Пирогов с яблоками.
В этом году яблок очень много.
В эти выходные привезла 20 пакетов проимерно по 5 кг, поставила около подъезда, написала в чате дома, за 15 минут всё разобрали. Жалко в помойку выкидывать.
Шарлотку пеку, но поднадоела.
Цветаевский сложный, не хочу.
Что есть простого и быстрого с яблоками и простым тестом?
До сих пор пеку пряники очень простые, которые здесь посоветовали.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Что приготовить из яблок?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кусочки нарезать плоские, толщиной 3-5 мм. 19.09.2023 18:56:55, Жить хорошо!
карамелизированные яблоки с базиликом.
яблоки с корицей потушить и в банку или в блинчики
сок делаю с морковкой
сушить - это оч. вкусно
19.09.2023 18:38:41, BB
Творож запеканка с яблоками. Если нужно напишу рецепт или даже два)
19.09.2023 15:52:39, Мама Марианна
19.09.2023 15:52:39, Мама Марианна
Из того, что не написали - хранить, пересыпав соломой, в темном месте (желательно). Хранятся не все сорта.
Пирог мы полюбили с яблоками и изюмом.
Сушить - одна подруга делает... но я не делаю, не вижу смысла.
Она же варила повидло - варить долго... перетирать... типа потом в пироги удобно класть. ну ога, а кто это будет есть? ) Оладьи и пирожки с яблоками мне лично не нравятся...
С картошкой вкусно тушить яблоки - примерно 5 картошек жаришь, потом добавляешь кусочками яблоко, и выключаешь, пусть постоит.
В оливье мне вкусно яблоки.
Есть сырный салат с яблоками, мы любим.
Сельдерей, яблоки - вкусный салат.
Курицу, яблоки, немного сыра - вкусно (можно еще лук добавить)...
Проварить немножко (как пятиминутку) и блинчики "с яблоками" ) 19.09.2023 14:04:01, Акцент
Пирог мы полюбили с яблоками и изюмом.
Сушить - одна подруга делает... но я не делаю, не вижу смысла.
Она же варила повидло - варить долго... перетирать... типа потом в пироги удобно класть. ну ога, а кто это будет есть? ) Оладьи и пирожки с яблоками мне лично не нравятся...
С картошкой вкусно тушить яблоки - примерно 5 картошек жаришь, потом добавляешь кусочками яблоко, и выключаешь, пусть постоит.
В оливье мне вкусно яблоки.
Есть сырный салат с яблоками, мы любим.
Сельдерей, яблоки - вкусный салат.
Курицу, яблоки, немного сыра - вкусно (можно еще лук добавить)...
Проварить немножко (как пятиминутку) и блинчики "с яблоками" ) 19.09.2023 14:04:01, Акцент
В тесто для оладий добавить мелко порезанные яблоки.
И испечь оладьи с яблоками. 19.09.2023 07:46:03, читаю иногда с осени 2012
И испечь оладьи с яблоками. 19.09.2023 07:46:03, читаю иногда с осени 2012
Татен со слоеным тестом. Я делаю сразу на противне) нарезать яблоки дольками, уложить в форму с низкими бортиками плотно. Переложить их на время в миску. В форму положить масло (на противень я беру пол пачки) и высыпать сахар (на тот же противень 0.5 стакана, можно больше). Поставить в горячую духовку, пока растопится масло и начнет карамелизоваться сахар. Сразу вытащить, выложить яблоки, накрыть чуть раскатанный тестом. Можно яблоки посыпать корицей. Печь минут 20-30, тесто должно стать золотистым. Дать немного остыть, пройтись ножом по краям, накрыть тарелкой или доской и перевернуть. Тесто лучше брать бездрожжевое.
19.09.2023 07:28:36, GalaNTka
Запихать их в тесто Фило из Веусвилла. Оно очень тонкое. Берётся 2-3 листа, внутрь яблоки, посыпанные сахаром.
19.09.2023 01:01:31, AnnaAnnaS
Про насыпной писали. Самое простое - взять слоёное тесто в магазине, смазать его детским яблочным пюре (каким-нибудь повидлом, подходящим по вкусу), сверху дольки яблок. Присыпать корицей и сахаром, если яблоки кислые.
Я их сушу (от знакомых перепадает). Но это у меня сушилка есть.
Ну и просто запечь яблоки, смешать блендером и закрыть в банки. Прекрасная начинка для пирожков зимой.
19.09.2023 00:09:49, Julinika
Я их сушу (от знакомых перепадает). Но это у меня сушилка есть.
Ну и просто запечь яблоки, смешать блендером и закрыть в банки. Прекрасная начинка для пирожков зимой.
19.09.2023 00:09:49, Julinika
Белевская пастила. Не очень сложно, чуть требует сил (или кухонных помощников), но очень вкусно и требует огромного количества яблок.
Пироги - практически любое тесто. Можно даже песочное тесто, потом огромный слой предварительно запеченых яблок, сверху - штрейзель или меренга.
Или кексовое тесто - французский Quatre quarts (четыре четверти), например. Сверху - кусочки яблок. Или наоборот- на дно формы - кусочки яблок, поверх них - тесто и поставить в духовку 19.09.2023 00:06:54, Vanilla
А для пастилы - какая то специальная духовка? Её же томить надо часов 8. В простой газовой это малореально. Хотя, наверное в современных плитах есть какая то функция, у меня то самая дешёвая, там ни таймера, ни температуры
19.09.2023 00:24:48, Чилим
Пироги - практически любое тесто. Можно даже песочное тесто, потом огромный слой предварительно запеченых яблок, сверху - штрейзель или меренга.
Или кексовое тесто - французский Quatre quarts (четыре четверти), например. Сверху - кусочки яблок. Или наоборот- на дно формы - кусочки яблок, поверх них - тесто и поставить в духовку 19.09.2023 00:06:54, Vanilla
Думаю, что быстрее, чем 8 часов. И это же за несколько раз, а не непрерывно.
Я в электрической делаю. Приятный сайд-эффект - в квартире становится теплее.
В газовой не пробовала. 19.09.2023 08:25:31, читаю иногда с осени 2012
Я в электрической делаю. Приятный сайд-эффект - в квартире становится теплее.
В газовой не пробовала. 19.09.2023 08:25:31, читаю иногда с осени 2012
Оладьи с яблоками на кефире
18.09.2023 23:55:49, Оммм
18.09.2023 23:55:49, Оммм
А можно рецепт простых пряников?
18.09.2023 22:59:51, Burany
"ТЕСТО при выпечке превращается в КРЕМ"
[ссылка-1] 18.09.2023 22:51:02, Setanta
Я со своими двумя копейками)) пироги не ем, а вот домашняя яблочная пастила это что-то. Но это конечно не по быстрому
18.09.2023 22:50:27, Так бывает
18.09.2023 22:50:27, Так бывает
Можете поделиться рецептом домашней яблочной пастилы? Заранее спасибо!
27.09.2023 08:39:55, Селина Анна
27.09.2023 08:39:55, Селина Анна
В прошлом году яблок не было.
В позапрошлом году делала пастилу, вкусно, но очень заморочно для меня.
Главное, яблок много уходит. 18.09.2023 22:52:40, Nik name
В позапрошлом году делала пастилу, вкусно, но очень заморочно для меня.
Главное, яблок много уходит. 18.09.2023 22:52:40, Nik name
пирожки потом с ним вкусные.
ну или так на хлеб.
18.09.2023 22:49:30, LoraEf
18.09.2023 22:48:25, Musenka
У меня такой же рецепт. Яблок режу в форму с горкой. Сверху грецким орехом ещё посыпаю.
18.09.2023 22:49:57, Nik name
У нас все любят печеные яблоки. А еще больше яблочное пюре (детское в баночках). У меня подруга сама такое пюре делает, а я часто всему семейству беру детские баночки и они едят немерено.
18.09.2023 22:47:25, Olga1999
18.09.2023 22:47:25, Olga1999
18.09.2023 22:46:42, Lilunia
До безе моя кулинария ещё не дошла, но пирог завтра сделаю, понравился. Спасибо за ссылку.
18.09.2023 22:56:47, Nik name
Посмотрите в сети «творожный кекс изумительный»
Я на его основе пекла пироги диаметром 26-28 см с ревенем, со сливами, с яблоками
Тесто очень приятное
Иногда добавляла мак, иногда делала мраморный с какао
Но это больше к сливам подходит 18.09.2023 22:42:54, Nomen est Omen
Я на его основе пекла пироги диаметром 26-28 см с ревенем, со сливами, с яблоками
Тесто очень приятное
Иногда добавляла мак, иногда делала мраморный с какао
Но это больше к сливам подходит 18.09.2023 22:42:54, Nomen est Omen
самое быстрое - оладьи с яблоками. из детства помню.
18.09.2023 22:41:31, ALora
18.09.2023 22:41:31, ALora
А я больше со сладкими яблоками люблю.
19.09.2023 07:47:38, читаю иногда с осени 2012
Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
