Запекла вчера цветную капусту с картофелем. Получилось очень вкусненько и сытно. Может, рецепт и знают все, но напишу. Вдруг кому пригодится.
Разделить капусту на соцветия. Отварить в подсоленой воде до полуготовности. Отварить неочищеную картошку. Остудить, очистить. В форму для запекания нарезать ломтиками отвареный картофель. Сверху уложить нарезаный кольцами лук. Смазать майонезом. Потом слой цветной капусты. Опять слой майонеза. Сверху можно посыпать сыром. Можно в майонез добавить чеснок (хорошо получается). Запекать до готовности. Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А из мороженной капусты тоже самое получится? И зачем варить картошку - она и так пропечется? А то и капусту варить. и картошку, запекать потом . За..колебаешься.
02.07.2002 14:21:32, Катя Левкович
а если еще кукурузы добавить из банки или овощей горсточку мороженых (например, весенних) - вообще будет красота..
02.07.2002 11:24:12, Дарима
Читайте также
Скачки давления при смене погоды в сентябре: что делать дома и когда вызывать скорую
Суточные перепады температуры в сентябре доходят до 10–12 градусов. Разбираем, при каких цифрах на тонометре можно справиться дома, а когда счёт идёт на минуты.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
