Стыдно признаться, но я впервые купила и приготовила индюшачью печень. Обычно - куриная или говяжья. Теперь только индюшкину брать буду, до чего хороша.
*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (индюшачья печень)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Индейку до тех пор, пока сами не стали выращивать на мясо, никогда не ела.
Мне ее мясо (и потрошки всякие) очень нравятся))) Потроха магазинные не покупала. А грудка/бедра/крылья - домашние по вкусу сильно отличаются от магазинных.
10.04.2024 08:46:07, Птичка снежная
Мне ее мясо (и потрошки всякие) очень нравятся))) Потроха магазинные не покупала. А грудка/бедра/крылья - домашние по вкусу сильно отличаются от магазинных.
10.04.2024 08:46:07, Птичка снежная
Очень вкусно потушить с грибами в сметане или сливках ( я обычно делаю 50/50)
09.04.2024 21:07:40, Кордебалет
О! Спасибо за идею: у меня и грибы в морозилке завалялись, и печень индюшиная есть.
10.04.2024 10:01:14, МумиМама
Кролики - не зайки. И они уже все равно мертвые, так что вреда вы им не принесете. Я люблю кроличью печень просто обжарить.
10.04.2024 12:22:39, Julinika
10.04.2024 12:22:39, Julinika
Как-то не попадалась. Взяла утиную - хуже куриной, а стоит дороже.
09.04.2024 18:26:11, Julinika
09.04.2024 18:26:11, Julinika
Не, мне либо с доставкой, либо в Перекрестке. Утиную как раз в Перекрестке брала.
09.04.2024 18:39:57, Julinika
09.04.2024 18:39:57, Julinika
09.04.2024 17:22:29, Чилим
мне ещё утиная нравится, когда попадается беру и с удовольствием готовлю.
09.04.2024 17:30:17, douceur
09.04.2024 17:30:17, douceur
из той, что у нас продают, не получится, она не жирная. я добавляла вытопленный утиный жир, но всё равно это не то.
09.04.2024 22:14:29, douceur
09.04.2024 22:14:29, douceur
я в Ашане покупала, в упаковках Печень утиная Утиная ферма охлажденная 550 г
09.04.2024 18:26:21, douceur
09.04.2024 18:26:21, douceur
Я тоже всегда в Ашане все эти разнообразные печени беру. Еще в Деликатеске можно заказать.
10.04.2024 14:08:55, Йоко
У нас продается на рынке около м.Ю-З. Еще встречала в Деликатеске.
Пропали утиные желудки, давно уже не вижу, а из них потрясающей вкусноты щи получаются:)
09.04.2024 18:10:27, Hel
Пропали утиные желудки, давно уже не вижу, а из них потрясающей вкусноты щи получаются:)
09.04.2024 18:10:27, Hel
Они пропали, потому что часть производителей научилась из желудков делать конфи и продавать его задорого.
Вот в этом магазине можно с доставкой купить и желудки и что угодно, но доставка у них всегда была дорогая.
[ссылка-1]
09.04.2024 22:11:07, из читателей
Вот в этом магазине можно с доставкой купить и желудки и что угодно, но доставка у них всегда была дорогая.
[ссылка-1]
09.04.2024 22:11:07, из читателей
09.04.2024 17:06:12, Наша мымра (ех. ПоЛе)
да как любую другую.
я и бефстроганов из неё делаю, и с соусом терияки в азиатском стиле к рису или лапше, и оладьи печёночные, и суп-пюре, и салат с тёплой печенью и брусничным соусом... ну и паштет тоже, в общем всё, что захочется.
09.04.2024 17:24:14, douceur
я и бефстроганов из неё делаю, и с соусом терияки в азиатском стиле к рису или лапше, и оладьи печёночные, и суп-пюре, и салат с тёплой печенью и брусничным соусом... ну и паштет тоже, в общем всё, что захочется.
09.04.2024 17:24:14, douceur
09.04.2024 17:52:09, Наша мымра (ех. ПоЛе)
у меня старшая не ест, младшая ест.
но я могу и на одну себя приготовить, порционно, печень в этом плане удобный продукт.
09.04.2024 17:55:28, douceur
но я могу и на одну себя приготовить, порционно, печень в этом плане удобный продукт.
09.04.2024 17:55:28, douceur
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
