чай или кофе с молоком каждые 2 часа. Считаю за ужин. 26.11.2024 22:10:50, жираф Анатолий

Салат из помидоров, перца, лука, зелени, феты, тыквенных семечек с оливковым маслом.
Мясного не хочется, хотя в холодильнике есть тушеная печёнка. 26.11.2024 22:10:41, anvi

Был кусок вареной говядины - порезала порционно, выложила слой кабачков, потом кусочки говядины, потом вареные летом опята, потом лук порей, залила слегка бешамелем и посыпала сыром, вот это и был ужин. Мужу еще рис на гарнир. Ну и салат из свежих овощей.
26.11.2024 22:02:45, douceur

Творог, пряник и чай с облепихой. Пряник был явно лишним(

Сердечки люблю, в основном с морковкой и луком их и готовлю, с гречкой. Надо с рисом попробовать сделать.
С каким-то красным рисом муж по рецепту Сталика Ханкишиева плов на мангале делает, ну очень вкусно. 26.11.2024 22:02:31, MyFarm

Я тоже в основном сердечку тушу с луком и морковкой и к гречке, да. Но я делала салат с сердечками, поэтому потушила в чистом виде, часть осталась. 27.11.2024 06:42:33, Йоко

Я думала, только мой муж с этим пловом от Сталика заморочился и теперь рвется готовить при любом праздничном случае))
Вкусно, да! 26.11.2024 22:09:30, Литта

Именно заморачивается, по-другому не скажешь)
Да, это ОЧЕНЬ вкусно, я две тарелки могу слопать как нечего делать. 27.11.2024 05:51:22, MyFarm

там уже по описанию очень вкусно, но я до сих пор не решилась приготовить. Вкусно, говорите? Делать? 26.11.2024 23:51:16, Vanilla

У меня есть рецепт плова, который еще в моем детстве мама привезла из командировок в Узбекистан и по нему готовила.

26.11.2024 22:23:34, douceur

Спасибо:) 26.11.2024 23:52:03, Vanilla

Обожаю фамильные рецепты на листочках))
И да, почерк красивый!
Спасибо! 26.11.2024 22:39:04, Литта

Какой почерк аккуратный.
26.11.2024 22:25:18, Mary M.

У меня опять ничего. 26.11.2024 21:53:10, Pilar

Люблю сердечки, а дочь не любит. Хоть на одну себя готовь :)
На ужин был банальный творог с курагой
26.11.2024 21:53:10, Солнечный Ветер

У меня сосиска (правда из индейки без добавок) и солянка (тушеная капуста) - почти как в детстве )) 26.11.2024 21:51:17, VarNa

я недавно где-то писала, что обожаю жареную морковь и жареный лук, но жарю их отдельно
Не ужинала пока, но думаю про яичницу с помидоркой и болгарским перцем. Последний остался, покупать больше не буду, а этот в готовку вполне пойдет
26.11.2024 21:50:52, Степная кошка

Творог, наверное. Сейчас посмотрим, что муж будет готовить, либо на меня тоже, либо я творог. 26.11.2024 21:49:33, Лиметт

Салатик с печенью трески

26.11.2024 21:45:20, бим-бом

А как вы делаете? Выглядит хорошо! 26.11.2024 21:50:05, Лиметт

Слоями, как мимозу. Картошка, яйца и печень. Лук ещё красный. Можно, наверно, ещё что-то добавить, но не придумала, что. Морковь не хотелось.
26.11.2024 21:57:20, бим-бом

Никогда не пробовала печень трески с картошкой ) попробовать, что ли сделать подобный салат.. А лук жаренный или сырой? 27.11.2024 06:45:31, Йоко

Лень было жарить лук ;) 27.11.2024 11:35:16, бим-бом

А я все хочу вот так печень трески сделать, но каждый раз то картошки нет, то маринованные огурцы закончились :))
[ссылка-1]
27.11.2024 10:29:42, VarNa

И без огурцов прошло ;) 27.11.2024 11:34:52, бим-бом

И майонез на каждый слой? А яица отдельно ( белки и желтки)? Верх - это желток? 26.11.2024 21:59:11, Лиметт

Картошка, майонез, печень, лук, майонез. Тёртые белки, майонез. Сверху картошка, майонез, желтки+укроп. Классика жанра. 26.11.2024 22:01:44, бим-бом

Я вместо картошек туда рис. Чёрный. У него и вкус и вид конечно свой. Но в салате это как раз изюминка.
27.11.2024 17:08:35, Матвевна

Спасибо большое! 27.11.2024 00:04:13, Лиметт

Выглядит красиво. Никогда не ела сердечки.
У меня картошка с курицей.
26.11.2024 21:42:45, Mary M.

Запланирован салат и туна-тартар 26.11.2024 21:41:35, KengaLu

Креативно! Приятного аппетита!

У меня крем-брюле и миндальный пирог:

26.11.2024 21:40:01, Salomea

Какое у вас фантазийное блюдо получилось ))
У нас паста болоньезе и жареные кабачки.
26.11.2024 21:33:38, УникаЛьнаЯ

Курица-грибы-рис в соевом соусе. 26.11.2024 21:33:14, Лютый скептик

Вернуться в конференцию

А что у вас сегодня на ужин?

Загруженные изображения