Раздел: Обед (Как есть гречку?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про гречку

Выйдя замуж, вдруг поняла, что не особо люблю гречку. Почему "вдруг"? Просто в начале-середине 80-х у нас в городе это был дикий дефицит, мы привозили от родственников из Свердловска; как-то преподносилось, что ценить это надо ) А потом вышла замуж и поняла, что могу (хочу) её есть только с мясом со вкусной подливой/соусом (не типа кетчупа, а соус, в котором тушилось мясо). В чистом виде - нее, и с молоком - точно нее. Но добросовестно раз в неделю варила на гарнир - полезно (у гречки): железо, низкокалорийно, низкоаллергенно. И тут несколько месяцев назад перестала на ужины варить вообще. Мальчишкам раз в неделю варю на завтрак с сардельками, а сама теперь не ем совсем. И чуть-чуть переживаю: как же жить без гречки? )) Но читала, что в других странах её и не едят, живут же как-то )

Вы как, едите? Часто? Кто не ест, железо как получаете?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
01.04.2023 18:18:18,

153 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Ленка-пенка43
Железо ж не только в гречке))
я вообще картошку люблю, в любом виде. ее б только и ела.
Но приходится готовить разнообразные гарниры, в том числе и более полезные. Моя семья ест практически все.
03.04.2023 10:56:48, Ленка-пенка43
IrenAr
Не люблю и не ем. Пыталась себя уговорить, но не смогла. 02.04.2023 19:09:55, IrenAr
Света 2
раз в неделю точно едим, особенно уважаем гречку по-купечески, можно есть без мяса, как самостоятельное блюдо 02.04.2023 13:22:04, Света 2
Lilunia
Не ем, терпеть ее не могу, даже запах бесит, как то живу, ела ее последний раз ребенком, лет 7-ми, железо не знаю как получаю, вообще не думала об этом никогда, печень ем, яблоки в пироге
02.04.2023 10:31:27, Lilunia
Я очень люблю гречку. Раз в неделю варю. На завтрак нам с сыном с молоком. Соленую! А то в столовых сладкую давали. Фу. Ну и потом с мясом и подливкой доедаем.
А на всякие минералы сдаю раз в год анализы (или чаще при необходимости) и добираю нужное БАДами.
01.04.2023 23:42:43, Julinika
Birke
Раз в год ем. Члены семьи вообще не едят.
Железа там нет никакого.
01.04.2023 23:05:28, Birke
PigletSPb
Ой, вспомнила из «Двух капитанов». Там попик сырую гречу ел. Сам не вырос, но голос погуще стал. :) 01.04.2023 23:04:19, PigletSPb
PigletSPb
Ем раз в год по обещанию. Не знала, что железо только из гречки получает организм. За всю жизнь небольшой дефицит железа наблюдался три раза, один из которых во время беременности. Прекрасно восполняла препаратом « Тотема». 5 дней по две ампулы, и просто Железный дровосек. :):):):) 01.04.2023 23:00:54, PigletSPb
У меня старший сын как плюнул первую ложку гречки, так и не ест. И ничего ))) Честно говоря, даже в голову не приходило, что без нее нельзя ))
Я к гречке спокойно, остальные тоже едят, но без фанатизма и перечисления что там по списку ужасно полезного ))
Периодически готовлю, но вот заметила что в чистом виде мало нравится, да. Хотя в детстве была просто гречка. Чаще с грибами готовлю.
01.04.2023 22:43:21, Иришка-Мартышка
Лиметт
гречку едим постоянно, нравится.
01.04.2023 22:40:49, Лиметт
Санвиталия
Не любим, варим редко. 01.04.2023 22:35:27, Санвиталия
Пару раз в неделю, у нас на работе в столовой она среди гарниров почти всегда есть) самой лень варить, но ем с удовольствием. 01.04.2023 22:17:13, Арлекина
Не особо любим, но надо же как-то гарнир разнообразить. В итоге, едим ее либо со слив.маслом, либо посыпав сыром ( с сыром я могу без всякой мясной добавки есть), либо с поджареным лучком, либо с луком и грибами. С молоком давно не ели и желанием не горим.
Что касается железа, то иногда пьем комплексные витамины, но какой-то существенной нехватки железа не было еще, сколько бы ни делали анализы
01.04.2023 22:04:28, shелковица
Вы просто не умеете ее готовить. Всю жизнь, пока сама не начала готовить, думала, что гречка это так себе. В а детстве так откровенная бяка, особенно холодная с залитым сверху молоком. Бр-р-р.
Вы кладете мало масла, то ли недовариваете, сухая, то ли переваривате до размазни, и не добавляете специи. Очень вкусненько и с мясом, и с рыбой, и с грибами
01.04.2023 21:42:34, Атом
Коза Агата
Если кому то её вкус и даже запах не нравятся, то дело не в масле и специях 02.04.2023 07:40:46, Коза Агата
1 стакан гречки, 2 стакана воды, 1 ч.л. соли, варить 20 минут, потом можно дать настояться. Но - это же Атом ))) 01.04.2023 22:53:00, Flora )
Конечно, если там НЕТ сливочного масла, как ее можно есть? сухая дрянь, которая с трудом проглатывается, безвкусная.
ПС, Вы придумали себе миф про меня, и под него подгоняете любую реплику. Потому вас не все поймут, ну кроме одного анонима, который так же лелеет такой же миф про меня) У других соконфян как-то попроще)))
01.04.2023 23:52:37, Атом
жираф Анатолий
Какие специи мы не докладываем? 01.04.2023 21:57:41, жираф Анатолий
А как в мясо. 01.04.2023 23:51:20, Атом
РоМашкус
Я не особый любитель гречки. Иногда только могу поесть. Гречка с молоком для меня ещё то извращение. Если гречку я ещё могу есть, то молоко вообще не употребляю :)
Железо у меня всю жизнь пониденый. Врачи говорили мясо есть и животных жиров по больше (холестерин тоже где-то на нищаз вместе с гемоглобином) про гречку ничего не говорили.

Железо мне поднимает только препараты железа.
01.04.2023 21:35:44, РоМашкус
Сейчас очень редко.
Появилась странность: мне не нравится запах гречки, когда кто-то из домашних варит её к моему приходу.
А в детстве гречку обожала (дефицита у нас не было). И с молоком тоже.
Сейчас с молоком не едим.
01.04.2023 21:14:25, lecola
PigletSPb
Я тоже терпеть не могу запах готовящейся гречки. 01.04.2023 23:02:49, PigletSPb
Анютта
Откуда инфа, что в гречке железо? Если посмотреть таблицы в интернете, содержание железа в гречке, овсянке, пшенице, ржи примерно одинаково. В отварной гречке еще поменьше, чем в белом хлебе. Причем изх растительных продуктов железа усваивается процентов 5, с витамин С -15, как-то так. Из мясных продуктов процентов 50. Поправьте, что-то по памяти пишу.

P.S. Гречку больше всего люблю со сливочным маслом, пожалуй. С мясом с подливой или поджареную с луком тоже хорошо.
01.04.2023 21:08:46, Анютта
Minona
В 90ые годы (не помню железа в аптеке не было или по другой причине), врач сказала есть сырую гречу В кофемолке измельчить, смешать с медом и чайную ложку утром съесть 01.04.2023 22:28:05, Minona
я в 90е по назначению врача ферроплекс пила, был он.
01.04.2023 22:41:42, douceur
Не ем крупы. Яблоки люблю и мясо. Вроде, там железо тоже есть 01.04.2023 20:44:53, просто читатель
Rujik
Не ем, так же как и все остальные крупы, не люблю. И вообще на гарнир ем сырые овощи, макароны, картошку тоже не люблю.
01.04.2023 20:36:18, Rujik
Я такая же) В виде гарнира почти всегда овощи
Макароны и картошку люблю, но для меня это отдельные блюда, как и гречка
01.04.2023 20:45:00, Пирожки
Rujik
А я даже их не люблю и сладкое тоже терпеть не могу
01.04.2023 20:52:16, Rujik
Не ем. В детстве переела на ужин.
01.04.2023 20:29:03, Аленкинамама
редко, хотя я как раз люблю гречку единственную из круп. с мясом с подливкой и с грибами и овощами. но я просто крупы вообще не очень. ем гречку, когда у пса корм его заканчивается, а еще поставка не пришла. вот тогда варю ему гречку в курожелудочками или останками курогруди на кости, а то бывало и с мидиями чилийскими. и мы с ним на пару едим.
01.04.2023 20:24:38, ALora
Какой удобный пёс! Всё ест. Завидую. Моя лохматость сегодня нос воротила от копчёной рульки(( 01.04.2023 20:59:34, Felicita_
Коза Агата
Какая необходимость соленое и копчёной псу давать 02.04.2023 07:43:30, Коза Агата
не все - не ест цитрусовые совсем. из фруктов только авокадо (с огромным удовольствием) и яблоки - далеко не все, выбирает скотинка! помидоры без маслица или сметанки, как и сырая морковка тоже нафиг не нужны. но в остальном да, готовность как у космонавта. рулька...хаха.. "я б душу дьяволу продал за ночь с тобой" - это про нашего Гришеньку и гипотетическую рульку:)
01.04.2023 22:34:19, ALora
Я ж говорю, повезло вам с собакиным))
Наше высочество из овощей и фруктов ест ничего. А если бестолковая мать ухитриться положить что-то не то в миску, мы вообще откажемся трапезничать(( На неделе выпросил холодец из говяжьего хвоста, и не стал есть, подлец (( Он, видите ли, желал только мясо, без застывшего бульона. Но он у нас и мясо не станет есть, если кусочек больше размером, чем он предпочитает))
01.04.2023 23:03:35, Felicita_
ничесе... вот у вас капризуля жуть... наш за счастье почитает остатки курбульона вылизать из кастрюли, еще б холодец он не ел
01.04.2023 23:50:21, ALora
Гречку я люблю как гарнир (обязательно с соусом). Варю примерно раз в месяц, и иногда беру в столовой. Дома мне быстрее и проще на гарнир тушить замороженные овощи.
Про содержание микроэлементов в продуктах никогда не думала. Ем то, что нравится.
01.04.2023 20:24:18, starka
ШаНуар
Обожаю, ем несколько раз в неделю именно как гарнир к мясному. С молоком не ела никогда, дома не делали, в других местах категорически отказывалась. Гречка для меня это только рассыпчатый гарнир. 01.04.2023 20:20:38, ШаНуар
Не люблю и ем только в отелях.Я ещё и мяса не ем и птицу.И витамины нп пью.Но у меня с железом и витамином" Д" все Слава Богу.
01.04.2023 20:16:44, орешник (Селена-Селена)
Едим гречку, но да-только с мясом/котлетами. С молоком например-не едим. Часто едим весной,особенно перед цветением березы и во время - только гречку и едим. 01.04.2023 20:14:38, Линдаа а
anny_panda
Я могла бы только ею и питаться . Дочка не ест, зараза. Поэтому варю редко , увы. Но когда у меня после ковида гемоглобин вниз ушел, я все таки печенку ела, прям жуть как хотелось
01.04.2023 20:13:30, anny_panda
Солнечный Ветер
Ковид не показатель, там настройки сбиваются конкрето :). Я после ковида ела печень трески банками. И намазывала на бутерброд с маслом. Сейчас вспоминаю и аж дурно ))) А тогда отлично шло!
01.04.2023 20:26:25, Солнечный Ветер
anny_panda
Так я же кровь сдавала, мне сказали - маловато гемоглобина . Я не удивилась
01.04.2023 20:27:53, anny_panda
Мы все фанаты гречки, а я особенно, гречкофил:). С мясом, грибами, с блинчиками, с молоком и т.д. а я ещё и сухую люблю грызть, нравиться и все.:) В холодильнике всегда стоит кастрюля гречки. Ее едят и люди и собаки:)) 01.04.2023 20:13:00, хъ
С блинчиками? Это как? 01.04.2023 21:00:51, Felicita_
Начинка из гречки. Особенно у нас любят, смешать гречку с рубленым яйцом, завернуть в тонкий блинчик и съесть со сметаной. Сытно, вкусно.:) 02.04.2023 07:00:23, хъ
в Теремке не брали блинчики? во таим они с гречкой были. сама не пробовала, а муж брал.
01.04.2023 22:45:41, ALora
Нет, нет у нас такого заведения. 01.04.2023 23:04:11, Felicita_
жираф Анатолий
А как это с блинчиками? 01.04.2023 20:59:00, жираф Анатолий
Не, сухую грызть - это ни разу не слышала ) 01.04.2023 20:49:23, Flora )
Я гречку не особо люблю, как от родителей уехала лет до 45 не готовила и не ела. Домашние тоже не любили/любят гречку. При этом с железом у меня все прекрасно было. С железом у меня возникли проблемы от нездоровья, а не от неедения гречки. Есть стала ее тоже от нездоровья для разнообразия, и вообще она полезная. Но не могу много ее есть и часто.
01.04.2023 20:02:23, Йоко
Обожаю гречку с молоком, ем на завтрак 3-4 раза в неделю. Насчёт гемоглобина врачи мне говорили, что едой его вообще не поднимешь, только препаратами. Продуктами только поддерживать уровень. И да, мясом и печенью, а не гречкой. 01.04.2023 20:01:34, Oxygen2009
УникаЛьнаЯ
практически не ем гречку. Я, напротив. могу ее разве что с молоком и сахаром есть, но тоже без восторга.
Не знаю, как-то получаю, наверное железо это )
01.04.2023 19:36:01, УникаЛьнаЯ
В другой стране. Каждый день. Но я фанат. И детей приучила с рождения, потому что читала что пищевые привычки закладываются до 5 лет. А вот Колы у меня никогда в доме не было.

Я не ем мясо. Но с гемоглобином никогда проблем не было, может как раз и из-за гречки. Дети у меня мясо едят, никто в меня не уродился :)
01.04.2023 19:33:01, Лет
Говорят, вкусовые предпочтения с возрастом меняются.
Я тоже в другой стране, где гречка не особо популярна. Ну и ничего, мужа после 40-ка к гречке приучила. Теперь, если домашним дать выбор гречка или пшено, они за гречку :-)
01.04.2023 22:03:08, Erdbirne
Я вообще гарниры не делаю, гречка единственная каша, которую я могу есть. Раз в несколько месяцев или с тушенкой или с грибами. Продел чаще. мне он прямо нравился в прикуску с сыром, но в какой-то момент пропал, а потом я забыла уже про него
Прямо захотелось, надо зайти в магазин посмотреть
Но я ничего не ем по принципу полезно, только по принципу вкусно
01.04.2023 19:25:26, Пирожки
жираф Анатолий
Продел хорошо варить с молоком. Можно взять цельную гречку и прокатать скалкой в полотенце. 01.04.2023 19:41:12, жираф Анатолий
С молоком я не люблю, а про скалку спасибо, даже в голову не пришло, попробую 01.04.2023 19:59:54, Пирожки
жираф Анатолий
Или в кофемолке крутануть недолго. Скалкой трудоёмко. 01.04.2023 21:00:40, жираф Анатолий
ландыш
время от времени ем с удовольствием
железо получаю в витаминах
01.04.2023 19:22:56, ландыш
жираф Анатолий
Ем сама и младшая. Мужу запретила, а старшую фиг накормишь, она сама по себе. 01.04.2023 19:22:43, жираф Анатолий
Мужу запретили? Зачем? Самая, вроде, безобидная крупа. 01.04.2023 19:25:16, Flora )
жираф Анатолий
Чтобы снизить гемоглобин. Ещё я прячу от него мясо и овсянку, яблоки тоже запрещаю. Я деспот и тиран. 01.04.2023 19:42:36, жираф Анатолий
Насколько высокий? У меня был по границе ближе к верхней норме, 160-180 вроде, очень помогает кровопускание, я как донор сдавала
Потом сам выровнялся
01.04.2023 20:54:05, Пирожки
жираф Анатолий
Выше 200, но сейчас ниже стал. 01.04.2023 21:01:20, жираф Анатолий
Мне всю жизнь пытаются снизить гемоглобин. Я сначала переживала, потом выяснилось, что у мамы тоже гемоглобин намного выше нормы уже который десяток лет. При этом мама фанатичный ЗОЖник и всегда готовит только вареное-паровое, овощное и диетическое.
01.04.2023 20:28:50, starka
жираф Анатолий
Я сначала запаниковала, а потом он мне ещё выдал, что цели в жизни нет и всё, финиш ((( 01.04.2023 21:03:34, жираф Анатолий
Natalya d'*
Диабетикам нельзя 01.04.2023 19:31:16, Natalya d'*
Как раз только ее и можно )
01.04.2023 20:08:14, Йоко
У мужа мамы лет 12-15 диабет обнаружился. Она тогда сказала: "Такая, оказывается, противная болезнь, одну гречку можно". Муж мамы жив, 83 года. 01.04.2023 20:03:49, Flora )
Степная кошка
не только можно, но и рекомендуется. Почти единственная крупа, которую можно есть
01.04.2023 19:38:32, Степная кошка
Кажется,утром можно.. 01.04.2023 19:36:54, Честно говоря
только ее практически и можно диабетикам
01.04.2023 19:35:44, ЁЁЁЁЁ
Natalya d'*
Мне в разных источниках попадалось что нельзя или можно но очень мало
01.04.2023 19:39:44, Natalya d'*
Так это гречневая диета. Когда одну гречку едят, да еще и не вареную, небось. Заливают кипятком на ночь. Конечно, вредно.
02.04.2023 00:05:47, Julinika
в больницах диабетиков только гречкой и кормят
01.04.2023 20:02:57, ЁЁЁЁЁ
это когда было? последние 3 года их кормят цветной капустой.
01.04.2023 22:31:19, douceur
и капустой )
01.04.2023 20:08:24, Йоко
капуста для диабетика прям лекарство, можно сказать )
врачи так и рекомендуют капусту с капустой есть

но и гречка

"Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить. Каши из гречи, пшена и овсянки сравнимы по скорости всасывания с черным хлебом, т.е. содержат “медленный” сахар. Манная же каша почти не содержит клетчатки, всасывание идет слишком быстро."
01.04.2023 20:10:20, ЁЁЁЁЁ
Minona
Муж сейчас посещает школу диабетика. Гречу можно. Хлеб из цельнозерновой муки. Картофель в мундире. рис не любой, черный 01.04.2023 22:37:11, Minona
жираф Анатолий
В Риме тоже много крахмала, диабетикам нельзя. 01.04.2023 21:05:34, жираф Анатолий
Степная кошка
а у нас рекомендуют. И асе знакомые диабетики едят ее в больших количествах и прекрасно себя чувствуют.
Вот вино нельзя, а водку можно )))
01.04.2023 19:52:15, Степная кошка
диета - это одну гречку есть неделями? 01.04.2023 19:45:22, Шерлок
Natalya d'*
ОООльга недавно ссылку давала, не могу ту тему найти (тоже про гречку).
Там не было фразы «гречневая диета», просто кому нельзя/не рекомендуется есть гречку
01.04.2023 19:50:41, Natalya d'*
диеты вообще зло, особенно диабетикам )

там же перекосы постоянно, а организм хочет все получать
01.04.2023 20:17:41, ЁЁЁЁЁ
мало ли что за ссылка 01.04.2023 20:09:17, Шерлок
Хатуль Мадан
Железо едой восполнить нельзя. Пила 3-валентное 01.04.2023 19:20:31, Хатуль Мадан
Терпеть ненавижу ((
Ем нисколько, может 1-2 раза в год, если дома ничего нет, а я безумно голодная, и готовить некогда, и денег нет купить еды, и... В общем всячески избегаю. При этом железо всегда было выше нормы.
Даже запах у неё ужасен.
Домашние любят в любом виде.
Если у вас низкое железо, возможно оно плохо усваивается, или что-то мешает его усвоению.
А вообще, лучше всего железо поднимает черная икра.
01.04.2023 19:15:45, Felicita_
Natalya d'*
Только если запивать ее коньяком! 01.04.2023 19:22:07, Natalya d'*
Я не против))) 01.04.2023 20:02:16, Felicita_
Гречкой гемоглобин, конечно,не сильно поднимешь. Или очень много есть надо. У меня сын-фанат гречки. Готов есть каждый день и даже пустую. Мне не понять его,но готовлю,раз ему вкусно. Ну,а поднимать железо, наверное лучше препаратами или печень хорошо поднимает.. Только вот её у нас никто не ест. А я так и запаха не переношу. 01.04.2023 19:14:43, Честно говоря
жираф Анатолий
Меня в детстве перекормили полусырой печенью, с тех пор не люблю. 01.04.2023 19:24:17, жираф Анатолий
anny_panda
Моя бабушка считала что в послеблокадном Ленинграде только сырой печенью и спаслась. Ее раненым давали . Многие из них не могли есть это - забери , сестричка , я на это смотреть не могу! А бабушка очень даже могла . Что неудивительно - кровь они там сдавали непрерывно.
01.04.2023 20:11:35, anny_panda
Меня тоже кормить мама пыталась. И даже не полусырой, нормально приготовленной,но я и тогда давалась,что называется . 01.04.2023 19:39:04, Честно говоря
Я тоже сидела в детстве над гречкой по часу, мне книжки читали, и недоеденую забирали.. Особенно фу с молоком.
01.04.2023 21:00:45, Йоко
жираф Анатолий
У моей бабушки все ели всё, что она давала. 01.04.2023 19:44:02, жираф Анатолий
*давилась (Т9) 01.04.2023 19:39:50, Честно говоря
Musenka
Это единственная крупа, которую я в принципе употребляю. Правда, сейчас очень редко варю, может быть, раз в два-три месяца. И, кстати, ее как раз больше с молоком люблю, чем в качестве гарнира.
01.04.2023 19:09:20, Musenka
Уральские самоцветы
У меня муж даже запах гречки не выносит. Варю её когда его нет дома. Мне она нравится раза два в месяц. 01.04.2023 19:06:03, Уральские самоцветы
У нас собак ест гречку с мясом, поэтому вареная гречка всегда есть. Если нет гарнира, лень готовить, то мы подворовываем.

Я гречку люблю в разных видах - и как гарнир с мясом/печенкой и подливкой, и залить горячую гречку холодным молоком, и зажарить на сливочном масле до гречневых камешков и запивать это все холодным молоком
01.04.2023 19:02:47, ЁЁЁЁЁ
Ящер
Не люблю гречку, Раз в месяц, может, готовлю. Железо получаю из характера )) 01.04.2023 19:01:02, Ящер
жираф Анатолий
) 01.04.2023 19:25:01, жираф Анатолий
У меня гречка - самая любимая из круп, могу есть каждый день, не надоедает вообще. Обычно ем с небольшим количеством молока, но могу и пустую)). Люблю с детства, у нас это лакомство было, ее только в продуктовых наборах к праздникам выдавали.
01.04.2023 18:59:03, anvi
я железо получаю гемовое, 2-х валентное, которое хорошо усваивается, а оно только в продуктах животного происхождения - красном мясе, печени..
надеяться набрать норму железа тем мизером, который содержится в гречке да ещё и в негемовой форме это просто из области фантастики, я столько гречки не осилю.
гречку ем иногда в качестве гарнира, иногда с молоком - кстати, в сочетании с молоком железо вообще плохо усваивается - но не ради железа и не ради низкой калорийности, она у гречки как у других круп примерно.
01.04.2023 18:53:02, douceur
Солнечный Ветер
Во времена дефицита гречки не было и мы её не ели. В девяностых появилась, но не помню какого-то особого восторга, тогда любая еда была благом.
Сейчас ем, тоже как рядовую еду, пару раз в неделю, если в среднем. Насчёт железа не обольщайтесь :) Не так его там много.
Люблю с маслом. Как гарнир - с печенью. А каких-то хитрых блюд и не вспомню :)
01.04.2023 18:47:24, Солнечный Ветер
Гречку люблю с молоком или сливками, ем 1-2 раза в неделю, не каждую неделю. Гарниры из гречки никогда не любила и не ем.
Железо есть и в печени и в говядине, в шпинате, гранатах.
01.04.2023 18:46:53, Оттолина
а почему не совместить полезное с приятным. раз нравится с мясом/ подливкой, то такии готовить и есть. я именно такииилюблю 01.04.2023 18:43:46, Шерлок
Такое мясо с рисом, макаронами/спагетти, отварной картошкой мне намного вкуснее. 01.04.2023 19:04:36, Flora )
Коза Агата
Делать вам нефиг переживать.
Варю когда хочу, раз в неделю, в две. Ем с мясом и соусам, могу грибной сделать. Один домочадец ест и с молоком.
Иногда суп гречневый делаю. Особого значения гречке не придаю
01.04.2023 18:42:25, Коза Агата
Когда десятилетия готовишь, ешь продукт - что это "надо" ), то да, удалив, как-то переживается 01.04.2023 19:06:47, Flora )
А почему удалили? У нее есть противопоказания?
01.04.2023 20:54:58, Йоко
Коза Агата
Сейчас же нет недостатка в инфе, можно почитать и убедиться, насколько верны заложенные в нас правила.
Ну и есть не любимое из-за "надо" я не понимаю, все можно же заменить. Кто то не ест гречку, и как то жив
01.04.2023 19:15:57, Коза Агата
Солнечный Ветер
О, спасибо, что написали. Надо сделать с грибами, с грибами вкусно
01.04.2023 18:49:57, Солнечный Ветер
Степная кошка
она, кстати, и просто с жареным луком вкусная. То есть она просто наполнитель. Если в нее что-то вкусное добавить, то получается вкусно )))
01.04.2023 19:00:31, Степная кошка
Солнечный Ветер
Я в этом варианте и гречки, и других круп в общаге наелась на годы вперёд :)
01.04.2023 19:05:34, Солнечный Ветер
Коза Агата
С грибами все вкусно, сказала я, наевшись спагетти с грибно сметанном соусом
01.04.2023 18:55:24, Коза Агата
Ящер
У меня Макс грибоед. Может есть грибы, фаршированные грибами, в грибном соусе. 01.04.2023 19:02:56, Ящер
Коза Агата
Че нет то :) только с возрастом мной они не так легко усваиваются. Но это не про шампиньоны
01.04.2023 19:04:07, Коза Агата
Солнечный Ветер
Согласна :)
01.04.2023 18:57:53, Солнечный Ветер
Ольсик
никогда не любила. Сейчас, в целях экономии, кладу в котлеты.
Могу еще с маслом или молоком без особого энтузиазма поесть. Или с печенкой, грибами...
В чистом виде - буэ.

Рис гораздо приятнее и готовить с ним можно всяко разно
01.04.2023 18:41:01, Ольсик
Никогда не любила, а теперь ем на завтрак просто со сливочным маслом, очень вкусно. 01.04.2023 18:40:42, Так бывает
Чилим
Ради надо и полезно я уже данотничего немем. Гречку ем, но редко. Летом, в лесу, с тушенкой - чаще, но там тоже довольно о разнообразное питание, это ж не поход. 01.04.2023 18:39:34, Чилим
Захотелось гречки с молоком. Это так вкусно! Ну как по мне. Я варю гречку хотя бы раз в неделю. Мне нравится 01.04.2023 18:38:50, Кира24
Манюня Хнуш
Железо в гречке сильно преувеличено. Доступное железо в красном мясе, из растительных продуктов оно усваивается плохо.
У меня от гречки просыпается зверский аппетит, так, что мне себя не прокормить, поэтому хоть и люблю, но практичекски никогда не ем.
Домашние любят с мясом, готовлю им пару раз в месяц.
01.04.2023 18:35:18, Манюня Хнуш
Степная кошка
я ее никогда не любила. Ну то есть съесть я ее могу, но если ничего другого нет
В детстве у бабушки ела с молоком и сахаром. Дома, по-моему, и не еле. Видимо. мама тоже не очень любила
В походах отлично шла с тушенкой. Но там все съешь )))
01.04.2023 18:32:02, Степная кошка
ем иногда, люблю с грибами или печенью
сын не ест
12 лет назад в Швейцарии была только зеленая, нежареная
сейчас есть обычная в супермаркете
01.04.2023 18:27:49, Диги
С грибами тоже люблю 01.04.2023 18:39:16, Кира24
Только на работе, когда на обед дают. Не люблю. 01.04.2023 18:25:38, бим-бом
Antre
Ну, рассчитывать получить норму железа из гречки странно.

Каши ем регулярно - перловка, пшено, рис, кукуруза, овес + отруби. Но не в надежде что то получить, а ради медленных углеводов.
01.04.2023 18:24:14, Antre
Natalya d'*
Ах, какое вкусное печенье с отрубями у нас продают , если искать что съесть «ради медленных углеводов». Но я от него толстею как на дрожжах:( 01.04.2023 18:27:02, Natalya d'*
Antre
Я по утрам небольшую тарелочку отрубей с молоком зажую и до обеда сыта. 01.04.2023 20:11:17, Antre
Natalya d'*
Там правда железо? Не знала.
Я ее люблю с утиной /куриной печёнкой, ем 3-4 раза в год.
Железо люди получают из мяса и яиц, или мы про вегетарианцев? Вегетарианцам советуют есть шпинат, бобовые, орехи, можно погуглить где железа много.
Я последние 10 лет пью железо в таблетках .
01.04.2023 18:22:27, Natalya d'*
Natalya d'*
Вот что гугл говорит , правда когда я погуглила отдельно «яблоки содержание железа» и «гречка содержание железа» цифры были другие.
01.04.2023 18:25:29, Natalya d'*
Анютта
Надо учитывать, что это для сухой гречки/чечевицы. В вареной раза в 3 меньше. А сколько из этого усваивается...
Для кунжута цифру видела вроде больше, но сколько этого кунжута можно есть на постоянной основе? Это ж как семечки, орехи - жирно, калорий дофига. 100 г кунжута - как целый обед, небось. Так же с какао - циферка астрономическая, но сколько его съешь? Ложку в какао, а еще на дне останется. Еще с молоком, которое мешает усвоению железа. А в кунжуте кальций, тоже мешает.
01.04.2023 21:21:25, Анютта
А еще считалось, что в яблоках, особенно зеленых, куча железа. В детстве нам мамы это говорили. В первую беременность пыталась заставлять себя есть зеленые яблоки, по полчаса-часу маялась с яблоком. Плюнула потом. 01.04.2023 18:28:45, Flora )
Степная кошка
его там много. Я яблоки не люблю, но когда я потеряла полтора литра крови, то мой организм отчаянно затребовал яблок. У меня руки тряслись, когда я брала первое яблоко. Сожрала килограмм с серединками и палочками ))) Организм успокоился.
01.04.2023 18:38:39, Степная кошка
не много его там, ещё и форма как в любой растительное пище плохо усвояемая.
01.04.2023 18:55:29, douceur
Степная кошка
мой организм умный. Если он ОДИН раз в жизни потребовал именно яблок, то я ему верю. Мог бы потребовать гранатов конечно, но он с ними был мало знаком. Сейчас иногда топает ножкой и я покупаю гранаты
01.04.2023 19:28:36, Степная кошка
Natalya d'*
Говорят до сих что его много в гранатах и шпинате.
Маяться едой я не люблю, пьют таблетки когда чего то не хватает
01.04.2023 18:31:33, Natalya d'*
Mary M.
Ем периодически. Железа оттуда особо не получишь - плохо оно усваивается из растительной пищи. Говядину надо есть или витамины с минералами.
01.04.2023 18:20:38, Mary M.
Говядину любим, едим часто. И свинину. Печень вот редко стали, надо мужу сказать, чтобы покупал. 01.04.2023 18:30:40, Flora )
Natalya d'*
У вас нехватка железа? Тогда надо ещё изучить что мешает всасыванию железа. Надо не просто есть печенку, а запивать апельсиновым соком(витамин С).
А если запивать молоком или заедать молочными продуктами, то железо не всасывается. Чай/кофе (теин/кофеин) тоже препятствуют.
01.04.2023 18:34:41, Natalya d'*
Все верно пишите.
01.04.2023 20:56:27, Йоко
Бывает наследственные мутации которые уменьшают всасывание. 01.04.2023 19:36:05, Лет
Natalya d'*
Само собой. У сына подруги анемия, из еды не всасывается, таблетки не всасывается, лили внутривенно- тоже нет. Жив , растёт потихоньку но сильная анемия по жизни.
Я про то что если здоров всё равно нужно знать с чем какие продукты сочетать
01.04.2023 19:43:23, Natalya d'*
Нехватка железа, витаминов - не исключено. Слабость (не мешающая работать), сплю много. Даже мужу сказала, что надо бы анализы сдать. Но не пойду; боюсь, что внушат "всё плохо" и т.п. Был опыт в 2014 году. 01.04.2023 19:17:43, Flora )
Анютта
Что можно внушить, если вы смотрите на цифры в анализе? Нормы распечатываются там же, если нет - можно узнать альтернативное мнение в других местах. 01.04.2023 22:12:41, Анютта
Дефицит железа, о котором я знаю, я пополняю регулярно по схеме от гематолога из аптечных препаратов. Больше сталкиваться с падучей из-за этого я не хочу.
01.04.2023 20:58:03, Йоко
Mary M.
Я по дмс ходила, мне, наоборот, внушали, что температура 37.4 и пульс выше 100 - это моя норма.
01.04.2023 19:49:13, Mary M.
Natalya d'*
Плохо быть внушаемой.
Я на железо раз в год сдаю анализ, оно у меня по жизни ниже нормы.
Не ходите к платным врачам, только к бесплатным, у них меньшая заинтересованность что то там внушать
01.04.2023 19:24:56, Natalya d'*
Анютта
Хожу к платным (по ДМС), ничего не внушают. Чаще намекают "идите и не морочьте голову занятым людям". 01.04.2023 22:10:56, Анютта
вот-вот, а у нас народ гречку с молоком ест и надеется этим гемоглобин поднять.
01.04.2023 18:57:01, douceur
в основном народ ест потому что это вкусно
01.04.2023 19:05:21, ЁЁЁЁЁ

Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!