Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы (К винегрету для сытости)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что вы обычно едите с винегретом? Я могу

Что вы обычно едите с винегретом?
Я могу есть его на обед или на ужин, но для сытности нужно добавить мясное или рыбное. Не помню и интернет подкидывает странные сочетания типа студня.

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

07.10.2024 19:29:52, жираф Анатолий

125 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

согласна про добавить мясное или рыбное. в дни поста - кашу можно добавить. или просто с какой постной булкой есть.
со студнем почему нет? он же мясной. тоже едят, да.
08.10.2024 16:52:38, Акцент

Самостоятельное блюдо. С черн хлебом 08.10.2024 12:52:42, Санвиталия

для меня это отдельное блюдо, как салат 08.10.2024 12:00:36, Аккуратова Мария

Я, если ем, то в чистом виде. На Рождество а принципе винегрет ем с запеченой свининой. Вкусно.
А вообще надо есть с тем, что нравится. 08.10.2024 07:30:07, PigletSPb

Просто с хлебом. От котлеты не откажусь, но если ее не будет, то спокойно один винегрет съем. 08.10.2024 07:11:28, железный феликс

Винегрет и чёрный хлеб. Все остальное доя меня лишнее. А чтобы наесться просто накладывают салата побольше :) 08.10.2024 02:21:14, РоМашкус

черный хлеб 07.10.2024 22:46:40, ПчЁлКа™®

В моем представлении он ни с чем не сочетается. Отличное самостоятельное блюдо
07.10.2024 22:45:43, Грустный аноним

Как салат к любому горячему блюду.
07.10.2024 22:35:06, starka

для меня также 08.10.2024 08:32:57, Света 2

винегрет -самостоятельное блюдо, хорошее сочетание. так и ем - безо всего.
07.10.2024 22:30:36, ALora

Очень люблю с нормальным ржаным хлебом, типа Дарницкого, и можно еще кусочек селедочки хорошей. У меня винегрет это салат, люблю его. 07.10.2024 22:16:03, douceur

Обычно ем в качестве самостоятельного блюда, а не в качестве гарнира.
В общепите встречала подачу с селёдкой.
Но если подумать, предпочту к нему холодную говяжью котлету... 07.10.2024 22:11:04, VarNa

Давно не ела, раньше с котлетой
07.10.2024 22:07:22, Беата (просто читатель)

с хлебом 07.10.2024 22:05:58, Dinania

Я просто винегрет ем, если он есть :) но какая-то память предков подкидывает сочетание "винегрет с селедкой" :)
07.10.2024 21:59:11, УникаЛьнаЯ

с белым хлебом и маянезом )
07.10.2024 21:50:00, AleXXX

с селедкой!!! И обязательно, чтобы она с луком была. Но могу и с колбасой, и с окороком, и бужениной. Ну, не горячим.
Заправляю или майонезом (легким) или подсолнечным маслом с запахом семечек. 07.10.2024 21:40:46, litana

Ничего. Мне достаточно салата. Я в принципе только салатами и питалась бы.
07.10.2024 21:30:59, Иришка-Мартышка

я с селедкой.
так исторически сложилось, что хлеб не люблю, а селедку люблю.
07.10.2024 21:08:54, TanyaX

Я могу есть только винегрет. Сейчас подумала об этом и поняла, что мне к винегрету ничего не нужно. Не сочетается он у меня с другими продуктами. И миской винегрета я наемся на несколько часов. А потом можно и мяса.
07.10.2024 21:05:17, Julinika

У меня те же ощущения. Допустим, винегрет в 19 часов на ужин, через 2 часа опять есть? 07.10.2024 21:07:17, жираф Анатолий

Ужин лучше в 18ч и потом только чай. И если я съем миску винегрета (а есть я ее буду в течение часа-двух небольшими порциями), мне до утра не захочется. Но обычно я винегрет ем на обед.
07.10.2024 23:08:01, Julinika

Можно в него нут вареный добавлять.
Хотя сейчас кажется плоховато с нутом)
07.10.2024 21:05:06, Елна

У меня уже год валяется этот нут. Не знаю куда пристроить, но в винегрет он точно лишний. 07.10.2024 21:08:12, жираф Анатолий

так вы, помнится, жаловались на проблемы с перевариванием бобовых, т.е. вам он не подойдёт, а так-то замочить, сварить, а дальше хоть хумус сделать, хоть суп-пюре, хоть гарнир с морковкой, луком и болгарским перцем.
08.10.2024 09:28:27, douceur

:-) Я его никуда не пристраиваю: отвариваю в соленой воде и ем просто так, как семечки или орехи. Руками по одной, в холодном виде.
Главное - не увлечься :-) Вкусный зараза, сил нет остановиться - а он всё-таки бобовое, хоть и легче переваривается организмом, чем горох или фасоль, но избытка не надо бы...
08.10.2024 09:23:23, Неведома Зверушка

Нут хорош в супах. И в качестве гарнира. 08.10.2024 07:32:06, PigletSPb

Не прониклась. 08.10.2024 07:35:37, жираф Анатолий

Каждому свое. «Кто любит арбуз, а кто свиной хрящик».
08.10.2024 07:45:24, PigletSPb

Нет не точно, я делала, норм.
07.10.2024 21:09:19, Елна

с бородинским хлебом или с бутером с колбасой
07.10.2024 21:04:27, BB

С сыром) Очень вкусно) 07.10.2024 20:56:52, Пирожки

А сыр куда и как?
07.10.2024 20:58:48, Musenka

Просто кусать, а винегретом заедать. В сам винегрет могу опят маринованных добавить 07.10.2024 21:18:10, Пирожки

сыр такая вещь вкусная, что не надо больше ничего)
07.10.2024 21:17:21, Рене

Надо же) Как раз вот винегрет ем сейчас, гарниром к сосискам) 07.10.2024 20:54:58, Burany

Кстати, да с состсками тоже вкусно) 07.10.2024 20:55:33, Ша Нуар

Не ем)) 07.10.2024 20:38:19, Нельсон Мандела

И я не ем. Очень калорийно для меня, долго готовить, дискомфорт потом в желудке. 07.10.2024 21:04:34, Roccy

не так чтобы калорийно слишком, углеводов много, и готовить его недолго. я вчера все сварила, сегодня перед работой нарезала 08.10.2024 08:35:37, Света 2

А что там особо калорийно, вареные овощи? Его ж не тазиками едят.
07.10.2024 22:03:12, УникаЛьнаЯ

Там многие овощи обеспечивают высокий уровень гликемического индекса. У меня предрасположенность к инсулинорезистентности, но самое главное сразу может увеличивать не только вес, но и желание еще поесть. Чувствуется сразу это. 07.10.2024 22:35:26, Roccy

Вы просто написали про калорийность, а именно по калориям тот же цезарь "тяжелее", например.
07.10.2024 23:09:54, УникаЛьнаЯ

Согласна, но и цезарь я давно не делаю. Возраст и обмен веществ не позволяют. 07.10.2024 23:34:49, Roccy

Я просто вообще варёную свеклу ем только в борще) Остальное мне не вкусно)) 07.10.2024 21:36:06, Нельсон Мандела

Я еще люблю ее с зеленым горошком и заправить растительным маслом. В садике такой салатик давали в детстве. 08.10.2024 07:33:43, PigletSPb

Раньше любила с чесноком и маринованным огурцом, но время, когда могла такое принять внутрь миновало. 08.10.2024 07:37:17, жираф Анатолий

На обед на работе иногда покупаю, как гарнир к мясу или курице. 07.10.2024 20:33:52, Оттолина

С винегретом едим котлетку, курочку, мясо. Рыбу очень редко. Обычно это все только на ужин. 07.10.2024 20:33:16, Ольга*

Сто лет его не ела. Когда ела, то ела просто с хлебом, это же самостоятельное блюдо. 07.10.2024 20:24:58, Birke

Он же уже с картошкой в составе, в голову не приходило ещё хлеб к нему :)
07.10.2024 22:01:01, УникаЛьнаЯ

:-) А картошку (варёную) с чёрным хлебушком не ели? Очччень вкусное сочетание.... Картошка может быть и со сливочным и с растительным маслом - и так и так хорошо, просто по-разному... :-)
08.10.2024 08:36:20, Неведома Зверушка

Никогда не ела винегрет с хлебом, там же картошка. 07.10.2024 20:56:20, Ша Нуар

Супы многие тоже с картофелем, однако их с хлебом едят 08.10.2024 17:30:00, Dots

Вполне себе хороший гарнир. Хлеб уже лишний. 07.10.2024 20:34:07, Ольга*

Я вообще от хлеба отказалась в последнее время. Перешла на хлебцы ржаные. Теперь бутерброды спокойно могу есть). 07.10.2024 21:06:20, Roccy

У каждого свои вкусы. Я с юности вкус хлебцев не оценила настолько, что лучше уж сыр отдельно поклюю, чем с ЭТИМ. 08.10.2024 07:51:10, жираф Анатолий

Меня еще тянет на углеводы. Поэтому хлебцами спасаюсь. А от хлеба очень быстро толстею, поэтому исключила его в принципе. 08.10.2024 19:08:11, Roccy

Холодец с горчицей и винегрет стандартная еда на праздники. Но чаще всего селедку,она не только на праздники:). А вообще, сосиска же раньше была с винегретом в студенческих столовых. 07.10.2024 20:23:52, Линдаа а

Винегрет с селедкой это ленивая селедка под шубой. Т.е. хорошо сочетается)
07.10.2024 21:06:51, Елна

Этого я не помню. 07.10.2024 20:35:46, жираф Анатолий

С винегретом обычно ем винегрет :)
07.10.2024 20:18:32, Солнечный Ветер

У меня это один из вариантов гарнира, как, собственно, и любые овощи. Правда, у нас винегрет не совсем стандартный, без картошки и моркови (можно добавить еще и свежий огурец), - вполне себе "пара" для мяса\печени\селедки.
07.10.2024 20:01:07, Musenka

Ни с чем. Для меня это отдельная еда. 07.10.2024 19:52:17, хъ

да) Это легкий ужин, полдник, перекус.
я же не ем оливье добавляя еще отбивную. С винегретом так же. 07.10.2024 20:21:04, Атом

В оливье обычно есть мясо. В винегрете только овощи. Хотя, мне рассказывали, что готовили винегрет с килькой вместо соленого огурца. Сама не пробовала) 07.10.2024 20:57:46, Ша Нуар

Так потому винегрет это отдельное легкое блюдо. Иногда в винегрет добавляют селедку но это вкус типа селедки под шубой, вариация и в другой нарезке.
Но я не настаиваю что всех кто есть отбивную с оливье или с винегретом расстрелять) У каждого свои предпочтения и кулинарный этикет) 07.10.2024 21:12:48, Атом

))) Когда вы с работы появляетесь в половине одиннадцатого, тоже думаете про этикет? Я думаю, что бы такого поесть, чтобы ночью от голода не вставать и что будем брать завтра на обед.
07.10.2024 21:33:58, жираф Анатолий

Я думаю что могу съесть в 22.30). Но не ем селедку запивая кефиром - в смысле не пихаю абы что. Значит пью чай и ем сыр. Если приготовленного винегрета мне мало. Через полчаса.
И шепотом: нахрен он сдался, если вы от него голодаете? а времени на его приготовление надо вагон, руки потом от свеклы надо отмывать, очисток полведра. Свекла что ли уродилась, девать некуда? Ну так ешьте 2 порции если голодно после него. Или сразу не тратьте время, а варите макароны с тушенкой или картошку с селедкой
07.10.2024 21:51:07, Атом

Я его готовлю не только для себя. Нужно разнообразить питание и пристроить маринованные огурцы(как в том анекдоте про ананасы). + Готовить несколько блюд это значит, что кому-то придется доедать несьеденное и, что-то мне подсказывает, что это буду я))) 08.10.2024 07:54:49, жираф Анатолий

И я сейчас ем так в 22.30: пью чай без сахара и ем сыр. Больше ничего. По остальным пунктам согласна тоже полностью. 07.10.2024 22:37:20, Roccy

Я с селедкой вместо огурца готовила. Почти шуба. Вкусно.
07.10.2024 21:06:28, Julinika

Как это?)) А в Новый год?) 07.10.2024 20:40:38, Лиметт

Оливье с отбивной тоже отлично сочетаются :) 07.10.2024 20:35:24, Ольга*

Не разом же в одной тарелке, отбивную вприкуску с оливье как с гарниром? Обычно сытный салат как закуска к первой рюмке. Горячее спустя время. 07.10.2024 21:08:59, Атом

Именно разом в одной тарелке вечером на ужин. Оливье в качестве гарнира к отбивной. Можно и рюмашку хлопнуть, конечно. Но каждый день не практикуем. 07.10.2024 23:00:38, Ольга*

Селедочку же. Ну можно и мяса кусок, но селедка лучше 07.10.2024 19:51:29, Одна бабка

Любые сочетания не странные, если нравится:)) У меня много странных вкусовые сочетаний, да и у других, наверняка, тоже. Можно отдельную тему создать)) Я люблю, например, манную кашу вприкуску с солёными огурцом(кислым, не маринованым) или кофе с бутербродом с колбасой, политой кетчупом и заедать это все вареньем:)) Винегрет ем без дополнений.
07.10.2024 19:49:53, Честно говоря

Ой! Мой одноклассник ел сладкий кефир с бутербродом "с колбаской") 07.10.2024 20:14:04, жираф Анатолий

А что не так? :)
07.10.2024 22:20:35, УникаЛьнаЯ

Я синабон люблю с колбаской 07.10.2024 20:59:42, Пирожки

Что здесь странного? 07.10.2024 20:36:09, Ольга*

Сладкий кефир я не люблю) Но могу на сырник положить кусочек колбаски и есть, как бутерброд. Правда, сырник не очень сладкий должен быть, без ванилина и изюма) 07.10.2024 20:25:47, Честно говоря

С котлеткой. С индейкой запеченной. Вот вчера ела) 07.10.2024 19:48:48, Лютый скептик

С индейкой тема, но лень за ней специально идти на Салют. 07.10.2024 20:14:58, жираф Анатолий

ужин +винегрет 07.10.2024 19:48:13, NLU

Винегрет и есть ужин) 07.10.2024 20:15:28, жираф Анатолий

Любой салат можно обозвать ужином, но у нас это был один из трех гарниров к окороку запеченному по-фински с красным вином и десертом. 07.10.2024 20:28:51, NLU

Разнообразно питаетесь! 07.10.2024 20:50:16, жираф Анатолий

Просто накрываю стол, а питается каждый по своему разумению. 07.10.2024 23:35:48, NLU

никогда не ела винегрет. не люблю. в детских садах его давали с кусочком селедки. селедку тоже никогда не ела. тоже не люблю. но наверное это хорошее сочетание для любителей
07.10.2024 19:47:23, Рене

Аналогично. Насчет селёдки. А вот винегрет без оной - очень даже уважаю..
07.10.2024 21:01:36, Vickie

С чёрным хлебом. Плохо -то, что теперь нормального чёрного хлеба не осталось, типа Дарницкого 07.10.2024 19:43:48, Чилим

У нас ещё пекут приличные кирпичики, но нужно ловить его свежепривезенным, пока корочка не стала мягкой. Могу хлеб есть отдельно от всего.
Детям и мужу будет голодно без добавок. 07.10.2024 19:49:52, жираф Анатолий

Я тоже могу есть хлеб с хлебом, ну ещё со сливочным маслом. В завтрак обед и ужин. Но в Москве съедобная только чиабатта 07.10.2024 23:06:25, Чилим

Когда у нас винегрет, я ем только его.
Селёдку ещё можно в прикуску.
07.10.2024 19:43:26, Манюня Хнуш

О, селёдка тоже есть! Жираф её не любит, кстати) 07.10.2024 20:57:34, Burany

А я люблю) у нас её все любят. Дочка съест столько, сколько дашь)))
07.10.2024 20:58:48, Манюня Хнуш

*жуя селедку* А у нас только я) В смысле, в моей семье. Зато мама её ещё и "фарширует") 07.10.2024 21:08:28, Burany

Свекровь иногда готовит форшмак. Вкусно)
07.10.2024 21:10:23, Манюня Хнуш

Ммм, это уже высший пилотаж, для меня) Мы иногда, по старинке, селёдочное масло мутим) 07.10.2024 21:22:07, Burany

Больше всего люблю в натуральном виде. У нас в русском продают нежнейшее филе в каком-то розовом маринаде(наверное винный). Можно есть без ничего, одну селёдку. Пишу и полный рот слюны, вспомнила о вкусноте))) и ведь ела на прошлой неделе.
07.10.2024 21:24:40, Манюня Хнуш

С хлебом.
Обьелась только что тыквенным супом. Сам суп диетичнее некуда: тыква и вода, даже без соли. Как обьелась? А просто! Добавила в тарелку маслица и молочка, умяла с хлебом. Не наелась, все повторила - полбатона как не бывало.
Короче, я питаюсь хлебом и сливочным маслом 07.10.2024 19:42:58, Лось-Анджелес

Сестра! 07.10.2024 23:07:11, Чилим

Я добавляю картофелину, сыр и сливки, но голод быстро возвращается. 07.10.2024 20:51:53, жираф Анатолий

Ничего. Для меня это вполне отдельное блюдо на ланч. И без хлеба. 07.10.2024 19:42:35, KengaLu

Я просто винегрет, с чёрным хлебом. Если мясное добавить, мне тяжело.. 07.10.2024 19:42:12, Elenafea

Я его ем без всего, как самостоятельное блюдо. Могу с куском черного хлеба - это максимум.
07.10.2024 19:41:32, гундина

Всё) 07.10.2024 19:39:45, Зимняя (р.пианистка)

Ой, у нас это была закуска к ужину в родительской семье. Примерно по две -три столовые ложки к блюду с мясом. У мужа в семье было самостоятельное блюдо на ужин - тазик винегрета)) Сначала было непривычно, теперь нормально) 07.10.2024 19:39:10, Лиметт

Тазик это по нашему))), но будут греметь холодильником, искать еду. 07.10.2024 20:00:08, жираф Анатолий

Колбаску вареную обожжжааааю! Русскую, с мелким жирком и ароматом чеснока, Останкинского завода, ммммм.
Могу с куриной голенью, но с колбаской лучше. Вы мне напомнили! Надо винегрет делать, давно не ели.
Кстати с холодцом тоже можно. Но у нас холодец праздничное блюдо, а винегрет повседневное, и они к сожалению не встречаются) 07.10.2024 19:36:48, Ша Нуар

Гречку или рис. Я мясо не ем. Рыбу редко. Винегрет люблю.
Я часто что-то ем, мне так проще чем 2-3 раза в день есть. 07.10.2024 19:36:12, Лет

А смысл подать 2 гарнира и ни одного основного блюда? 07.10.2024 20:11:10, жираф Анатолий

Для меня это основное, я наедаюсь 07.10.2024 21:01:00, Лет

зачем вам интернет? реально интересно. вы сами не можете котлету, сосиску/сардельку, курицу...любое мясо/рыбо в любом виде добавить, если хочется? то, что любите и едите. я обычно ем просто так 07.10.2024 19:34:29, Шерлок

Подумала, что мясо, котлета, сосиска не сочетается. 07.10.2024 20:12:03, жираф Анатолий

с овощами? с чего бы 07.10.2024 20:15:03, Шерлок

Они холодные. 07.10.2024 20:54:27, жираф Анатолий

и что? вы мясо/рыбу с салатом из свежих овощей никогда не ели? хотя он не холодный, а комнатной темп 07.10.2024 21:04:20, Шерлок

К салату обязательно горячий гарнир, в жару без салата и прочего, холодная окрошка. 07.10.2024 21:14:06, жираф Анатолий

разогрейте винегрет. будет вам счастье 07.10.2024 21:18:50, Шерлок

Котлеты ) или бутеры с бужениной. Рыба в моей картине мира не сочетается с винегретом. 07.10.2024 19:34:04, Йоко

И я с чем-то мясным ем обычно. С котлетой хорошо.
07.10.2024 19:31:26, Mary M.

Вернуться в конференцию

Что вы обычно едите с винегретом? Я могу

Загруженные изображения