Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Обед (Что на ужин?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Раззадорили

А на вечер достала нерку из морозилки)))

Показывайте, что у вас. Устроим флешмоб.

*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"

08.02.2024 12:45:09, гундина

199 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

У меня сегодня после очередного убийственного дня было вот это -

output-quality=60&fit=inside|1200:1200&output-format=image/webp&background-color=ffffff
В награду за то, что таки выдержала почти 11 часов работы без перерыва. Плюс еще дорога туда и обратно.
09.02.2024 01:33:30, Хомяк Абрикосовый

Не знаю, что у меня на ужин, только домой еду с работы. Приеду, надо что-то быстро приготовить и за овощами еще по дороге зайти.
Но знаю, что надо форшмак доесть ;) 08.02.2024 19:29:10, Йоко

Ужин) Вареники с картофелем!

08.02.2024 18:50:28, Лиметт

О, ужин пошёл!) У нас были стейки нерки жареные с капустой квашеной в ароматном масле.
08.02.2024 19:31:29, гундина

А фото?)) 08.02.2024 19:59:57, Лиметт

Съели уже.
08.02.2024 20:08:00, гундина

Эх!) 08.02.2024 20:28:01, Лиметт

Это вы где-то не дома же? 08.02.2024 19:25:44, Йоко

Я?) с телефона не вижу кому вопрос) Дома, у компьютера фильм смотрю, не на кухне)) 08.02.2024 19:59:17, Лиметт

Ааа, просто синий подносик застеленный салфетками навел на мысль об общепите ) 08.02.2024 20:43:59, Йоко

Какой флешмоб. Не жрать - была установка. Вы с салом худеете?
Сало не ела 100 лет. Вот знаю, что это сплошной холестерин, и не ем. У меня муж любит бекон. Вообще не ест дома, не покупаем даже. В отелях на завтраке отрывается)) 08.02.2024 18:40:48, One of a kind

Сало , сплошное сало, без прожилок мяса, не бекон, очень полезно в небольших кол-вах. Только его утром надо есть. 08.02.2024 19:26:50, Йоко

утром нельзя
08.02.2024 20:16:18, AleXXX

Вроде это у вас была установка не жрать, не? :))
Если холестерин в норме, то отчего бы изредка сала не поесть. Оно вккууууусное.
08.02.2024 19:02:17, Джавелина Байрактаренко

Всем не жрать. А вам вообще 18 часов не жрать, по интервальном у голоданию) 08.02.2024 22:06:09, One of a kind

Не жрать это и есть "не жрать", а нормально питаться, не голодать.
Я спокойно не ем 18 часов, и при этом ем в отведённые 6 часов, 2 раза. Ем при этом вкусно и сытно.
Вы за своей едой следите, ладно.
08.02.2024 23:52:54, Джавелина Байрактаренко

Сало нормализует холестерин, чтоб вы знали. Не бекон этот ваш, а настоящее наше русское сало. Ну и не каждый день такое счастье - раз. У нас зима и минус 20, так что позволительно. И с чего вы взяли, что я худею? Я уже плюнула на это бестолковое занятие.

Да и какой борщ без сала? Эх, не понимаете вы там ничего.
08.02.2024 18:48:39, гундина

Сало нормализует холестерин. Круто сказано)) от какого психолога?)) 08.02.2024 18:58:17, One of a kind

Сало содержит арахидоновую кислоту (она же омега 6), которая регулирует образование холестерина в организме. Полезно только сырое сало, при термической обработе свойства арахидоновой кислоты разрушаются. Ну то есть солёное сало к борщу - гуд, жареное сало с картохой- вери бед.
08.02.2024 19:44:52, Januaria

банальная эрудиция. Спроси у канадских хохлов - они не дадут соврать )

[ссылка-1]
08.02.2024 19:14:52, AleXXX

Сало полезное. и это не от психолога)
08.02.2024 19:08:56, Mary M.

и от психологов сало тоже отлично помогает!!
08.02.2024 22:26:58, douceur

))))))))
09.02.2024 09:03:02, Mary M.

Сколько адвокатов у сало то. Ешьте на здоровье. У меня много других источников омеги. Моя мама любила сало, хохлушка была, ела его, приговаривая, один раз живём, умерла в 48 лет. 08.02.2024 22:04:38, One of a kind

Какая разница, что вы едите. У вас как были лишние кг, так и остались. Вы как были сдвинуты на тему похудения, так и остаётесь сдвинутой. Вам сало/не сало, а всё равно удовольствия от еды нет. 09.02.2024 12:33:28, не важно

Вот что что , а от сала никогда удовольствие не получала)) Чо в нем вкусного то? Московская интеллигенция очена любит сало) Мои лишние килограммы мне идут, и даже с ними выгляжу лучше чем некоторые дрыщи тут) 10.02.2024 16:07:31, One of a kind

Ну, а если вам лишние кг идут, то и не возникало бы установки "не жрать" 12.02.2024 11:50:31, не важно

Это от гастроэнтеролога инфа, которая и питание при повышенном холестерине прекрасно распишет ;) 08.02.2024 19:35:47, Йоко

Это не от психолога. Поизучайте вопрос.
08.02.2024 19:02:46, гундина

Прикупила по дороге, дома налью в тарелку, положу чёрный хлеб и чеснок - будет почти как у вас) Сала, увы, нет.

08.02.2024 17:39:11, Januaria

Сало, конечно, очень улучшает вкус борща.
08.02.2024 18:25:05, гундина

ужос (((
08.02.2024 18:24:50, AleXXX

Он вкусный. 08.02.2024 19:26:46, Birke

Ну вот я бы от куриных пальцев блеванула(( Но не стала об этом писать твоей жене.
08.02.2024 18:31:46, Januaria

но суп покупать- реально ужос. То, что ты не доросла до пальцев - это простительно, но покупной суп...

Куриные лапки, куриные гребешки, свиные ушки, зобная железа телячья, бараньи почки - это деликатесы )
08.02.2024 19:12:45, AleXXX

Бараньи яйца забыл) Я борщ прекрасно умею варить. Думаю, даже, что лучше всех)) но сегодня одна дома, и что-то готовить на одно лицо в лом. Кстати, вот так лучше?)

08.02.2024 19:26:20, Januaria

))
08.02.2024 19:59:39, AleXXX

Вот так вообще шикарно!)
08.02.2024 19:32:49, гундина

+1
08.02.2024 18:27:55, Чилим

Увы, школьный обед. Фасолевый суп, свежий салат, плов и морс. Такое себе, но за 200 р в том же здании - оптимально. Не отравишься.
На ужин будет карп. 08.02.2024 17:31:44, бим-бом

О, борщик))) Вспоминаю как летом на теплоходе в круизе на обед был борщ с пампушками, ум отъешь, я три раза добавки подливала))) Мои такое не едят к сожалению((( У нас сегодня на ужин мясо с фасолью, вчера плов делала. Фото нет 08.02.2024 16:56:46, Clementina

08.02.2024 16:00:16, Ольсик

Оу-оу-оу!!! Это белый налет или сливки?)) Шучу. Приблизительно то же сделаю на ужин.
08.02.2024 16:04:29, гундина

все вместе)
08.02.2024 16:07:21, Ольсик

Издеваетесь... Я на работе... 08.02.2024 15:50:41, Лютый скептик

Прастити))
08.02.2024 15:58:35, гундина

С утра наварила щей с фрикадельками из фарша индейки и ещё блинчики были покупные
Питаюсь этими щами и блинчиками, фаршированные и корейской морковкой 08.02.2024 15:44:37, Лось-Анджелес

Хорошо! Щей по нынешним погодам - самое то!
08.02.2024 16:00:20, гундина

Рассольник давно хочу. Поеду в субботу в русский магаз за огурцами.
Заодно аджики там возьму, давно кончилась... 08.02.2024 16:03:41, Birke

А мы как раз рассольник доедаю. Я огурцы туда не кладу, сын не любит. Только маринад.
08.02.2024 16:37:16, Julinika

я в рассольник наливаю согласно названию супа - рассол из под огурцов холодного квашения.
вот как раз кастрюлька с рассольником дома есть, но я не дома.
08.02.2024 16:58:41, douceur

Я огурцы только мариную.
08.02.2024 18:11:51, Julinika

Вот такое приготовила. Тефтельки куриные с овощами
08.02.2024 15:30:11, Birke

Не вижу тефтелек.
08.02.2024 15:41:17, гундина

Сайт дебильно работает, совсем стало невозможно писать. Половину сообщений закрывает реклама и фотография не грузится.
Ну и ладно, хрен с ним 08.02.2024 15:42:35, Birke

Не-не-не! Никакой не хрен! Ждем тефтельки
08.02.2024 15:44:02, гундина

08.02.2024 15:47:04, Birke

видно, что вкусные:)
08.02.2024 16:00:21, ALora

Ага.
08.02.2024 16:06:37, гундина

Вау! Очень аппетитно. А на гарнир что?
08.02.2024 15:59:23, гундина

Мужчинам макароны-ракушки аль денте. Мне салат из сельдерея. 08.02.2024 16:02:12, Birke

А зачем аль денте? )) 08.02.2024 16:55:49, AleXXX

Вкуснее и полезнее, чем в кашу разваривать. 08.02.2024 17:49:44, Birke

можно же не в кашу, а просто нормально сваренные, а не недоваренные
08.02.2024 18:05:00, ALora

а так модно. И ведь не понимают люди простой вещи - аль-денте варится для того, чтобы потом залить это соусами или еще чем-то и сделать карбанару, болонезе, маринару или еще какую-то пасту, где она потом дойдет до нормального съедобного состояния в соусе, впитает его в себя и соус лучше к ней приставать будет Но наш народ, не слишком кулинарно образованный, даже если он типа в Швейцарии, не понимая сути, считает что любые макароны в любом случае надо недоваривать, даже если это просто гарнир к котлетам )))

Естественно - недоваренное вкуснее )))) Ну а польза тем более несомненна )
08.02.2024 18:31:33, AleXXX

Че ты развоевался-то? :-) Тефтельки ж у Бирке не "котлеты со сковородки", а именно что в горячем соусе плавают. С каковым соусом в тарелку к тем самым "альденте" и выкладываются. И впитают его в себя, и консистенция "дойдет".
09.02.2024 01:40:52, Хомяк Абрикосовый

Как вкусно всё выглядит )) . Гостей принимаете ?)) . Я б напросилась ))) 08.02.2024 15:13:10, Ежик 1

До нас фиг доедешь)) Вдвоем с мужем балдеем, вчерашний снегопад посодействовал сегодняшнему домоседству.
08.02.2024 15:17:47, гундина

Да ради борща с чесночком да салом , я на лыжи встану и дойду ))) .Что пить брать ? Водку ?))))))) 08.02.2024 16:31:22, Ежик 1

Полный бар напитков!))
08.02.2024 17:43:54, гундина

Тем более надо выдвигаться к вам )) . В качестве алаверды захвачу плов и оладьи . Всё с пылу , с жару )))

08.02.2024 18:13:21, Ежик 1

вот как, ну как получаются пышные, высокие оладьи? у меня ни разу в жизни не получились.
вчера готовила на спростоквашенном молоке, с ч.л. соды. давала тесту "отдохнуть". получились мягонькие, но плоские.
09.02.2024 00:02:48, ALora

Секрет пышных оладий в том, что тесто должно быть очень густое, прямо вот очень, еле-еле лениво стекать с ложки. Попробуйте в следующий раз замесить тесто гуще чем обычно, сами увидите. 09.02.2024 10:27:12, МумиМама

Я на кефире делала . Достаньте заранее яйца из холодильника , чтоб они были комнатной температуры . Кефир подогреть немного , добавить 2 яйца , сахар по вкусу , щепотка соли , 1 ч.л.соды . Добавить муки . Тесто должно быть густым , немного подсолнечного масла в тесто . И пусть постоит .
Всё .. можно жарить ))) 09.02.2024 00:16:18, Ежик 1

практически так и делала. только не кефир, а простокваша. но тесто наверное было жидковатым. как сметана.надо вообще густое как что? чтобы ложка туго проворачивалась в нем?
09.02.2024 00:20:59, ALora

Да , очень густое , чтоб прям ложка стояла . И когда выкладывает в сковороду еле сползало с неё . 09.02.2024 11:15:05, Ежик 1

О, ну всё, гульнём!))
08.02.2024 18:23:59, гундина

Уррраааа !)))) 08.02.2024 19:18:28, Ежик 1

Утром яичница с жареным кабачком, сейчас огуречно-помидорный салат с хлебушком. На ужин наверное ленивые голубцы сделаю.

08.02.2024 15:12:17, Джавелина Байрактаренко

Хорошо , что про хлеб есть уточнение ))) 08.02.2024 18:14:49, Ежик 1

)))
08.02.2024 15:35:56, Vera L

А на фото, стало быть, полдник?))
08.02.2024 15:32:15, гундина

если что, не могу увидеть ни огурцов, ни помидоров:) вижу кусок красной рыбы с зеленой спаржей и лимоном. знаю, что это вкусно
08.02.2024 15:29:16, ALora

Это типа йумор был, видимо. Искрометный. 08.02.2024 15:48:20, Birke

Четверг - рыбный день)
Приду, пожарю зубатку. Вроде видела в морозилке 08.02.2024 15:05:16, Businka

Меню на сегодня :
Форель слабо соленая.
Форшмаг с красным лучком и яблоком Семиренко.
Салат из снежного краба с кукурузой, свежим огурчиком и яйцом.
Куриная лапша
Фарш из печеной индейки с пармезаном и вялеными черри на торттилье.
Со вчерашнего дня опятки остались с сливочно-сырном соусе.

С фото морочиться не хочу, они менее информативны
08.02.2024 14:49:44, NLU

В обед был борщ, овощной салат и котлета с картошкой. Наша столовая меню и фотки блюд в телеграм канал выкладывает каждый день.

08.02.2024 14:45:07, Ольга*

Обед ещё впереди, будет борщ. Без сала) На второй завтрак съела невкусный пончик. Муж купил, сегодня в Польше жирный четверг, аналог нашей масленицы.
На ужин, наверное, рыба и овощи. 08.02.2024 14:36:33, GalaNTka

Ужин
08.02.2024 14:20:50, Natalya d'* 
а что за рыбка? вроде на скумбрию похожа, но при 4 штуках на тарелке слишком мелкая для скумбрии.

08.02.2024 14:34:59, ALora 

Вот эта. Родственник скумбрии
08.02.2024 14:38:18, Natalya d'* 
макрель, так и предположила. я ее только в консервах ела. у нее мясо более плотное, по сравнению со скумбрией, имхо.

08.02.2024 14:58:22, ALora 

Скумбрия ж - тоже макрель. Как сёмга - лосось.

08.02.2024 15:00:40, гундина 

наоборот - это макрель из отряда скумбриевых Scombridae. так же как, оказывается, и тунец, и некая пеламида.

отличия макрели от скумбрии:

"• Полоски у атлантической скумбрии располагаются только на спинке, а у макрели полоски и пятнышки бывают и на брюшке. Само брюшко тоже отличается по цвету: серебристое – у скумбрии, серое или желтоватое – у макрели.
• Цвет мяса – у макрели она не красное, а серое.
• Мясо макрели содержит меньше жира и после приготовления получается грубее и суше, чем скумбрия.
• Брюшко у скумбрии серебристое, а у макрели серое или желтое с пятнышками и полосами."

только вот меня смутило, что "Макрель крупнее скумбрии примерно в 2 раза."

а у Натальи на тарелке макрель в 2 раза меньше той скумбрии, которая у нас обычно продается.

08.02.2024 15:08:23, ALora 

Скумбрию макрелью легко могут назвать. Это встречающееся обозначение.

08.02.2024 15:11:14, гундина 

вкус-то разный. у скумбрии довольно нежное темное мясо, у макрели твердое, суховатое светлое

08.02.2024 15:30:10, ALora 

Вы ели или из интернета списали?))
Я всего лишь про обозначение. Под «макрелью» может быть и скумбрия в том числе. Интересно, во Франции скумбрию как в продаже обозначают… Не удивлюсь, если макрель. Лосось тоже разный так-то и на вкус, и на сочность.

08.02.2024 15:38:08, гундина 

Википедия говорит scomber, буду в магазине присмотрю есть ли такая рыба на прилавке09.02.2024 00:27:10, Natalya d'* 
ела, конечно. очень скумбрию люблю. та, что у нас продается в замороженном и охлажденном виде, как раз под описание подходит.

08.02.2024 15:46:23, ALora 

Макрель же вроде?
08.02.2024 14:48:22, Vera L 
Да, а я и не знала что на русском так же08.02.2024 15:02:58, Natalya d'* 
Салака?

08.02.2024 14:37:25, гундина 

макрель это

08.02.2024 14:58:36, ALora 

Не нашла на русском08.02.2024 14:43:00, Natalya d'* 
По виду похожа

08.02.2024 14:48:06, гундина 

Десерт
08.02.2024 14:22:10, Natalya d'* 
В Рязани грибы с глазами, а в Париже - мандарины.

08.02.2024 14:23:42, гундина 

А в Париже мандарины с грыжей.08.02.2024 21:51:20, Стальная фиалка 
Да.
Вот модель которую пыталась скопировать.
В след раз не поленюсь мелкие огурцы поискать.

08.02.2024 14:35:17, Natalya d'* 
:))) как же хочется к вам на обед:)))

08.02.2024 17:46:17, Vanilla 

Кружочки киви были бы логичнее для фруктового десерта. С огурцом всё же странно.08.02.2024 17:45:45, Januaria 
А это идея!08.02.2024 20:12:30, Natalya d'* 
:)))
08.02.2024 15:33:34, Джавелина Байрактаренко 
[пусто]
08.02.2024 14:35:06

Пока такое соорудишь и есть расхочешь))

08.02.2024 14:38:05, гундина 

Не, легко, главное всё купить заранее08.02.2024 14:43:26, Natalya d'* 

вечером буду уху из горбуши (не консервы) доедать. вчера вместе с котом наелись оладий с яблоками (надо было утилизировать опростоквашившееся молоко), сегодня я не могу смотреть на них, кот очень даже может.
08.02.2024 14:16:03, ALora

О! Я в столовой с коллегой была. Так что фото обеда нет)
Вчера дочь поздно ехала с работы, спросила что у нас покушать есть, чтоб к нам зайти на горяченькое)
Вот я ей фоткала, чтоб спросить что разогревать.
Как раз отбивные, не очень презентабельно выглядящие, в результате все равно в панировке (а тему-то развела)... ))), овощи и уха из горбуши.

08.02.2024 14:12:24, Vera L

Вкусно у вас! Отбивных говяжьих теперь захотелось))
Не, ну это ж как обычно - у всех спрошу, но сделаю по-своему))
08.02.2024 14:15:12, гундина

Яблоко + имбирь, в кружке - шиповник. Конфету шоколадную я уже заточила:)
На ужин будут сырники, если останутся.:)

08.02.2024 14:07:05, хъ

Вы имбирь вот так целиком грызёте? 08.02.2024 17:47:09, Januaria

Ну вообще…
08.02.2024 14:11:54, гундина

На обед была форель речная запечённая и рис с овощами. На вечер ничего, вода и витаминка 08.02.2024 13:53:19, муза мужа

08.02.2024 13:46:48, Шерлок

Бульончик?
08.02.2024 13:48:01, гундина

с курицей
08.02.2024 13:49:32, Шерлок

Шикарно!
08.02.2024 13:50:07, гундина

Овощной салат из свежих овощей, макароны, куриная ветчина
08.02.2024 13:46:05, Птичка снежная

Ветчина домашняя?
08.02.2024 13:49:47, гундина

не-а. Выходные прошли в работе - все магазинное)
Зы - ну как все - ветчина) овощи порезать, макароны отварить - дело 15 мин)
08.02.2024 13:54:49, Птичка снежная

На завтрак был творог, на обед гречка с языком и с оливками.
08.02.2024 13:38:36, Mary M.

Правильное питание у вас:)
08.02.2024 13:47:19, гундина

Если конфеты вычеркнуть совсем, то да) Но они не очень хотят вычеркиваться.
08.02.2024 13:55:40, Mary M.

Была овсянка (уже съела) и кофе с тортиком))

08.02.2024 13:36:32, Честно говоря

Ого, какой тортик!
08.02.2024 13:46:36, гундина

Очень вкусный! Пекут в кафетерии,в Глобусе. Свежий всегда и во рту тает,не жирный совсем.Называется "Мечта"))
08.02.2024 13:48:21, Честно говоря

Да видно, что вкусный.
08.02.2024 13:49:15, гундина

Я уже готова сходить за стейками) Пока колеблюсь, заказать ли тунца, тогда и ходить не надо)) Сейчас оливье и кофе)

08.02.2024 13:21:06, Лиметт

Тут очень заразительно, да)) Могут и плохому научить, только держись))
08.02.2024 13:23:15, гундина

У меня творог:( даже показывать не буду, слёзы одни. 08.02.2024 13:20:59, Стальная фиалка

Алекс вон показал))
08.02.2024 13:21:59, гундина

я поела гречки с грибами
к вечеру наварю вот такого )))
08.02.2024 13:19:48, ОООльга 
это будет суп или это будет xолодец? Или таки густая пшенная каша с лапками? :-)
09.02.2024 01:42:01, Хомяк Абрикосовый 
это были просто лапы по-азиатски )
09.02.2024 09:06:39, ОООльга 
вкус детства. мама такое любила.
09.02.2024 00:50:22, *,* 

Хм. Я всегда думала что их покупают животным, да и то от скудости бюджета08.02.2024 16:07:52, Businka 
Хи. Мама один раз сварила - кастрюлю супа куриного "для людей" и кастрюлю "еды для собаки". В которую использовала куриные лапы и куриные гребешки. И довольно много пшенки, получилось что-то по консистенции вроде кулеша. Потом вечером вдруг устроила головомойску старшей сестре - мол, почему ни сама не обедала, ни малую не покормила? Мы с сестрой дружно возмутились - как это "не обедали"? Да мы даже с добавкой! И даже подружку угостили! - "а почему кастрюля полнеxонька?" - "Которая???" - "Вот ЭТА!" - "аааа, так мы ж из вот этой!" - демонстрируем ополовиненную кастрюлю. Мама роняет челюсть - "так это ж вы собачью еду !... еще и подружку накормили! А собаку чем кормили?" - "ну так все тем же и кормили... ААААА! Так ты для Мирты кашу варишь даже вкуснее, чем для нас???"
С теx пор в доме никогда больше не варили по отдельности "собачью" и "человечью" еду. Собака ела из общего котла, все 14 лет своей собачьей жизни. Несварением/артритами/почечным­и камнями не страдала.
09.02.2024 01:49:16, Хомяк Абрикосовый 
Так думают необразованные люди, считающие эталоном вкуса банальный стейк из мраморной говядины))
08.02.2024 16:59:21, AleXXX 

:))
08.02.2024 16:21:13, ОООльга 
Мы в детстве очень любили вареные куриные лапы. Бабушка из них варила бульон.

08.02.2024 14:59:12, Ольга* 

Я один раз попробовала в гостях, мне понравилось, приготовила дома! Прошло уже лет 15, мне сын до сих пор эти лапы куриные припоминает и подкалывает!))), типа « а ты уже готовила мужу свое фирменное блюдо из фильма ужасов?» )))08.02.2024 14:42:04, Я имею Вам кое что сказать 
Подозреваю, что это может быть вкусно, а также очень полезно, натуральный коллаген.
Но выглядит блюдо, как из фильма ужасов;)08.02.2024 13:57:13, Литта 
хорошая картинка для тех, кто на диете)))
08.02.2024 13:34:40, Oker 
Та нееее..... Мы в китайской грамоте их заказывали с пивом вообще красота, наоборот прощай диета)
08.02.2024 14:39:15, Vera L 
вот я тоже сразу про это подумала:)

08.02.2024 14:17:23, ALora 

О, у меня муж на днях принёс курицу, как из советского прошлого, с головой, лапами. И такую же жесткую-суповую.08.02.2024 13:24:23, Стальная фиалка 
Я таких специально для бульона покупаю.
08.02.2024 14:09:36, хъ 

И я. Но предпочитаю все-же петухов.

08.02.2024 16:39:42, Julinika 

а что вы с ними будете делать? :) Я только холодец из лапок знаю

08.02.2024 13:23:16, Vanilla 

есть со вторым блюдом)
09.02.2024 00:51:22, *,* 

Подозреваю, что они вкусные. Но там ногти(((, их надо наверное как-то удалять…

08.02.2024 13:24:05, гундина 

Положить на доску и ножом. Они хорошо отрезаются. Но в магазинные уже нет когтей самих08.02.2024 19:24:27, Коза Агата 
верю! :)

08.02.2024 17:11:31, Vanilla 

они легко отрезаются по фаланге
08.02.2024 13:27:49, ОООльга 
сварю в обалденном бульоне до полной мягкости и так съем ))
08.02.2024 13:23:49, ОООльга 
они же из хрящевой ткани? Совсем не знакома с ними (можно сказать - в руках никогда не держала), даже не представляю что с ними делают

08.02.2024 17:11:02, Vanilla 

Обалденный бульон точно надо на эти копыта переводить? Просто в воде нельзя?

08.02.2024 13:27:16, гундина 

точно )
ну если их просто отварить, они же безвкусные будут
08.02.2024 13:28:18, ОООльга 
Почему? Ничего не безвкусные. Из же не просто в несоленой воде варят.

08.02.2024 15:02:38, Ольга* 

Понятно)

08.02.2024 13:33:21, гундина 

Ого… Дайте рецепт? Я такое только во Вьетнаме видела, но не ела.

08.02.2024 13:22:37, гундина 

у нас правда бульон, который остался еще от рульки

но в целом это куриный бульон (или вода) + темное пиво, соевый соус, всякие специи: соль, черный перец, душистый горошком, имбирь, чеснок, бадьян, гвоздика, лавровый лист, палки от зелени, зеленый лук
в этом и варить до полной мягкости

только у лап когти отрезать
08.02.2024 13:27:28, ОООльга 
классно звучит!!:) Не думала даже, что вот так лапки используют.

"предварительно сделать маникюр" :))))))

08.02.2024 17:12:56, Vanilla 

Корица ещё!! Куда де без корицы!
08.02.2024 13:52:24, AleXXX 

Пошутил сейчас?

08.02.2024 14:12:45, гундина 

нет! реально еще полпалки корицы туда
08.02.2024 14:14:25, ОООльга 
Офигеть

08.02.2024 14:15:48, гундина 

Куда же в китайщине без корицы и бадьяна с имбирём))
08.02.2024 17:01:17, AleXXX 

Спасибо! Вот про когти меня больше всего волновало.

08.02.2024 13:31:02, гундина 

вы никогда их не ели? сколько ж вам лет?
09.02.2024 00:52:54, просто 2 

49

09.02.2024 08:06:21, гундина 

вкусное! )
могу только пирог с яблоками и изюмом показать )
не вчерашний, позавчерашний. уже кусочек один остался.

08.02.2024 13:16:03, Акцент

Будем считать полдником!)
08.02.2024 13:24:28, гундина

для меня это второй завтрак ) я люблю, придя на работу, выпить кофи )
08.02.2024 13:54:27, Акцент

К 14 февраля репетируете?:) 08.02.2024 13:20:20, Стальная фиалка

нет )
сердечко - это просто реализованная идея. легко и просто так "украшать" всякую сладкую выпечку.
а сам пирог - яблоки с лета остались, надо доиспользовать их)
с изюмом, т.к. сын любит )
08.02.2024 13:53:46, Акцент

На обед будет холодец, в прикуску с квашеной капустой. На ужин творог из топленого молока и запеченная тыква. Я типа худею))). 08.02.2024 13:11:46, anvi

Жаль, что не показываете. Ваши порции были бы очень поучительны. Чайная ложка холодца и две чайных ложки капусты?))
08.02.2024 13:25:37, гундина

Да времени нет фотографировать. Холодец 140 гр., капуста 100 гр, она легкая и почти бескалорийная))). Тыква тоже кстати насколько малокалорийная, что я ее по 300-400 гр. за раз ем. 08.02.2024 13:46:55, anvi

08.02.2024 13:08:07, AleXXX

Ну ничего, вечером оторвёшься:)
08.02.2024 13:10:23, гундина

А то 08.02.2024 17:01:38, AleXXX

а я уже всё съела, так что фото не будет :)
08.02.2024 13:05:50, douceur

Чего хоть было-то?
08.02.2024 13:07:00, гундина

у меня сегодня всё банально - куриная котлетка с тушеной капустой и ломтик бородинского взятые из дома.
остался только пустой контейнер
08.02.2024 13:18:15, douceur

ЗОЖ!
08.02.2024 13:26:31, гундина

с учетом того, что котлетка паровая - однозначно ЗОЖ! :)
08.02.2024 13:40:27, douceur

Ого! Приятного аппетита!!

У меня бранч :)

08.02.2024 13:00:43, Salomea

Спасибо:) И вам! У вас тоже моё любимое.
08.02.2024 13:07:49, гундина

Вернуться в конференцию

Раззадорили

Загруженные изображения