Вопрос простой, у нас оливье собралась готовить бабушка, она думает, что делает это хорошо, но это, мягко сказать, не совсем так. Что делать, отговорить не получается, сказать, что сделаю самой - обида, сделать самой параллельно с ней, её есть не станут, будет неловко. Да и в прошлый год этот салат - повод для конфликта был, бабушка решила что надо с вареной колбасой, я отговаривала как могла, но бабушка не помнит, что её дети давно такое не едят, хоть и в бодром здравии. Будет потом настаивать, чтобы все ели. Да, у бабушки проблема с вкусовым восприятием, и это не возрастное.
Что-то мне подсказывает, что надо не обращать внимание, ну пусть на стол поставит, а есть не обязательно, хоть и жалко без оливье на нг, традиция)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей (Невкусный оливье)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас подружка приносит на каждый НГ салат мимоза, который есть невозможно. Никто его не ест. Подружка сама тоже его не ст, потому что она вегетарианец. Готовит для нас. Каждый год. В остальном, нормальный человек.
27.12.2022 21:40:17, спасибо
Я бы ей сказала так: наши в этом году переели рыбы, приготовь что-нибудь вегетаринаское. Морковный с орехам черносливом, напрмер. Ну любое другое.
30.12.2022 11:32:40, Oazis
Сбоку из архива такая же тема от Вас 2017 года.
Дай Бог бабушке еще долгие активные годы, когда еще можется готовить салаты) 27.12.2022 17:27:08, кстати
Дай Бог бабушке еще долгие активные годы, когда еще можется готовить салаты) 27.12.2022 17:27:08, кстати
26.12.2022 22:11:06, Oksanych
Я думала, никого упрямее моей мамы нет, а нам удалось ее переучить делать правильный оливье. со свежими огурцами и хорошим горошком. надо просто это все купить! )
Если совсем никак не получается, то раскладывать по тарелкам, а если с тарелок никак не съесть это, то бабушку отвлекать... и складывать в пакеты, пакеты выбрасывать (( ну а как? ( 26.12.2022 15:17:05, Акцент
Если совсем никак не получается, то раскладывать по тарелкам, а если с тарелок никак не съесть это, то бабушку отвлекать... и складывать в пакеты, пакеты выбрасывать (( ну а как? ( 26.12.2022 15:17:05, Акцент
Но по бабушкам я спец, чесслово! Может бабушкин салат подменить? Ну не с лупой же она его рассматривать будет. Легко и элегантно заменить одну кастрюльку другой. И кастрюльки поменьше выбрать.
А ещё у нас срабатывал приём "этот салат принесёт тетя Муся", уже договорились.
Если вранье не сработает, то придётся размазывать по тарелке традицию. С наступающим Вас. 26.12.2022 00:11:54, Жить хорошо!
Если не уверены, что сможете договориться (убедить изменить рецептуру), то незачем даже начинать - только зря обидите. Положете по ложечке, размажете по тарелочке. Надеюсь, есть насильно она не заставляет?)
25.12.2022 22:04:20, ЛанаЯ
25.12.2022 22:04:20, ЛанаЯ
сказать, что всем надоело, и попросить сделать немного, для поддержания традиции
25.12.2022 20:48:18, просто читатель
Предлагаю бабушке налить. И побольше. А можно всем. Вот только не знаю на каком этапе. Во время готовки, чтобы подменить ингридиенты? Во время поедания, чтобы незаметно выбросить, а утром на голубом глазу уверять, что, кажется, съели. А если всем, то на закуску очень даже пойдет.
25.12.2022 20:08:30, Julinika
25.12.2022 20:08:30, Julinika
Я бы сейчас что угодно сьела из рук бабушки моей, но увы...
У меня была ситуация другая. Бабушка великолепно всех всегда обшивала . В выпускном классе она начала шить мне выпускное платье. Но именно тогда начались первые проблемы с памятью.Платье получилось не очень то,что мне хотелось. Разговоры про фасон она забывала. Мы не сразу и поняли, что это(.
Платье я надела на выпускной. Но до сих пор стыжусь своих мыслей по поводу того, что внутренне была недовольна. Моя бабушка трудилась ,несмотря на то ,что плохо себя чувствовала.
Пишу вот, со слезами(.
25.12.2022 19:22:47, птичка певч.
У меня была ситуация другая. Бабушка великолепно всех всегда обшивала . В выпускном классе она начала шить мне выпускное платье. Но именно тогда начались первые проблемы с памятью.Платье получилось не очень то,что мне хотелось. Разговоры про фасон она забывала. Мы не сразу и поняли, что это(.
Платье я надела на выпускной. Но до сих пор стыжусь своих мыслей по поводу того, что внутренне была недовольна. Моя бабушка трудилась ,несмотря на то ,что плохо себя чувствовала.
Пишу вот, со слезами(.
25.12.2022 19:22:47, птичка певч.
А ласково предложить мясо никак нельзя? Свалите на мужа, как обычно)). Он капризуля колбасу не ест
25.12.2022 17:59:25, ЁЁЁЁЁ
Не мешайте, пусть делает. Ей важно чувствовать себя нужной. Когда моя бабушка стала часто косячить в приготовлении еды, ее от кухни отстранили. После этого она утратила последний интерес к жизни и вскоре умерла. Часто думаю, что если бы у неё были хотя бы домашние дела, то она бы прожила дольше.
25.12.2022 17:14:16, starka
25.12.2022 17:14:16, starka
Именно так. Моя мама моет посуду руками (сама хочет) , несмотря на то,что все перемываем .
25.12.2022 19:24:33, птичка певч.
25.12.2022 19:24:33, птичка певч.
+1 про чувствовать нужным. Мой маме это очень важно. Даже там, где, кмк, мы можем обойтись без её помощи
25.12.2022 17:30:30, Птичка снежная
Как можно испортить оливье?
25.12.2022 16:26:29, Siberiangirl
Легко! Лука добавить, колбасы, поменьше майонеза, а лучше вообще сметану и порезать не небольшими кубиками, а совсем мелко-мелко.
25.12.2022 18:02:16, Андриянова Ольга
вот правда все разные. у нас слободе вход запрещен, я ее привкус чую, мне очень неприятен. вкус и такая консистенция.. типа шелковистой
26.12.2022 06:38:32, Коза Агата
Если его очень мелко порезать, он там практически не чувствуется, просто остроту придает.
25.12.2022 17:19:52, Mary M.
Ну, против лука я ничего против не имею, если его правильно подготовить для салата и не крошить тоннами. Колбаса.....иногда делаю с колбасой, неплохо так. Ну, про сметану это да, фигня получится.
25.12.2022 18:03:20, Siberiangirl
25.12.2022 18:03:20, Siberiangirl
Ну не знаю, для меня оливье это именно с колбасой, хотя я ем редко, но для пары, когда был жив, это всегда было блюдо, свидетельствующее праздник. Мы приезжали - оливье обязательно у него. И мысли не возникло, не есть, сказать, что невкусно. Всегда было вкусно потому что. Лук да, не кладем.
А вот с мясом, это уже Столичный салат, а не Оливье. 29.12.2022 07:28:31, Юрьевна Татьяна1
А вот с мясом, это уже Столичный салат, а не Оливье. 29.12.2022 07:28:31, Юрьевна Татьяна1
А есть невкусный? Я просто один и тот же беру всегда, вроде нормально)))
25.12.2022 17:41:45, Siberiangirl
25.12.2022 17:41:45, Siberiangirl
я тоже беру только слободу оливковый. В крайнем случае слободу провансаль. У свекрови любые салаты пробую через силу, для меня тот майонез несъедобный (не помню марку)
25.12.2022 20:51:10, просто читатель
Я Слободу всегда беру. Не знаю, дешёвый он или нет, но нравится. Домашний как то пробовала делать, но решила, что проще Слободу купить, ничем он не хуже домашнего))
25.12.2022 17:48:44, Siberiangirl
25.12.2022 17:48:44, Siberiangirl
Я, наверное, сейчас и не вспомню марки, но точно знаю, что попадались такие, что есть невозможно (
25.12.2022 17:49:52, Птичка снежная
25.12.2022 17:49:52, Птичка снежная
25.12.2022 17:19:52, Mary M.
Да пусть бабушка сделает оливье с колбасой, а вы сделаете столичный с кур фей или зимний с мясом и поставьте рядом.
25.12.2022 15:47:39, douceur
Я тоже не поняла проблемы. Хоть 5 видов настрогать и в ряд поставить.
25.12.2022 16:31:25, Sunny Wine
Да вы, в общем-то, ей не уступает в этом желании)
25.12.2022 18:26:54, Чо уш
Ну я бы бабушку уважила, но для меня этот салат не играет сакральной роли, я его спокойно могу поесть и 1го января в обед раз уж дело принципа иметь его на столе в новогоднюю ночь, да и вообще могу не есть. Хотя, я и в смерть от съеденной раз год колбасы не верю.
25.12.2022 16:54:59, douceur
У нас обычно много салатов, приходится всем приложить руку. И на столе есть из чего выбирать.
25.12.2022 15:00:26, Роль второго плана
а неудачные блюда есть у всех, заливная рыба, например :)))
25.12.2022 14:38:13, =^..^=
Чтоб у всех был повод не есть бабушкин со словами «выглядит вкусно, но мне нельзя, я на диете».
На чужие обидки мне давно фиолетово
25.12.2022 14:27:35, Natalya d'*
Когда ходили на НГ к родственникам у них тоже коронный салат на мой вкус.... Немьедобный. Из уважения приходилось есть и назваливать. Радует что только один салат и было что-то другое вкусное. :) Когда к нам в гости приходили тоже скорее всего что-то было не вкусно (я тот ещё эксперимента тор) но ели и нахваливали :) за что им спасибо.
Оливье можно в любое другое время сделать по своему вкусу. :)
25.12.2022 14:11:17, РоМашкус
25.12.2022 13:55:22, Oker
25.12.2022 15:38:58, Oker
А дочки умеют готовить? Попробуйте отправить помочь бабушке (бабушке сказать, что перенимать опыт), выдать с собой правильные продукты в нужном соотношении. Порежут, как нужно, не крупными кусками, и бабушке радость.
25.12.2022 13:50:27, в розовых очках
Выдать продукты нет, у нее свой набор, самый правильный! Внучек попробую привлечь.
25.12.2022 16:51:44, Лиметт
Бабушка в бодром здравии,значит,фразу,что вы не едите с колбасой поймет.Не примет,но поймет.
25.12.2022 13:48:14, Шрайбикус
Все недоеденное на новый год я на плантшеринге отдаю. Поэтому не вижу никаких проблем, если будет на столе не востребованный салат.
Ну можно ещё купить и подсунуть бабушке вместо вареной колбасы то, что любят дети. 25.12.2022 13:47:57, Постоянный слушатель
Ну можно ещё купить и подсунуть бабушке вместо вареной колбасы то, что любят дети. 25.12.2022 13:47:57, Постоянный слушатель
Знакомо. Дать бабушке возможность приготовить.
Положить в тарелку, сделать вид что едите.
Попросить порцию на вынос, домой. Порцию выкинуть.
Бабушке сказать, что вкуснее ничего не ели) 25.12.2022 13:30:20, Птичка снежная
Примерно так, имхо. Я давно считаю, что муж с сестрой сами виноваты, не доносят информацию. А когда я доношу, то вроде как бабушка не верит.
25.12.2022 13:59:12, Лиметт
Раз из года в год это повторяется, значит, она и не обижается не разу, это вы фантазируете что «если не есть обидится»
25.12.2022 14:35:50, Natalya d'*
Нет, конечно, я как раз за то что пусть делает год за годом и ставит на стол. А я вежливо скажу «выглядит аппетитно но я на диете, ямайонез/колбасу/картошку/ещё какой то ингредиент не ем».
И в этот день этот ингредиент ни в чем не есть, но вроде как по теме столом заведую я и кучу еды без этого ингредиенты поставить на стол в моей власти. 25.12.2022 14:50:40, Natalya d'*
Легко, ибо она только этим и занимается, за другой едой не следит.
Но что мешает каждому присутствующему контролировать только свой личный желудок? 25.12.2022 15:31:05, Natalya d'*
Я считаю чтоб не обидеть надо говорить комплименты и ничего не делать
25.12.2022 16:00:23, Natalya d'*
Мне не бесполезны, я похвалила, моя совесть чиста.
Другие может для успокоения своей совести и съедят чуток, это их дело. 25.12.2022 17:37:00, Natalya d'*
У меня дети есть, там такие же игрища есть.
Я вообще по жизни принципом «говорю комплименты и ничего не делаю» пользуюсь 25.12.2022 18:05:26, Natalya d'*
Положить в тарелку, сделать вид что едите.
Попросить порцию на вынос, домой. Порцию выкинуть.
Бабушке сказать, что вкуснее ничего не ели) 25.12.2022 13:30:20, Птичка снежная
Бабуля, видимо, поэтому и старается изо всех сил, что все предыдущие оливье были «вкуснее ничего не ели» )
25.12.2022 13:35:42, Нет реги
Тогда и вопросов нет ) зачем вам быть правдорубом? Особенно, если другие делают противоположное
Поддерживать эту традицию и все
Улыбаемся и машем )) 25.12.2022 14:04:18, Нет реги
Поддерживать эту традицию и все
Улыбаемся и машем )) 25.12.2022 14:04:18, Нет реги
Они просто приняли к сведению, что бабушка достаточно стара для того чтобы ей доносить.
25.12.2022 14:03:08, рица
25.12.2022 14:03:08, рица
Типа проучить что ли? Так там возраст такой что все это бессмысленно. Ей может ещё пара лет и вообще никакого НГ не будет.
25.12.2022 14:47:00, рица
25.12.2022 14:47:00, рица
И в этот день этот ингредиент ни в чем не есть, но вроде как по теме столом заведую я и кучу еды без этого ингредиенты поставить на стол в моей власти. 25.12.2022 14:50:40, Natalya d'*
Вот и меня донимает вопрос как при куче всяких салатов и еды на столе бабушка умудряется контролировать кто и что съел. Взяла миску с салатом и сделала вид , что раскладываешь, сама тихонько выбросила часть. И никаких слов, на которые можно обидеться.
25.12.2022 15:21:47, рица
25.12.2022 15:21:47, рица
Но что мешает каждому присутствующему контролировать только свой личный желудок? 25.12.2022 15:31:05, Natalya d'*
Ну вопрос же не в желудке, а как не обидеть. Лично я считаю, чтобы не обидеть надо меньше говорить, больше делать.
25.12.2022 15:36:43, рица
25.12.2022 15:36:43, рица
Ничего не делать не получится, оливье должно исчезнуть . Иначе комплименты бесполезны.
25.12.2022 16:05:14, рица
25.12.2022 16:05:14, рица
Другие может для успокоения своей совести и съедят чуток, это их дело. 25.12.2022 17:37:00, Natalya d'*
Я вообще по жизни принципом «говорю комплименты и ничего не делаю» пользуюсь 25.12.2022 18:05:26, Natalya d'*
Не считово, дети вряд ли обидятся если ты не будешь есть их оливье в свои 87 лет.
25.12.2022 18:08:08, рица
25.12.2022 18:08:08, рица
Абсолютно не такой . Дети и старушка. Как это можно сравнить. Ребенка приказал не делай , а то накажу и не будет.
25.12.2022 20:51:45, рица
25.12.2022 20:51:45, рица
Тогда смысла не вижу в этом.кмк это открыто дать понять оппоненту что и врут. ЗЫ - это моё личное мнение. Каждый вправое поступать так, как считаете нужным)
25.12.2022 14:44:44, Птичка снежная
25.12.2022 14:44:44, Птичка снежная
Славная семейная традиция )
25.12.2022 13:45:03, Нет реги
Не плохая, так точно)
А правдорубы могут на равных себе поупражняться)
Можно и ребнку в 3 года сказать, что его рисунок - меня и г... овно. И жто будет чистой правдой.
25.12.2022 13:53:06, Птичка снежная
А правдорубы могут на равных себе поупражняться)
Можно и ребнку в 3 года сказать, что его рисунок - меня и г... овно. И жто будет чистой правдой.
25.12.2022 13:53:06, Птичка снежная
Как по мне, это про разное
Восхищаться рисунком трехлетнего ребёнка, нарисованным трехлетним ребёнком очень даже нормально и правильно )
А вот рисунком трехлетнего ребёнка, нарисованным 20летним не обязательно ) если это не шедевр, конечно, на ваш взгляд
Можно просто промолчать ) 25.12.2022 14:06:40, Нет реги
Восхищаться рисунком трехлетнего ребёнка, нарисованным трехлетним ребёнком очень даже нормально и правильно )
А вот рисунком трехлетнего ребёнка, нарисованным 20летним не обязательно ) если это не шедевр, конечно, на ваш взгляд
Можно просто промолчать ) 25.12.2022 14:06:40, Нет реги
К здоровую человеку 20 лет иное отношение у меня.
К старому - как к малому)
25.12.2022 14:19:18, Птичка снежная
К старому - как к малому)
25.12.2022 14:19:18, Птичка снежная
да, у ПС подмена понятий - интересно зачем? в отсутствие нормальных аргументов?
25.12.2022 14:09:49, Никрия
25.12.2022 14:09:49, Никрия
Да, старики такие трепетные и нежные. Никуда не деться, только приспосабливаться.
25.12.2022 13:53:00, рица
25.12.2022 13:53:00, рица
Это не самый слабый, а самый глубокоуважаемый ))
25.12.2022 13:48:10, Нет реги
все такие гибкие ))) (вспоминая о теме с интернет-диагнозами чьей-то "дементной" маме)...
25.12.2022 13:51:40, Никрия
25.12.2022 13:51:40, Никрия
Если страшно - дальше не читайте. Это не о контроле, а о заботе и любви.
25.12.2022 13:42:36, Птичка снежная
25.12.2022 13:42:36, Птичка снежная
а вы точно все буквы в моем комментарии прочли правильно? вы лучше сначала с букварем своим разберитесь, и только потом беритесь мне команды отдавать )))
25.12.2022 13:47:12, Никрия
25.12.2022 13:47:12, Никрия
вижу, что вы не поняли... )) для вас специально на пальцах: у меня "страньше" (Алису вы разве не читали? хотя...) а не "страшно"
25.12.2022 13:54:03, Никрия
25.12.2022 13:54:03, Никрия
Спасибо за пояснения. Прочитала, как страшно. Я без очков читала
25.12.2022 13:58:51, Птичка снежная
25.12.2022 13:58:51, Птичка снежная
Показано 114 комментариев из 373
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
