вот всегда их боялась, но тут мне ее подарили по случаю. Блин, как она пахнет...чем-то химическим, мыла в ПММ, так пахнет все равно и даже прочая посуда что рядом провоняла.
Это некачественнная или это нормально выдохнется?
И вообще, пользуетесь или силиконовыми формами? какая-то терморезина...Но может я отсталая, все успешно пользуются?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда (Запах от формы)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если настолько воняет, я бы выбросила. Силиконовыми формами пользуюсь часто, запаха нет. Вообще видела, что перед первым использованием их надо прокалить в духовке, но ни разу так не делала.
28.04.2024 00:07:27, safa
она выветрится/ это не очень нормально (профессиональные формы не пахнут - значит, можно делать и без первоначального запаха?)
Через некоторое время формы начинают пахнуть другими посторонними запахами , в т ч от ПММ.
Силиконовые я использую только для муссов/ желе и тп, печь в них не люблю из-за вареной корочки 27.04.2024 23:48:16, Vanilla
Через некоторое время формы начинают пахнуть другими посторонними запахами , в т ч от ПММ.
Силиконовые я использую только для муссов/ желе и тп, печь в них не люблю из-за вареной корочки 27.04.2024 23:48:16, Vanilla
Формы у меня не пахнут.
А тут на Рождество подарили набор для DIY выпечки, и в нем силиконовая спатула. Ну я стала ею жареное в сковороде мешать, потом в посудомойку, вот она эти посудомоечные химикаты впитывала как ненормальная, прям вонища. Стала руками мыть - нет запаха. Думаю, какой-то силикон "пористый", т.к. другие силиконовые ложки нормально в посудомойке моются. Короче, убрала ее с глаз долой.
27.04.2024 23:21:14, Спой, птичка!
А тут на Рождество подарили набор для DIY выпечки, и в нем силиконовая спатула. Ну я стала ею жареное в сковороде мешать, потом в посудомойку, вот она эти посудомоечные химикаты впитывала как ненормальная, прям вонища. Стала руками мыть - нет запаха. Думаю, какой-то силикон "пористый", т.к. другие силиконовые ложки нормально в посудомойке моются. Короче, убрала ее с глаз долой.
27.04.2024 23:21:14, Спой, птичка!
Такие силиконовые лопатки, скорее, только для кондитерки, а не жаренья на сковородке. И даже в кондитерской сфере они бывают для холодных продуктов и для горячих (помешивать заварной крем во время приготовления, например)
27.04.2024 23:50:23, Vanilla
Вероятно, так и есть. Я-то подумала, силикон и силикон.. Не плавится, мешает хорошо) Видно, силикон силикону рознь, как вискоза в соседней теме))
28.04.2024 00:06:08, Спой, птичка!
Нет, не пользуюсь; есть, дарили, валяются. Пеку (пекла) много, самые лучшие кексы в форме, купленной мамой в 1992 году: никаких антипригарных покрытий, толстостенная; чтобы не прилипло, надо сначала раскалить форму, а потом смазать сливочным маслом - да, раскаленную, и да, это возможно )
27.04.2024 22:28:06, Flora)
А зачем раскаливать? Можно маслом и холодную смазать.
Можно (и лучше) сделать французскую рубашку: холодную форму смазать маслом, обсыпать тонким слоем муки, стряхнуть лишнее 27.04.2024 23:51:38, Vanilla
Можно (и лучше) сделать французскую рубашку: холодную форму смазать маслом, обсыпать тонким слоем муки, стряхнуть лишнее 27.04.2024 23:51:38, Vanilla
Смазывала холодную - прилипает. И смазанную маслом обсыпАла панировочными сухарями - прилипает. Этой форме много-много лет, я много чего с ней делала ) "опыт - сын ошибок трудных" ))
28.04.2024 00:02:50, Flora)
28.04.2024 00:02:50, Flora)
27.04.2024 21:49:40, УникаЛьнаЯ
Есть несколько разных фирм, и для кексов, и для мадленок, и для шоколадных конфет. Ничем не пахнут.
27.04.2024 20:25:02, shелковица
27.04.2024 20:25:02, shелковица
Нет
Спасибо что написали 27.04.2024 19:54:27, Ь
Спасибо что написали 27.04.2024 19:54:27, Ь
У меня противень с формами для кексов, без запаха, много раз готовила, все хорошо получалось.
27.04.2024 19:17:12, Шаффи
давно пользуюсь. Даже не помню, пахли ли они вначале. В посудомойке не мою.
27.04.2024 18:41:28, Julinika
27.04.2024 18:41:28, Julinika
нет, не должна пахнуть
я не пользуюсь, мне не нравится. в ней как бы не печется, а... даже не знаю. парится, вот! ((
27.04.2024 18:03:04, Акцент
я не пользуюсь, мне не нравится. в ней как бы не печется, а... даже не знаю. парится, вот! ((
27.04.2024 18:03:04, Акцент
У меня все формы силиконовые. Пахнут в самом начале. Мытье помогает.
Но однажды купила какую-то немецкую. Вот та воняла даже через год. Выкинула.
Они стоят не дорого, чтобы за них так держаться. 27.04.2024 17:05:03, litana
Но однажды купила какую-то немецкую. Вот та воняла даже через год. Выкинула.
Они стоят не дорого, чтобы за них так держаться. 27.04.2024 17:05:03, litana
Я большой поклонник силиконовых форм, ввиду своей криворукости и придания формы еде:) у меня этих форм много. Не пахнут ничем.
27.04.2024 17:04:37, хъ
27.04.2024 16:55:15, Чилим
Мои ничем не пахли. Но я их все раздарила
Пеку в металлических или керамических
Лопатки силиконовые меняю, когда липнуть начинают 27.04.2024 16:54:19, Nomen est Omen
Пеку в металлических или керамических
Лопатки силиконовые меняю, когда липнуть начинают 27.04.2024 16:54:19, Nomen est Omen
У меня не пахла даже при распечатывании упаковки. Редко пользуюсь. Купила, потому что она в форме кота :) Еще есть маленькие формочки для кексов, недорогой фирмы vetta, они тоже не пахли. Но я чаще желе в них делаю
27.04.2024 16:50:24, Беата (просто читатель)
27.04.2024 16:49:58, Манюня Хнуш
Не помню про запах
удобно конечно что не прилипает, особенно мелкие кексики. Но формы эти масло как-то впитывают, не отмываются полностью, хранить не знаю как.... Короче что есть пусть будет, а больше мне не надо.
Самое удобное и часто используемое лично у меня это коврик силиконовый.
27.04.2024 16:45:17, Елна
удобно конечно что не прилипает, особенно мелкие кексики. Но формы эти масло как-то впитывают, не отмываются полностью, хранить не знаю как.... Короче что есть пусть будет, а больше мне не надо.
Самое удобное и часто используемое лично у меня это коврик силиконовый.
27.04.2024 16:45:17, Елна
Благодаря тому, что они впитывают масло, их нужно смазывать всего один раз. Формочки для кексов вкладываю друг у друга. Так и лежат в ящике. А для больших есть место, где они друг на друге.
27.04.2024 18:43:35, Julinika
27.04.2024 18:43:35, Julinika
ну масло же, неприятно если открыто лежат, сую в пакет. Для коврика есть коробочка.
27.04.2024 18:55:03, Елна
27.04.2024 18:55:03, Елна
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
