Раздел: Идеи, советы (банка белых грибов)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Januaria

Хелп срочный грибной

Нужна помощь. Мужу сегодня подарили 3-литровую банку белых грибов солёных. Он её разбил, пока вёз домой(( Выкинуть жаба задушила, мы их промыли. Но есть нюанс - сегодня сломался холодильник(( Мастер придёт только завтра, что там с ремонтом непонятно, холодильник дорогой немецкий, запчастей к нему нет... Есть морозилка, она у нас отдельно. Вопросы такие - можно ли заморозить солёные белые грибы? Что потом можно приготовить из мороженных солёных грибов? Иои можно ли сохранить их несколько дней без холодильника?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
24.12.2023 21:19:55,

40 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Света 2
Выкинуть их на фиг! мало того, что стекла могут остаться, так еще и хранить без холодильника грибы. 25.12.2023 12:36:45, Света 2
Я бы решила, что мироздание всячески намекает, что не надо есть эти грибы. И выкинула бы ))
25.12.2023 08:30:02, Иришка-Мартышка
Businka
На балконе прекрасно сохранятся. Или за окном, если балкона нет. 25.12.2023 01:10:07, Businka
Конечно, на балконе. И грибы не варенье, все стеклышки вы смыли. Белые грибы выбрасывать, ужас?? 25.12.2023 21:14:32, Елена подписчик
УникаЛьнаЯ
я бы выбросила. Столько ударов судьбы на эти грибы свалилось, вот не хочется проверять, случайно или нет )
24.12.2023 23:51:09, УникаЛьнаЯ
BB
на балконе оставьте. он пьяный был, такое добро ухандокать?
24.12.2023 23:27:14, BB
Januaria
Нет, трезвый, уставший и злой) Он вообще две банки вёз, одну нам, одну ещё кому-то, и треснул их друг о друга. Вторая целая. 24.12.2023 23:31:05, Januaria
ОООльга
вам уже и так и сяк намекнули, не стоит есть эти грибы.
24.12.2023 22:42:49, ОООльга
Банка, оказывается, не разбилась, а треснула.
24.12.2023 22:58:31, Hel
Думаю балкона достаточно, они же должны быть хорошо просолены.
24.12.2023 22:10:52, рица
Januaria
На балконе +15 24.12.2023 22:22:12, Januaria
А) у нас холоднее. Тогда в морозилку. Если мороженые белые прекрасно солятся, то и в обратную сторону должно работать.
24.12.2023 22:28:59, рица
Рисковые вы. Я недавно банку разбила, пустую, замучилась пол протирать. Вроде, всё собрала, протерла, а микрокрошки всё блестят и блестят.. 24.12.2023 22:09:01, Беата (просто читатель)
Шиповник (экс-Василиса)
Я бы тоже боялась именно микрокрошек. 25.12.2023 16:19:07, Шиповник (экс-Василиса)
ШаНуар
Можно, даже нужно. Ничего не готовить. Разморозите и подадите как солёные. У меня мама часть грибов замораживает просто вареные, чтобы потом использовать в суп или жаркое, а часть отваривается и солит, и так замораживает, чтобы потом не возиться с засолкой. 24.12.2023 22:03:27, ШаНуар
Литта
Полезнее для здоровья просто выкинуть и забыть.
Не зря же банка разбилась, вам уже и Мироздание подсказало, что есть эти грибы просто не нужно.
Мало ли что...
24.12.2023 21:49:43, Литта
Вот тоже подумала, что, может, не зря она разбилась... 24.12.2023 21:53:18, safa
Januaria
Мироздание сегодня сбоит, оно мне подсказало, что вообще никакую еду есть не нужно, и покупать тоже, кроме сухарей. 24.12.2023 21:53:03, Januaria
Хатуль Мадан
Рисковые вы. Тонкие осколки, да в мягкое... Я бы выкинула
Заморозить частями и потом перед подачей просто разморозить ту часть, которую будете есть.
24.12.2023 21:38:39, Хатуль Мадан
Januaria
Банка треснула, мелких тонких осколков там вроде нет. Не решила ещё, где ставить запятую "выкинуть нельзя оставить"... 24.12.2023 21:48:25, Januaria
Света 2
Мой муж в молодости тоже решил, что ничего страшного, что при открывании крышки откололся кусочек на горлышке банки. Теперь рубец от подвздошной кости до лобка, и по 8 слева и справа мелких от дренажей. Стекло в кишечнике искали. 25.12.2023 12:40:50, Света 2
Januaria
Не повезло мужу. Большинство хирургов на вопрос "доктор, я проглотил маленький кусочек стекла, что делать?" ответят - ешьте побольше каши, овощей и не вспоминайте. Я не к тому, что есть стекла нормально. Но и вариант последствий как у вашего мужа - очень редкий случай. 25.12.2023 15:20:20, Januaria
Света 2
Так он постфактум узнал, после внутреннего кровотечения, операции.
25.12.2023 16:34:21, Света 2
Хатуль Мадан
В любом случае всё, что угодно можно заморозить-разморозить 1 раз. Хоть соленья, хоть борщ, хоть икру. Икра, кстати, чудесно эту процедуру проходит. 24.12.2023 21:50:35, Хатуль Мадан
думаю, без проблем все то же что и просто из подсоленных вареных мороженных. щи, картошку жареную (жарить, ессно, раздельно картошку и грибы), капусту с грибами. но убедитесь, что стекол не осталось в тех грибах.
24.12.2023 21:37:01, ALora
можно вынести на балкон? Но вообще выкинула бы - и по трем причинам:
1) не ем грибов, которые я лично не видела до отваривания (кроме шампиньонов, вешенок, лисичек и заводских солений)
2)не ем любую белковую домашнюю консервацию (ботулизм не дремлет, имхо)
3)ничего не ем и не пью из разбитой посуды.
24.12.2023 21:33:21, Лось-Анджелес
Шиповник (экс-Василиса)
Аналогично 25.12.2023 16:22:06, Шиповник (экс-Василиса)
ботулизм и в магазинной консервации бывает. 25.12.2023 01:33:55, просто 2
KengaLu
Так вы бы наверное и изначально не взялись бы везти такую банку домой. А они взялись. Значит именно таких тараканов у них нет 24.12.2023 22:04:41, KengaLu
да, сама не взяла бы. Муж не такой - он берет, я дома выкидываю
24.12.2023 22:41:55, Лось-Анджелес
KengaLu
Ну а автор промыла! Значит уже видно что таких тараканов у нее нет. Она наоборот спасти их хочет. И я ее понимаю. Я бы тоже старалась спасти и промыть :) 24.12.2023 22:46:50, KengaLu
Januaria
Муж промывал) Он спросил, что делать, я говорю - мой, там посмотрим. Стоял, мыл, он дотошный) 24.12.2023 23:26:25, Januaria
Januaria
Там чистые белые, такие прям один к одному. 24.12.2023 21:49:25, Januaria
мне просто в горло бы не полезли. Прям жесткий блок стоит по всем трем пунктам.
24.12.2023 21:52:44, Лось-Анджелес
Januaria
Не, у меня никаких блоков на горле не стоит)
24.12.2023 21:55:42, Januaria
И жуков и гусениц всяких азиатских могёте? Респект и уважение
24.12.2023 22:00:28, Лось-Анджелес
Januaria
Про гусениц не знаю, но по Африке и ЮВА много ездила, всякое есть приходилось и в разных условиях.
24.12.2023 22:03:25, Januaria
LoraEf
я бы не рискнула есть грибы из разбитой банки. даже промытые.
у них же шляпки мягкие, там стекло легко пропустить.
24.12.2023 21:26:18, LoraEf
На балкон может вынести? 24.12.2023 21:24:46, Ula_Kul
KengaLu
Думаю что можно заморозить и потом из них сделать щи с кислой капустой и грибами. :)

Но мне было бы страшно что мелкие осколки в грибы попали и не промылись.
24.12.2023 21:23:01, KengaLu

Читайте также
Что такое ЕГЭ и так ли это просто, как многие думают
Как разобраться в ЕГЭ по профильной математике?

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!