Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы (цены на пельмени)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Не, давайте меряться пельменями!!!

Ольсик там в своей теме предлагает померяться отоплением. А меня что то вчера цены на пельмени и пирожки у нас зацепили.
Это кто то на дому делает и продает. Хотя в русских магазинах тоже домашние пельмени продаются и свежие пирожки (сами каждый день пекут) но по $3.50 (пофиг с какой начинкой). Мне и $3.50 за пирожок жмотно платить. А тут прям совсем поперхнулась предлагаемой ценой.

У вас, Россия/Европа/штаты, какие цены? Это только наша Калифорния такие цены загинает или ещё где такие цены норм?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

03.12.2023 22:26:57, KengaLu

164 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ну это же смотря сколько стоят составляющие на всё это.
Но 45 бакинских рябчиков за кило пельмешей что-то слишком богато.
Органические продукты меня всегда забавляют. Можно подумать, из песка и гвоздей можно что-то сгоношить съедобное. Один раз продавца на рынке довела своими вопросами про неорганику. 04.12.2023 18:41:54, железный феликс

Ну и цены у вас на калифорщине! :)

У нас (Стокгольм) пельмени и вареники с разной начинкой 100-140 крон кг, то есть $8-12, зависит от конкретного "повара". Торты/сладости на заказ в среднем 250 крон/кг, то есть около $22. Это через фейсбук.

Для сравнения, дамплинги в магазине стОят около $4 за 330 грамм, то есть те же $12 за кг. А вот торты очень дорогие, у меня около дома 2 кондитерских, в одной тортик 800 крон ($72), в другой такой же 550 крон ($50). Это меньше кг, они пишут "на 6-8 кусочков ))) 04.12.2023 16:51:53, Iris_Se

я пельмени только в России ем, "От Палыча", здесь есть в русском магазине, вроде из Германии привозят, но что-то у меня доверия к ним нет, не покупаю, поэтому цену не помню, что-то около 10 евро, от начинки еще зависит. Лепленные где-то на дому покупать не стала бы, кстати, что-то давно не попадались объявления, ни про пельмени, ни про торты, одно время полно их было. Вот на маринованные помидоры могу сказать цену), на той неделе брала, 2,90 за банку 450/880, вкусные, "От тёщи". И огурцы у них вкусные. 04.12.2023 15:35:39, Clementina

Колясками померялись, теперь можно и пельменями... 04.12.2023 15:11:20, Аленкинамама5

Муж лепит сам)))) Я честно говоря брезгую с рук покупать, как там готовят не понятно)))
04.12.2023 13:26:38, Rujik

Я вообще не брезгливая. Но мне вообще пельмени не нужны. Просто цена зацепила. 04.12.2023 21:49:14, KengaLu

Я в принципе тоже:))) Но муж лучше всех делает, мне нужно раз год:)))
04.12.2023 22:00:08, Rujik

Верю :)
Ну вот если когда нибудь прилетит к вам, то я может и попробую. Но это уже будет ещё дороже :)))) 04.12.2023 22:51:14, KengaLu

Беру долларов 15 за кг. Сама очень давно не лепила. В ресторанах 5-10$ за порцию примерно. 04.12.2023 11:48:38, IrenAr

порция пельменей примерно 200 гр. умножаем 10 долл. на 5 = 50 долларов за кг.
04.12.2023 13:09:46, ALora

Ну так это в ресторане. Уже сваренные, со сметанкой.
04.12.2023 13:12:37, IrenAr

Покупаю иногда "сибирские пельмени" в эник и беник , единственные покупные сьедобные .
Спасают в экстренных случаях.
1 кг. замороженных -1900 рублей . 04.12.2023 11:42:09, Динь_Динь

Для меня пельмени и пирожки съедобны только приготовленные дома (я или мама), поэтому я даже примерно не знаю цен на них. 04.12.2023 11:19:38, Чилим

Мы никогда не покупали готовый фарш и пельмени. У меня барьер с детства (мама считала , что съесть не домашний пирожок с мясом это попытка самоубийства), я не смогу по любой цене купить.. Поэтому пельмени у нас были только когда приезжала мама мужа, она очень хорошо делает. Но мы вообще фарш редко едим, любим мясо куском. 04.12.2023 11:12:06, Olga1999 tel

У меня таких барьеров никогда не было. Фарш я сама никогда не делала. Пельмени тоже. Беляши делала и рулет (ханум кажется) - то на пАру с
мужем.
Но по теме меня чисто цена интересовала. 05.12.2023 01:30:24, KengaLu

И сами не делали и в магазине не брали, ждали, когда свекровь появится)))
Сочувствую)))
Пирожки горячие с мясом по 10 копеек в бумажке, пельмени в красной коробке по 50 копеек, сырые сосиски прямо на улице- очень вкусно.
04.12.2023 11:37:54, казакова

Можно подумать, что кроме пельменей, нет другой еды. Мы тоже пельмени не едим годами. Сами не лепим и не покупаем.
04.12.2023 13:34:05, Ольга*

Муж не лепит пельмени? Надо заставлять)))
04.12.2023 14:32:35, казакова

Скалкой? 04.12.2023 15:12:44, Аленкинамама5

)) Я так понимаю, это из СССР, но я это совершенно не помню. А что сырые сосиски можно есть- и до сих пор не знала. А к пельменям я равнодушна, но муж любит. А свекровь всегда по первому зову была готова примчаться и наделать пельменей)) и загрузить отсек в морозилке ими. В общем мы не чувствовали себя совсем уж обделенными))) 04.12.2023 13:19:05, Olga1999 tel

Студенчество)) 04.12.2023 13:03:37, Лиметт

Деревенский домашний фарш (органический) стоит около 1400 р за кг. Поскольку мясо самое дорогое в составе пельменей, то можно предположить, что оправданная цена за кг пельменей не должна быть выше 1400 р. Это где-то в районе 14 -15 долларов за кг.
Ну, а дальше хозяин барин. Домашнее производство, могу любую цену назначить. Так что я не удивляюсь цене.
Вот многие пишут, что им пельмени лепить лень. Ну, а тому, кто продаёт их, типа не лень. Представьте, что вы налепили кило пельменей и за сколько оценили бы вашу работу? Отсюда и цена. Ну, а если вы ещё и сами выращиваете кур, коров, свиней и пшеницу для муки, то и вовсе 45 долларов это бесплатно. Труд дороже. 04.12.2023 10:07:45, Постоянный слушатель

Смешно мне с вас, как говорится.
Это как зарплатами мериться между лос анжелесом и Рязанью. 04.12.2023 10:06:03, Nik name

Посмотрела цены на сайте русского кафе - чебуреки 3,5 Евро, пироги с капустой - 3, с мясом - 3,5. Пельмени 7-8 за порцию, грамм 200, наверное. Но это кафе, там вкусно и приятно посидеть. В общем, цены те же получаются, но с учетом помещения и налогов. 04.12.2023 10:03:06, Ззз

"Сибирская коллекция" - 1000 руб за кило.
04.12.2023 09:58:28, мнение

Пельмени Кроха от Лакманн, с индейкой, 8,43 евро за кг. Очень приличные.
Не ручная, а заводская лепка.
В русском магазине на прошлой неделе покупала жареные пирожки с яблоком, 1,09 за штуку. Размер пирожка такой, что мне одного хватает вместо обеда.
04.12.2023 09:44:16, Манюня Хнуш

Нашла сайт, где муж иногда заказывал "домашние пельмени" - делают фермеры.
Цена там указана за полкило
[ссылка-1]

Пельмени с бараниной, свининой и говядиной
745 / (500 гр.)

Пельмени из мраморной говядины
928 / 1 шт. (500 гр.)

Пельмени с индейкой
746 / 1 шт. (500 гр.)

Вареники с картофелем и белыми грибами
690 / 1 шт. (500 гр.)

вообще, мы не особо нашли отличий во вкусе от пельменей из магазина той самой сибирской коллекции
04.12.2023 09:43:15, Джавелина Байрактаренко

Забористые цены.

Это частники, которые дома всё это лепят?
Не стала бы у них брать, если бы даже и дёшево было.

Знаю, как у нас в Заокском (знаменитое наше село) частники делаю сыр/творог и т.д.
в грязи и с нарушением технологии.
И в Москве потом всё это продают по заоблачным ценам.
04.12.2023 09:40:16, Фруате

что ж на них сэс не натравите? казалось бы, знаете о нарушении, так направьте жалобу, чтобы их проверили, оштрафовали и заставили привести производство в порядок
04.12.2023 09:47:18, Джавелина Байрактаренко

Да там и без меня есть кому с ними разбираться.

У меня своих дел и забот полно.
У нас в городе идет переоформление договоров с Горгазом,
надо до 31 декабря успеть.
Вот думаю: электронно им все документы направить или идти и стоять в очереди у них или в МФЦ записаться
(у нас 3 объекта недвижимости, и по всем надо эти чертовы договора перезаключить,
так как везде газовые котлы и плиты установлены)

Сериал у меня тут был с 10 октября, под названием "Оплати проживание в общежитии за счет маткапитала" :)
В главных ролях - я, МФЦ, ПФ РФ и Питерский Политех.
Заявление в конце концов одобрили.

Сериал не закончен - казначейство ПФ РФ не может деньги отправить, вуз некорректные реквизиты указал :)
04.12.2023 09:57:57, Фруате

ну так если есть кому разбираться, то почему не разобрались тогда? :)
04.12.2023 10:03:32, Джавелина Байрактаренко

Германия - что-то около 10 евро килограмм пельменей, правда, магазинных. Но вполне съедобных. За такие деньги, как у вас на картинке, мне бы они поперек горла встали:)

Знаю, что у нас на заказ делают, домашние. Но ценами, честно говоря, не интересовалась
04.12.2023 09:33:29, Грустный аноним

самые дорогие пельмени, и вкусные, что видела у нас стоили ок.900 руб
04.12.2023 08:37:41, Шрайбикус

Пельмени "От Палыча" также стоят. Очень вкусные, высший сорт! 04.12.2023 13:04:37, Света 2

Покупные пельмени у нас все невкусные, за любую цену, хоть дорогие, хоть дешевые. Я леплю сама, на следующей неделе как раз буду делать. Фарш мне прокручивают в магазине при мне, тесто лепят в пекарне, так полегче. Делаем вдвоем с мужем - я раскатываю, он лепит, быстро получается в субботний вечер под винцо:)) 04.12.2023 08:13:20, e-lissa

Ермолино- очень вкусные не только пельмени, но много чего еще, особенно обожаю их блинчики с мясом. Сама я такие не приготовлю ни в жизнь 04.12.2023 08:31:01, XXL s tel

Ермолино пельмени не пробовала , а блинчики ела. Не впечатлили, но вполне сьедобные . Не противные. 04.12.2023 11:48:53, Динь_Динь

Я не покупала пельмени наверное год. Вот тут вкусные пельмени - [ссылка-1] получается 600 гр - 840 р. В магазине должно быть дешевле, но и по качеству хуже. 04.12.2023 07:42:35, Йоко

А я вообще всей теме позавидовала и ответам, как люди классно в этом разбираются! И от этой еды и этих разборов жизнь такой уютной кажется) Мне не дано, увы)) Пытаюсь, читаю, путаюсь в показаниях…) 04.12.2023 07:35:03, Лиметт

Пельмени у нас - это форс-мажорная еда. Обычно в морозилке лежат на всякий случай. Покупаю в «Ермолино» вроде рублей за 250 за кг. Там вроде фарш с добавлением курицы. Но мне без разницы. Сама лепить - нет. Я их вообще не очень люблю. 04.12.2023 07:33:33, PigletSPb

Ту же Сибирскую коллекцию покупаем, что ниже упомянули, по тем же ценам (400р за кило по акции, без акции не беру). Самолепные пельмени и прочую самодельную еду покупать бы не стала из-за гигиенических фобий 04.12.2023 04:48:41, Беата (просто читатель)

вы правильно сосчитали?у автора цена в долларах. Переведите:)
04.12.2023 08:35:14, Шрайбикус

Э... не подумала, что и так прочитать можно. Имела в виду те цены на сибирскую коллекцию, о которых писали ниже. С ценами автора не сравнивала. Понятное дело, ручная работа везде будет дороже 04.12.2023 13:49:07, Беата (просто читатель)

Я бы спросила, что подразумевается по органическими продуктами - точно ли корова, свинья и пшеница выращена дома у мастерицы. (А то вдруг пшеница\мука российская))))
Или домашний фарш - это супермаркетовское мясо, пропущенное дома через мясорубку)) 04.12.2023 01:38:53, анрег

Я вполне понимаю что подразумевается под словом органические. Мне не надо это спрашивать или уточнять. 04.12.2023 01:49:49, KengaLu

Пельмени не покупаю давно уже, лепить самой просто лень, потому что команду на лепить не собрать, а одной не xочется.
Много лет назад мама одной российской коллеги "от нечего делать" лепила пельмени, которые потом коллега приносила на работу порциями по 2 замороженныx килограмма. Продавала практически по себестоимости продуктов - 10 евро за упаковку. Просто чтобы мама состояла при деле. Пельмени были обалденные! "Магазинные" после ниx ни сын, ни муж есть не xотели.
Завтра-послезавтра пойду в магазин, посмотрю, сколько сейчас стОят "Ташки" - это пельмени фирмы Довгань, продаются обычно в упаковкаx по полкилограмма, но бывают и по килограмму.

Довгань - это такая фирма-перекупщик в Гамбурге, скупает продукты в Восточной Европе, России и бывше-советскиx странаx и продает иx под маркой "Dovgan", основал ее питерский зубной врач...
04.12.2023 01:32:11, Хомяк Абрикосовый

Вот, нашла в Берлине пельмени и вареники ручной работы - от 18 евро за 800 граммов за пельмени с мясом и до 25 евро за 800 граммов за вареники с вишней. В Берлине доставка от суммы заказа в 35 евро бесплатная, по остальной Германии - 7 Евро.
[ссылка-1]
04.12.2023 16:25:40, Хомяк Абрикосовый

3,29 Евро за полкило 04.12.2023 10:07:26, Ззз

Вот именно эта фирма невкусная( Там теста много и оно жёсткое.
04.12.2023 09:46:10, Манюня Хнуш

(пожимает плечами) не пробовала, не знаю, только в морозилкаx в магазинаx вижу эти упаковки.
04.12.2023 15:56:47, Хомяк Абрикосовый

"а вы варить пробовали?" Сорри. Нормальные пельмени, не хуже, чем в русском магазине. 04.12.2023 10:07:12, Ззз

Конечно я их варила, не сырыми же мы их ели. Невкусные(
04.12.2023 10:08:41, Манюня Хнуш

Не знаю сколько стоят пельмени. Думаю 1 кг в пределах 600 руб. за самые приличные.
Пироги/пирожки вот тут можно глянуть [ссылка-1] для примера.
А так думаю, что пирожок стоит от 80 до 200 рублей. Размер, начинка влияют. 04.12.2023 00:50:33, Dinania

пельмени недорого вообще за самолепные. у нас в магазинах дороже, которые более-менее приличные
04.12.2023 00:08:43, ALora

Вы вроде постоянно говорите о более низких ценах. За такие деньги как в теме, даже в Москве пельменей нет. Кто их купит )))
А уж в регионах тем более никто покупать не будет.
04.12.2023 00:37:20, Иришка-Мартышка

я пельмени не покупаю. на нолик ошиблась:) ну, 4200 за полкило тоже ничего для самолепных, наверное
04.12.2023 02:38:02, ALora

А как вы можете отвечать "недорого, у нас даже дороже" если не покупаете и, соответственно, вряд ли знаете цены? )))
Муку, мясо тоже не покупаете, сами не готовите? Вопрос даже не в пельменях, а именно в затратах. Понимаю, что лепить многим лень, но при этом же есть понимание адекватной стоимости работ и итогового продукта ))
Ошибиться на нолик в данном случае ну очень другие цены получаются )))
04.12.2023 12:34:24, Иришка-Мартышка

цены-то я вижу. и покупала года 2 назад для ремонтников, которые у меня работали. сибирская коллекция и подобное вроде под тыщу за кг.
04.12.2023 12:40:44, ALora

нифигасе мука сколько у вас стоит))))
04.12.2023 08:37:00, Шрайбикус

За 4,5 тысячи руб. я у нас пельменей пока не встречала)) 04.12.2023 00:33:05, Оттолина

там 45 баксов, а не четыре с половиной))
04.12.2023 00:10:13, Елна

Точно, надо налепить, пока морозы.
04.12.2023 00:07:02, Елна

Какой смысл сравнивать цены, не учитывая средний доход и расходы? Разве что по приколу можно
03.12.2023 23:49:04, Солнечный Ветер

Естественно по приколу 04.12.2023 00:04:28, KengaLu

Как раз вчера купила лучшие у нас пельмени от лучшего производителя со скидкой, 700 гр за 300 руб. Это скока будет 3,333 кажется на ваши деньги? В фирме, в которой я покупаю пироги, килограммовый пирог с капустой стоит 970 руб, с мясом, яйцом и луком 1460 руб.
Качества прекрасного и то, и другое, как домашние. Но это конечно не ручная лепка, я про пельмени, и не органические продукты. У нас как-то с этим с ума не входят)) 03.12.2023 23:43:20, ШаНуар

У нас видимо сходят раз такие цены.
Ещё про творог и сырники многие загоняются сильно 04.12.2023 00:05:52, KengaLu

А что с творогом и сырниками? 04.12.2023 07:48:44, Йоко

7-8 евро за кг пельменей, покупаю детям с курицей/индейкой. 03.12.2023 23:36:20, Эль Нинья

И у нас такие же цены. А вареники по пятерке/кг.)
04.12.2023 09:22:56, EphRUSsi

По божески! 04.12.2023 00:06:17, KengaLu

Да, у нас в целом вполне доступный русский/(украинский?непонятно, продукты из обеих стран и даже из Казахстана )рядом. Гречка вот подорожала, жаль- стоит теперь 4 евро ) мои дети очень любят ее жареную с сыром. 04.12.2023 00:15:08, Эль Нинья

У нас в украинских магазинах сгущенка и колбасы из Германии)) 04.12.2023 10:30:37, GalaNTka

У меня гречку никто не ел и не ест. Так что хоть этой боли нет. :))) 04.12.2023 00:19:42, KengaLu

Да я бы обогатилась )))) Цены жесть, конечно.
03.12.2023 23:31:39, Иришка-Мартышка

пельмени дико дорогие, оливье - тоже
беляши-чебуреки почти столько в торговых точках стоят
пирожки-булочки - чуть дешевле на круг
пирожные уже 4.5-5 за кусочек торта или штуку
03.12.2023 23:24:30, , читательница...

Это цены до 2021 года, потом не спрашивала, но дороже все, однозначно сейчас процентов на 30-40 . ( е/евро))

03.12.2023 22:56:34, Я имею Вам кое что сказать

Мне кажется в Голландии в русском магазине цены на упаковку пельменей были примерно 9-15 евро. Это хоть куда ни шло. Что то $40 меня сильно зацепило, до этого видела по $30 предлагали и тоже казалось «ничего себе цены!», а по $40 прям ваще нунах такое 03.12.2023 23:01:10, KengaLu

Я сегодня была в русском магазине, там пельмени нормальные , но фабричные, по 7.50 € за 850 грамм
03.12.2023 23:16:59, Я имею Вам кое что сказать

И вот тут я осознала, что лох лошарный)))))))))
Пельмени 70% говядина + 30% свинина продаю за 399 руб за кило, т.е. всего за 4.5 бакса. Ну просто из одной говядины никто не покупает.
Из чистой свинины еще дешевле. Ушла рыдать))))
Пирожки, в зависимости от начинки, от 30 до 55 руб за шт, т.е. от 30 до 50 центов. 03.12.2023 22:53:33, Радужная Лилия некст

Стало интересно, по какой цене вы покупаете кг свинины и говядины. Т к такая цена продажи даже себестоимость не покроет в Москве. Вот только в выходные покупали мясо на рынке на фарш, часть фарша тоже хотели на пельмени пустить. 04.12.2023 11:37:18, СашКа

Свинина по 180-200 за кг, в зависимости от пола, возраста и наличия\отсутствия кастрации.
Говядина от 250 до 280, тоже самое про пол, возраст и кастрацию. Телятина по 300. Но я покупаю тушами, и в дело идет все.
Пельмени делаем по категории А: начинка 80% от веса, толщина сырого не теста не более 2 мм, в фарше мышечная ткань от 60 до 80% - млин, надеюсь, хорошо помню ГОСТ и ничего не напутала)))) 04.12.2023 19:40:34, Радужная Лилия некст

Т.е. 200 рублей - это за кг туши свинины?
04.12.2023 22:35:29, Oker

Да.
Повторюсь - покупаю тушами. А теперь представьте, сколько с туши сала, мяса, костей и субпродуктов (забираю все, что прилагается к туше - голову, ножки, ливер, требуху, кишки на колбаски). Шепотом - только продав сало, холодец (правда, в него еще говядина добавляется), "пресс" из головы, пельмени из требухи (в 2.5 раза дороже мясных, 999 за кг), наборы суповые и для собак, плюс бульоны литражом, я уже полностью отбиваю закуп туши. Все, что из мякоти, это уже прямиком на прибыль. 04.12.2023 23:06:33, Радужная Лилия некст

Ничего себе, как вы все перерабатываете! Больше всего меня удивило, что все это кто-то покупает. А Зачем бульон покупают? А фарш для пельменей из какой части туши делаете? 04.12.2023 23:48:10, СашКа

Бульоны покупают в основном старички. Им хлопотно самим варить, а тут купят поллитра-литр и можно сварить супчик. Плюс променад до магазина. Частенько молодые хозяйки и мужчины, которым самим лень или надо быстро-быстро. Отделяем лытки, сало, кости, шею и корейку, все остальное может пойти на фарш, ГОСТ это допускает, или на другие изделия Обрезь и вываренные кости часть покупают для собак, часть бесплатно отдаем в собачий приют.
Дело достаточно выгодное, но очень геморройное в плане организации и контроля. Когда взялась, вот уж не думала, что самым сложным окажется найти желающих работать рубщиками и обучить их делать все правильно))) 05.12.2023 07:02:45, Радужная Лилия некст

80% это очень много, магазинных сейчас таких и не бывает, наверное
04.12.2023 20:00:16, Елна

Предположу, что ваша целевая аудитория имеет иные финансовые возможности. И что цены вы ставите, исходя из этого
03.12.2023 23:47:53, Солнечный Ветер

Нет. Основную часть развозим по заказам, и магазин в дорогом ЖК. 04.12.2023 06:31:14, Радужная Лилия некст

было же что-то про продажу с машин у проходных заводов?
04.12.2023 12:21:26, Oker

Так это и есть часть заказов. Самовывоз + доставка на проходные и на дом. Некоторым даже в офисы, у кого там холодильники есть. 04.12.2023 13:48:13, Радужная Лилия некст

А сколько удаётся слепить за день? 03.12.2023 22:56:36, AleXXX

Минимум 50 кг.
Вареников с разными начинками еще больше, они дешевле, и диетичнее, раскупают лучше.
У меня магазин полуфабрикатов)))
Но все как дома, только ручная работа. Вот на котлеты и колбаски фарш замешиваем вручную но делаем автоматом, потому что вручную уже не справлялись со спросом. 03.12.2023 23:01:31, Радужная Лилия некст

А сколько человек лепят эти 50 кг? 04.12.2023 07:57:09, AleXXX

За рабочий стол разом могут усесться 8 чел, но по времени очень трудно отследить. Во-первых, смотря сколько заказов, т.к. продаем в основном охлажденные на подложках. Во-вторых, оплата почасовая и эти же люди работают и на других операциях. Плюс много подрабатывающих, которые выходят не на полную смену (студенты, декретные мамочки, пенсионеры, которые приходят не за ради денег, а за ради общения, и т.д.) 04.12.2023 09:10:30, Радужная Лилия некст

Санитарную книжку все приносят вам?
04.12.2023 10:54:24, Йоко

Само собой. И я ее оплачиваю. 04.12.2023 11:23:25, Радужная Лилия некст

Прикинул но по себестоимости кило пельменей если честно делать не менее 300 рублей... 04.12.2023 10:03:03, AleXXX

Так смотря по какой цене мясо закупать. У меня напрямую от фермеров и по оптовой цене. 04.12.2023 11:26:26, Радужная Лилия некст

Здорово! Жаль, что так далеко)) Скажите, а у вас, в ваших краях, по моим представлениям, дома принято хорошо и много готовить, и все ж есть спроса на полуфабрикаты? Мне казалось, что люди не ленятся и сами дома все это делать. Или сейчас не так уже?) 04.12.2023 07:22:45, Лиметт

Да по-разному.
Большинство покупают полуфабрикаты, это, как правило, работающие люди. Старички лучше всего раскупают бульон для супчика. Есть те, кто берет полностью готовую еду, но у нас ассортимент небольшой.. Но довольно много и тех, кто заказывает мясо большими частями - туша, полутуша, четверть, и разделывают сами. Услуги рубщика бесплатны, но они и рубят сами. 04.12.2023 09:49:10, Радужная Лилия некст

Да за такие деньги я сама налеплю пельменей и пирожки-чебуреки нажарю ))) 03.12.2023 22:53:02, Ежик (Энжи1 )

Вот и я о том же 03.12.2023 22:55:18, KengaLu

Может свой бизнес замутить по пирожкам- пельменям ;) . Глядишь и озолочусь )))) 04.12.2023 00:08:10, Ежик (Энжи1 )

Дорого родина обходится. А самой лень? 03.12.2023 22:46:45, BB

Мне? Лень, да.
Покупаю иногда мужу польские вареники с картошкой магазинные по $3.99 пакет (ему на два завтрака хватает).
Пирожки вот недавно сподвиглась испекла. Беляши делала сама лет 10 назад. А пельмени лепить лень, очень лень, лепила их только в детстве в Москве. 03.12.2023 22:50:53, KengaLu

Беляши ни разу в жизни не делала, пирожки только из готового теста делала много лет тому назад, пельмени лепила 20 лет тому назад - очень муторное занятие (( собственно без всех этих блюд спокойно можно жить ;) 04.12.2023 07:45:01, Йоко

Pierogi ruskie?) 03.12.2023 23:09:39, GalaNTka

Ну да :) 03.12.2023 23:12:28, KengaLu

Там картошка с творогом. Муж тоже их любит, а с обычной картошкой не ест) 03.12.2023 23:38:05, GalaNTka

Нет. Картошка с луком. Никакого творога нет. 04.12.2023 00:06:58, KengaLu

Состав посмотрите) там картошка, творог и лук. Ну или сыр, как вариант, может быть записан. В отваренном виде творог там не заметен,но на вкус влияет. Это классический вариант,без творога ruskie не делают) 04.12.2023 00:21:26, GalaNTka

Смотрела естественно. Нет там творога.
Значит не русские. Я написала изначально польские. Покупаю в американском магазине их.

04.12.2023 00:28:58, KengaLu

А, ну это pierogies, а я про pierogi ruskie. Название, я так понимаю, из серии вареникс))
В Польше без творога не встречала картошку. Вот рапсовое масло наше всё) Мне нормально, и полезное оно сейчас, а муж любит азиатскую кухню, раскалённое пахнет специфически. 04.12.2023 00:47:51, GalaNTka

так это просто вареники... только по-польски.
04.12.2023 15:59:28, Хомяк Абрикосовый

Я не видела такие. В русских магазинах у нас вареники продаются. Разные. Есть с творогом, есть с творогом и вишней, просто с вишней, с картошкой, с картошкой и луком, с грибами и тд и тп. Картошку с творогом не видела, но возможно просто не замечала 04.12.2023 03:26:24, KengaLu

Ручной лепки 50-60 зл, это примерно 12 долларов
Магазинные ненамного дешевле 03.12.2023 22:44:18, GalaNTka

Вот такая цена была у нас когда то.
Тут кинула взор в русском магазине на консервы тушенки. Одна баночка $10.
Что то мне казалось это оооочень дешево раньше стоило, типа $2 максимум. 03.12.2023 22:52:38, KengaLu

я вот такую говяжью тушенку покупаю в немецком Пенни, восточно-германского производства -

output-quality=60&fit=inside|1200:1200&output-format=image/webp&background-color=ffffff
обычно она там по 3,99 евро, последние недели была по 3,50 за 400 граммов
В русском магазине давно уже не была, это в Берлин надо еxать.
В интернет-магазине вот такая есть, по 5,81

04.12.2023 01:16:12, Хомяк Абрикосовый

Вот похоже на такую банку очень (ваша последняя фотка). Но по $9.99
Мне кажется это заоблачная какая то цена
04.12.2023 01:53:24, KengaLu

Так это... "за морем телушка - полушка, да рупь перевоз" ...
04.12.2023 15:58:07, Хомяк Абрикосовый

Наоборот? Очень дорого? В пересчете баночка тушенки за 1000 рублей..это очень дорого.
За 200+- еще хоть как-то.
03.12.2023 23:39:39, Hel

$10 за банку мне видится очень дорого.

Когда было где то за $2, то было по моему приемлемо. Хотя $2 - это я предполагаю, точно не знаю сколько раньше стоила тушенка. Размер банки примерно как размер банки с зеленым горошком. Но вес не посмотрела. 04.12.2023 00:09:50, KengaLu

Примерно такая банка как банка горошка. Стоит порядка 2,-2.2 долларов, может, чуть больше. Есть и меньше, порядка 1,25-1.8 долларов, но мне кажется, там больше желе чем мяса, если вообще там мясо, а не кожа-жилы-жир.. И речь идет о говяжьей тушенке, свиная и куриная дешевле.
04.12.2023 00:22:47, Hel

Ну вот я и говорю что $10 за такую банку говяжьей тушенки мне кажется дорого. 04.12.2023 00:31:06, KengaLu

Для России - нереальная цена:)
04.12.2023 00:41:11, Hel

Мне и для Америки кажется они с ума сошли. Я б сравнила с чем нибудь подобным в американском магазине, но никогда не интересовалась как это продукт называется в Английском и есть ли он в масс-маркете. Не удивлюсь что есть и намного дешевле 04.12.2023 01:55:44, KengaLu

Я не очень поняла, какие вам цены озвучивать - на магазинные пельмени или на пельмени домашней лепки под заказ? На домашние пирожки или пирожки в кофейнях?
Я правда ничего из этого не покупаю вообще.
Ну, круассан могу свежий купить, еще теплый, он 80 руб стоит.
Пельмени из премиум мяса типа ручной лепки у нас стоят от 700 до 1300 руб за 700-800 гр. Это ценник типа одного из премиум магазинов "Азбука вкуса"
03.12.2023 22:42:11, Джавелина Байрактаренко

На домашней лепки 03.12.2023 22:43:01, KengaLu

У нас домашнюю лепку никто не покупает. Смысл?
03.12.2023 23:31:12, Джавелина Байрактаренко

Примерно в 10 раз дешевле в России, но как сравнивать?
03.12.2023 22:42:05, Hel

специально пересчитала на килограмм и в доллары. Те, которые я покупаю, если они без скидки, и типа в Пятерочке около 10 долларов. То есть дешевле в 4.5 раза
Те, которые в 10, я есть не могу
03.12.2023 23:23:13, Степная кошка

Вы же не покупаете без скидки те, что в Пятерочке? Насколько я понимаю, речь о той же Сибирской коллекции. Которая по скидке стоит меньше 400 рублей за 1 кг.
03.12.2023 23:42:55, Hel

Конечно покупаю, когда хочется. Но я в принципе их редко покупаю
03.12.2023 23:46:57, Степная кошка

Вы их покупаете за 800-900 р за кг? Хозяин -барин, конечно. Состав хоть смотрите? Там Иркутские и какие-то еще пишут, что в составе говядина-свинина, в других в составе "мясо птицы".
04.12.2023 00:26:12, Hel

Да, я сама решаю, как мне тратить деньги. Так что барыня конечно
я их покупаю 700 грамм, ибо такая упаковка. Примерно за 700. Когда бывают они же за 500, то радуюсь. Состав смотрю. Просто все остальные пельмени - это не пельмени. Тогда я уж лучше картошку с жареным луком буду есть
04.12.2023 00:42:18, Степная кошка

Сибирскую коллекцию Иркутские или русские покупаем регулярно со скидкой за 360 руб 700 гр. С курицей не покупаю. 04.12.2023 11:42:00, СашКа

900 руб за кг пельменей это нормальная цена, те же 10 долларов.
03.12.2023 23:32:43, Джавелина Байрактаренко

Там за 1 кг 45 долларов!
Господи, как люди читают...
04.12.2023 00:37:20, Hel

Считаем, 1 доллар равен 90 руб. 1 кг пельменей за 45 долларов 4050 руб. Т.е. 4 тыс руб за кг. В России средняя цена хороших, вкусных пельменей из натурального мяса в 4 раза меньше 900-1000 руб за кг. Если брать пельмени ценой в 10 раз меньше, чем "американские", то это 400 руб за кг. Кто что не так считает?
04.12.2023 09:23:01, Джавелина Байрактаренко

Я говорила о конкретной марке пельменей, которую покупаем мы. Покупаем мы их с скдкой, за полную цену никогда не берем. Упаковка со скидкой стоит 360-380 рублей.
04.12.2023 12:27:09, Hel

Только упаковка эта не 1 кг, а меньше, если говорить о Сибирской коллекции, а если пересчитывать на 1 кг без скидки, то так и выходит. Скидка лишь доп бонус.
04.12.2023 12:29:54, Джавелина Байрактаренко

Без скидки, конечно, такая цена и выходит. Но мы-то покупаем только тогда, когда они со скидкой.
04.12.2023 13:39:23, Hel

так я про это и пишу. Но это не в 10 раз дешевле, чем в исходном топике, а всего в 4.5 раза
03.12.2023 23:48:11, Степная кошка

Вы пельмени из магазина Ермолино пробовали? Кстати, они у вас есть?
04.12.2023 00:11:07, Джавелина Байрактаренко

не пробовала и не видела. Но буду иметь ввиду
04.12.2023 10:21:14, Степная кошка

Да вот так просто и сравнивать. Ну дайте позавидовать :) 03.12.2023 22:43:26, KengaLu

А как сравнить? Пельменей масса, мы покупаем Сибирскую коллекцию, определенную серию, которые в принципе дорогие, но часто акции, без акции порядка 800 рублей, по акции порядка 400 рублей (меньше). за 1 кг
У этого производителя несколько вариантов пельменей, многие в составе имеют куриное мясо, это дешевле. Мы, если покупаем, то в составе говядина-свинина.
Покупные пельмени едим очень редко, это какой-то форс-мажор.
Раз в год по традиции лепим пельмени с соседями. Достается всем. И это не магазинный варианта. И он явно дешевле получается магазинного даже со скидками.
Пирожок с картошкой в среднем стоит от 50 до 70 рублей. Т.е. 5 пирожков - максимум 350 руб., примерно 3.5 доллара, сейчас даже ближе к 3
03.12.2023 23:34:54, Hel

ну переведи это в деньги ) пусть 30 баксов на килограмме она зарабатывает. 3-4-5 кило в день можно слепить. Но тяжело. 100-150 баксов в день, 3000 в месяц - очень немного, на аренду квартиры не хватит в вашей калифорнии )

Так что дешевка это ))

Ну а чебурек - даже не представлю - его же горячим надо
03.12.2023 22:41:31, AleXXX

Про пельмени не знаю. Не покупаем. А вот пирожки у меня на работе в столовой по 100 рублей. Это 1,11$ 03.12.2023 22:39:03, Ольга*

Вкусвилл (типа относительно здорово) - около 700-800 за кг. 03.12.2023 22:38:16, Шиповник (экс-Василиса)

от $3 за кг примерно
[ссылка-1] 03.12.2023 22:38:10, Ольсик

ну ты даешь - это же чудовищно )) Это же соя голимая жилы и кожа
03.12.2023 22:43:59, AleXXX

ну я же так и написала - ОТ
03.12.2023 22:45:43, Ольсик

В буфете пирог с мясом 55 руб. Мне нельзя, увы. Поняла, что не могу больше это лепить, тратить половину выходного дня на лепку, вторую половину-отмыть кухню. Где моя лёгкость бытия, эх! Торт изобразить пока ещё могу.
03.12.2023 22:36:51, жираф Анатолий

Оливье порадовал за 35$ из органических продуктов, это ж сколько у нас за 3 тыщи оливье можно настругать)) 03.12.2023 22:36:38, Так бывает

Ну так зарплаты у нас с вами разные. Чебуреки люблю с бараниной стоит 195 р .
03.12.2023 22:29:30, рица

Перевела. Получается $2 с копейками за чебурек. Ну вот это ещё по божески. 03.12.2023 22:34:02, KengaLu

есть и дешевле конечно. Особенно вне Москвы 03.12.2023 22:40:39, Ольсик

Так и в Калифорнии разные люди с разными зарплатами. Цену для тех кто меньше зарабатывают не понижают. 03.12.2023 22:31:09, KengaLu

Значит рассчитано на тех у кого больше 500 д зарплата. Последние пельмени которые покупала магазинной лепки 700 р, кг
03.12.2023 22:33:56, рица

Да понятно это всё
Но я жмот. Я лучше это всё вообще есть не буду или сама буду делать 03.12.2023 22:36:37, KengaLu

Доставка готовой еды точно не будет дешевле. Даже жмоты иногда устают. Допустим, мне хватит яблока, а муж, дети? Им пельмешки очень нравятся.
03.12.2023 22:42:31, жираф Анатолий

А муж и дети тоже пусть помогают лепить )) . Нечего отлынивать ) 03.12.2023 23:18:46, Ежик (Энжи1 )

Ну вот тож жду НГ налепить пельменей))но у нас «травой»питаться дорого и холодно)
03.12.2023 22:38:48, рица

Вернуться в конференцию

Не, давайте меряться пельменями!!!

Загруженные изображения