Дамы, я из прошлой жизни верно помню, что можно икру заморозить и перед НГ достать за сутки из морозилки в холодильник - все ок будет?
а черную???
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Красная у меня хранится долго. Обычно осенью в начале нереста закупаю много, раскладываю по маленьким баночкам. лежит в морозилке до масленицы точно, до майских иногда. Вчера нашла в закромах прошлогоднюю, съели, не горчит, все живы-здоровы, но пальцы скрестили))))
08.12.2023 12:16:21, Шпилька Маша (в системе Шпилька)
07.12.2023 10:57:59, Цветик-семицветик
07.12.2023 11:48:50, Метущийся Тигр, провалившийся Дракон
Вообще у нее срок хранения чуть ли не год, если соблюдались условия хранения и в фабричной упаковке. Я без замораживания до полугода точно хранила в холодильнике в стеклянных фабричных банках.
07.12.2023 22:18:58, Cath1976
07.12.2023 22:18:58, Cath1976
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
