Как полюбить запах рыбы. Совсем избавиться от рыбы в доме не получится, жить в вечном раздражении тоже не годится. Есть светлые головы, что придумать такого, чтобы всем хорошо и не сложно?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как избавиться от запаха рыбы?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я вас наверное разочарую, но вам не рыбу надо, а точный диагноз. У меня сильно повышенный гемоглобин, причем в студенческие времена, когда я мясо видела раз в две недели в лучшем случае, а рыбу только у родителей на каникулах, и питалась кашами на воде и чаем, показатели были 185.
На диетах я тоже сидела, поскольку панкреатит,чтоб его. И это ни разу не снизило мне гемоглобин. Надо искать причину.
И очень странно вы прогибаетесь под мужа. Он мужчина, должен быть добытчик, а не на вашу зарплату питаться.
У меня муж всегда сам занимался рыбой, даже когда я не работала. Чтобы я ручки свои не портила. В принципе, он и мясо сам разделывал. 10.11.2022 20:54:00, Felicita_
В каждой семье свои привычки. Мой по типажу как свёкор одной нашей участницы. Ему норм, а жена "придуривается". Мой еду покупать и готовить не будет, скорее другую хозяйку заведёт.
11.11.2022 20:42:02, жираф Анатолий
На диетах я тоже сидела, поскольку панкреатит,чтоб его. И это ни разу не снизило мне гемоглобин. Надо искать причину.
И очень странно вы прогибаетесь под мужа. Он мужчина, должен быть добытчик, а не на вашу зарплату питаться.
У меня муж всегда сам занимался рыбой, даже когда я не работала. Чтобы я ручки свои не портила. В принципе, он и мясо сам разделывал. 10.11.2022 20:54:00, Felicita_
если о моем свекре речь, так он еще 2 года назад (т.е. 78 лет своей жизни) к готовке не притрагивался. вот только последний год начал. сказал мне на днях, мол, готовить вообще не сложно, надо просто понять, что ты хочешь получить в результате. и уже год как спокойно готовит. я всегда говорила, что нужда - лучший учитель
13.11.2022 16:25:57, ALora
13.11.2022 16:25:57, ALora
Проверьте гормоны. Может быть проблема в них. Что то любили и разлюбили. Или на захах отвращение. Я не люблю и не ем. Только красная рыба. Все остальное даже не смотрю и не нюхаю.
10.11.2022 15:32:28, Без Ника
вообще не поняла, при чем тут кулинария.
имхо, следовало перенести в здоровье.
я и мои сыновья не переносим запаха рыбы.
имхо, полюбить никак.
ну или через психолога
но я лично не хочу это править ) мальчишки пока что тоже.
а у меня наверху соседи чем-то скрипят... утром и вечером... в шесть утра и в 11 вечера... уже полтора месяца так, и я пока что не понимаю, что делать ((( уровень шума не превышен типа никому же и не мешает? ((( 10.11.2022 12:03:02, Акцент
Тут много вкусных рецептов. Мне очень помогло. Не факт, что буду готовить, но лечить однАзначнА!
10.11.2022 13:50:36, жираф Анатолий
имхо, следовало перенести в здоровье.
я и мои сыновья не переносим запаха рыбы.
имхо, полюбить никак.
ну или через психолога
но я лично не хочу это править ) мальчишки пока что тоже.
а у меня наверху соседи чем-то скрипят... утром и вечером... в шесть утра и в 11 вечера... уже полтора месяца так, и я пока что не понимаю, что делать ((( уровень шума не превышен типа никому же и не мешает? ((( 10.11.2022 12:03:02, Акцент
Купите Лампу Берже. Все парижанки имеют на кухне)) именно быстро избавиться от запаха , ну и дезинфекция никому не помешает
10.11.2022 10:57:08, kkkk
09.11.2022 23:18:24, Чилим
зачем тогда вы пишете, что вашей зп не хватит на рыбу? если муж деньги зарабатывает, то это его зп должно хаатать или не хватать
10.11.2022 08:48:18, Шерлок
10.11.2022 08:15:54, УникаЛьнаЯ
То есть, вы живёте с мужем, но при этом не знаете сколько он зарабатывает и тут же выполняете все его капризы и кормите на свои? Да вы , жираф Анатолий, весёлая чудачка. 10.11.2022 08:34:05, Antre
Вам кто-то посоветовал бросить мужа?
Человек, не желающий отказываться от алкоголя и закуски к нему (простите, но соленая рыба в данном контексте именно закуска), считается здоровым.
Дальше как ВАМ нравится и хочется. Темы про болеющих детей тоже были, выяснилось что отказываться от газировки и вредностей они не собираетесь, а вы не можете (не хотите) отказывать. Но это врачи плохие, ага
10.11.2022 13:54:48, Иришка-Мартышка
Человек, не желающий отказываться от алкоголя и закуски к нему (простите, но соленая рыба в данном контексте именно закуска), считается здоровым.
Дальше как ВАМ нравится и хочется. Темы про болеющих детей тоже были, выяснилось что отказываться от газировки и вредностей они не собираетесь, а вы не можете (не хотите) отказывать. Но это врачи плохие, ага
10.11.2022 13:54:48, Иришка-Мартышка
просто не могу себе представить других причин себя ломать 10.11.2022 11:25:38, Аноним 9
Потому что автора устраивают ее границы, она как раз сама первая поддерживает такой расклад сил.
10.11.2022 13:58:13, Иришка-Мартышка
10.11.2022 13:58:13, Иришка-Мартышка
Мне кажется, что семья - это не когда один готовит, а другой деньги зарабатывает, а когда люди заботятся друг о друге и не вынуждают супруга мучиться тем, что ему крайне неприятно.
09.11.2022 22:20:26, PigletSPb
Моя мама НИКОГДА не чистила рыбу. Это делал папа, потому что именно он рыбу любил. Он и жарил ее часто сам. Ну и рыбу старались покупать без запаха - навагу и треску.
09.11.2022 23:34:29, Степная кошка
09.11.2022 22:44:08, PigletSPb
Так это ему еще даже полтоса нет??? Парень практически))
А по описанию стойкие 60+... 09.11.2022 23:17:53, анрег
А по описанию стойкие 60+... 09.11.2022 23:17:53, анрег
Вы почему то очень боитесь остаться одна, поэтому готовы потакать всем и вся в вашей семье. Чудо на кухне никого не напрягает если сам себе готовит по своей диете, вас то в это время на кухне нет.
Да и вопрос не о том, что должен сам на кухне шуршать. А вот содержать семью считается мужской обязанностью, уж к 50 годам "мальчик" должен был это понять.
10.11.2022 08:28:46, Иришка-Мартышка
Да и вопрос не о том, что должен сам на кухне шуршать. А вот содержать семью считается мужской обязанностью, уж к 50 годам "мальчик" должен был это понять.
10.11.2022 08:28:46, Иришка-Мартышка
Если денег не хватает, причем _ваших_ на питание всей семьи, то муж не зарабатывает. Но при этом именно его капризы выполняются.
09.11.2022 21:53:55, Иришка-Мартышка
09.11.2022 21:53:55, Иришка-Мартышка
Если муж рыбак, и вы имеете в виду зарах сырой рыбы, то вариант один - развестись и разъехаться с мужем. 09.11.2022 21:28:59, ШаНуар
В Метро кеш энд Керри продают минтай без головы 139 кг коробка 22 кг. Рыба диетическая. Готовьте по разному, жарить вредно. Треска подороже там же, но в ваш бюджет укладывается. Красное мЯсо для разнообразия можно заменить индейкой, кроликом
09.11.2022 21:08:31, Olga1999
И используйте лимонграсс. Улучшает и вкус и запах
09.11.2022 21:12:31, Olga1999
Прочитала о причине замены мяса на рыбу и ф шоке! Вы серьезно такой ересью занимаетесь? Тут пищевое поведение полностью менять надо и образ жизни, а не к запаху рыбы привыкать, тем более ее еще и нельзя при указанной проблеме.
09.11.2022 20:10:26, Так бывает
Серьёзно? Я могу поменять пищевое поведение другого человека без его согласия?
09.11.2022 21:50:48, жираф Анатолий
И не морочьтесь тогда - если его прижмет сам поменяет, а от свинины будет гораздо меньше вреда, чем от алкоголя.
09.11.2022 23:03:37, Mary M.
Можете. Но не хотите.
Вы оплачиваете питание семьи, плюс только вы готовите. Странно удивляться можете ли вы влиять на питание мужа и детей.
10.11.2022 13:59:33, Иришка-Мартышка
Вы оплачиваете питание семьи, плюс только вы готовите. Странно удивляться можете ли вы влиять на питание мужа и детей.
10.11.2022 13:59:33, Иришка-Мартышка
Конечно можете, просто надо делать это не с ножом к горлу, а потихоньку.
На момент, когда мы поженились, мужу было 38. И он привык есть всего 1 раз в сутки, но зато целый таз за раз, а у меня было минимум 3 приема пищи. Он очень любил приправы, я от них напрочь отвыкла за 2 года строжайшей диеты. На сегодня муж ест столько же раз, сколько и я, а я не ем только самые острые из специй))) Например, к завтраку приучала так - да и ладно, ну и не ешь, просто посиди со мной. Да, и тебе положила, ну не хочешь, так не ешь, уберу. Но постепенно стал есть по чуть-чуть, и теперь как и я, всегда завтракает. Готовить, кстати, он тоже не умел, ну за исключением сварить пельмени-сосиски и нажарить картошки. Сейчас главный в доме по мясу и выпечке именно он, с меня всегда супы и готовка тогда, когда приду раньше, чем он. 09.11.2022 23:17:39, Радужная Лилия некст
На момент, когда мы поженились, мужу было 38. И он привык есть всего 1 раз в сутки, но зато целый таз за раз, а у меня было минимум 3 приема пищи. Он очень любил приправы, я от них напрочь отвыкла за 2 года строжайшей диеты. На сегодня муж ест столько же раз, сколько и я, а я не ем только самые острые из специй))) Например, к завтраку приучала так - да и ладно, ну и не ешь, просто посиди со мной. Да, и тебе положила, ну не хочешь, так не ешь, уберу. Но постепенно стал есть по чуть-чуть, и теперь как и я, всегда завтракает. Готовить, кстати, он тоже не умел, ну за исключением сварить пельмени-сосиски и нажарить картошки. Сейчас главный в доме по мясу и выпечке именно он, с меня всегда супы и готовка тогда, когда приду раньше, чем он. 09.11.2022 23:17:39, Радужная Лилия некст
09.11.2022 23:03:37, Mary M.
[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!] 09.11.2022 22:17:24, Так бывает
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!] 09.11.2022 22:17:24, Так бывает
в общем почитала я ваши ответы и думаю что вам не стоит напрягаться сверх минимально необходимого.
вы лучше берегите себя
09.11.2022 21:54:31, Никрия
вы лучше берегите себя
09.11.2022 21:54:31, Никрия
09.11.2022 20:09:34, Степная кошка
Поддержу, но мне цель понятна - угодить мужу, ибо без мужа жизни для автора нет
09.11.2022 20:18:02, Рене
Именно поэтому мне цель и не понятна
09.11.2022 20:22:00, Степная кошка
Это роль спасителя )
09.11.2022 21:08:47, Нет реги
Справедливости ради - домашнее лечо не соленое. В моем рецепте на 7 кг овощей 2 столовые ложки соли и 3 песка.
Остальное - да, но без такого троллинга остальным жить было б скучно))) 09.11.2022 23:01:06, анрег
Остальное - да, но без такого троллинга остальным жить было б скучно))) 09.11.2022 23:01:06, анрег
10.11.2022 08:19:03, УникаЛьнаЯ
09.11.2022 22:44:27, Степная кошка
09.11.2022 21:09:56, Степная кошка
Или покупать рыбу и готовить её так чтобы сильно не пахло. В пакете например запекать.
З.ы. Прочитала тему и немного в шоке. Зачем с такой маниакальностью заменять мясо на рыбу? Как-то в поликлинике плакат видела, чтобы быть здоровым рекомендуют есть мясо 1 раз в неделю, и не больше.
С такими проблемами как вы описали рыба в таком количестве проблему не решит. Лучше рецепты всякие изучить сытных постных блюд чтобы муж наедался.
09.11.2022 20:09:13, РоМашкус
Путассу вам в помощь, еще пароварка - закидываете в воду лаврушку и прочие пахучие травки-муравки, и запаха при готовке практически нет. И полезно.
А вообще что он делает дома с гемоглобином аж 200? Уже при 180 должны госпитализировать под капельницы. И свыше 190 уже начинают кровопускания. 09.11.2022 20:03:33, Радужная Лилия некст
Дело даже не в цене. Она просто вкусная. :):):):) Мы в Испании все посматривали на неё, посматривали. И цена такая хорошая на неё. 1,5-2 евро за кг. Но я очень осторожно к новой рыбе отношусь. Не очень я рыбу люблю с принципе. Но таки решились и взяли на пробу. Умяли так, что за ушами трещало. :):):):):):) Почищенную просто в соленой муке обвалять и пожарить. Хребетик вынимается очень легко.
09.11.2022 22:37:09, PigletSPb
Интересный вариант. Правда, я салаты делаю крайне редко. Иногда для утилизации курицы из супа. :):):)
10.11.2022 06:20:37, PigletSPb
Поправляйтесь? От рецепта не откажусь. Вдруг когда понадобится, а он (рецепт) раз и есть. :):):):)
10.11.2022 10:16:39, PigletSPb
Скорее поправляйтесь-возвращайтесь, я тоже хочу рецепт салата:)!
10.11.2022 09:59:50, Fine de Claire
Попробуйте. Я помню, что в моем детстве к ней было какое-то пренебрежительное отношение. Даже называли ее «потаскуха». А оказалась вкусная рыба. Это при том, что я ем далеко не любую рыбу.
09.11.2022 22:24:37, PigletSPb
А как от гемоглобина маются? У меня всегда повышенный. Примерно 164. Какие могут быть проблемы от него?
10.11.2022 18:40:19, IrenAr
А вообще что он делает дома с гемоглобином аж 200? Уже при 180 должны госпитализировать под капельницы. И свыше 190 уже начинают кровопускания. 09.11.2022 20:03:33, Радужная Лилия некст
Мне она нравится больше интая, хека и трески. Еще и цена намного приятнее))
Автор, а Вам два минимально вонючих рецепта из скумбрии:
1. Скумбрию нарезать на порционные куски. Смешать 3 ст л сметаны, и по 2 ст л горцицы и соевого соуса. Замариновать рыбу минут на 20-30, выложить в форму и запихнуть в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Она потемнеет, не пугайтесь, это меняют цвет горчица и соус.
2. На 1 рыбину:
2-3-4 (от размера) луковицы, полукольцами
250 мл кипятка
1 ст л без верха соли
2 ст л без верха сахара
1 ст л с горкой любой приправы для приготовления рыбных блюд
50 мл раст.масла
80 мл 9-процентного уксуса - я кладу на треть меньше.
Скумбрию порезать на кусочки по 3-4 см. В небольшую кастрюльку выложить половину лука, затем рыбу, сверху снова лук. Все остальное смешать, залить рыбу, довести до кипения, варить на медленном огне 7 минут, НЕ дольше, иначе и лук, и рыба в кашу. Остудить, и под любой гарнир самое оно, особенно под картошку. Млин, аж слюна побежала, завтра опять сделаю))) 09.11.2022 22:31:32, Радужная Лилия некст
Автор, а Вам два минимально вонючих рецепта из скумбрии:
1. Скумбрию нарезать на порционные куски. Смешать 3 ст л сметаны, и по 2 ст л горцицы и соевого соуса. Замариновать рыбу минут на 20-30, выложить в форму и запихнуть в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Она потемнеет, не пугайтесь, это меняют цвет горчица и соус.
2. На 1 рыбину:
2-3-4 (от размера) луковицы, полукольцами
250 мл кипятка
1 ст л без верха соли
2 ст л без верха сахара
1 ст л с горкой любой приправы для приготовления рыбных блюд
50 мл раст.масла
80 мл 9-процентного уксуса - я кладу на треть меньше.
Скумбрию порезать на кусочки по 3-4 см. В небольшую кастрюльку выложить половину лука, затем рыбу, сверху снова лук. Все остальное смешать, залить рыбу, довести до кипения, варить на медленном огне 7 минут, НЕ дольше, иначе и лук, и рыба в кашу. Остудить, и под любой гарнир самое оно, особенно под картошку. Млин, аж слюна побежала, завтра опять сделаю))) 09.11.2022 22:31:32, Радужная Лилия некст
Нет, это два разных рецепта - запеченная скумбрия и закуска из нее.
10.11.2022 08:58:29, Радужная Лилия некст
Нет, она нивелируется сахаром уксусом. Получается очень похожая по консистенции на консерву скумбрия, только в разы вкуснее, и также очень вкусный лук. Под крепкие напитки улетает со стола самой первой)))))) Но и просто на ужин в качестве замены соленой рыбе тоже очень хороша.
09.11.2022 22:51:14, Радужная Лилия некст
09.11.2022 22:37:09, PigletSPb
Ага, еще если взять не пшеничную, а кукурузную муку, она будет еще и красивишная, прям золотая рыбка)))
Сестра называет ее рыбными семечками - нажарит целый таз и поедает под сериальчик))) 09.11.2022 22:42:14, Радужная Лилия некст
Сестра называет ее рыбными семечками - нажарит целый таз и поедает под сериальчик))) 09.11.2022 22:42:14, Радужная Лилия некст
Кстати, если уж у нас рыбная тема - в салаты, в которые идет рыбная консерва, кладу не ее, а все ту же скумбрию, только запеченную. Беру форму, подходящую под рыбину, выстилаю фольгой, чтобы потом не мучиться с отмыванием, насыпаю соли где-то на сантиметр, кладу рыбку и в духовку при 180 минут на 25-30 . Такую скумбрию можно и в качестве самостоятельного горячего блюда, и даже в те салаты, в которые нужен тунец, и всегда вкусно.
09.11.2022 23:04:40, Радужная Лилия некст
10.11.2022 06:20:37, PigletSPb
Есть очень вкусный салат с запеченной горбушей, но точно не помню, если интересно, напомните в пятницу, выпишут из больницы и найду рецепт.
10.11.2022 07:03:16, Радужная Лилия некст
10.11.2022 09:59:50, Fine de Claire
09.11.2022 22:24:37, PigletSPb
Про лечение - у нас в родне несколько человек маются от высокого гемоглобина, диеты конечно придерживаются, но полностью мясо никто не исключает. Вот жареное, соленое, острое и т.д. да, убрали, едят в основном вареное, тушеное и печеное. Еше постоянно на препаратах типа гидреа, но тут надо врача слушать, потому что важно не только сколько того гемоглобина, а еще тромбоциты и еще что-то там, т.е. препарат подбирают по комплексу показателей, а не только гемоглобина. И, повторюсь, как только 180, то сразу идут на капельницы, а если выше 190, то на кровопускания.
09.11.2022 22:14:40, Радужная Лилия некст
Путассу, ну по крайней мере у нас, намного дешевле селедки. По мне, по вкусу тот же минтай, только мельче. Кроме пароварки, еще можно готовить в конвертах из фольги в духовке, тоже будет минимальный запах. В качестве основы блюда положить овощи или полуготовую крупу, чаще всего берут рис и гречку, сверху кусман рыбы, посолить, добавить приправок, можно смазать сметанкой, завернуть и закинуть в духовку. Мне больше всего нравится любая рыба на шайбах лука, а под ними шайбы из цветной капусты, и все это смазывать сметанкой, смешанной с солью и приправами - нямка)))
А речную рыбу ест? От нее при готовке уж точно меньше запаха, чем от скумбрии и селедки. Если ее чистить в тазике под водой, то и чешуя не летит, и запаха меньше. Чтобы убрать запах с посуды и стола, лучше всего намылить губку обычным хозяйственным мылом и мыть именно холодной водой, этот способ убирает не только рыбные, но и любые другие запахи на раз-два. 09.11.2022 22:07:20, Радужная Лилия некст
А речную рыбу ест? От нее при готовке уж точно меньше запаха, чем от скумбрии и селедки. Если ее чистить в тазике под водой, то и чешуя не летит, и запаха меньше. Чтобы убрать запах с посуды и стола, лучше всего намылить губку обычным хозяйственным мылом и мыть именно холодной водой, этот способ убирает не только рыбные, но и любые другие запахи на раз-два. 09.11.2022 22:07:20, Радужная Лилия некст
Показано 109 комментариев из 294
Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
