Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А как готовить "хорошие грибы лисички"?
А то я только шампиньоны покупаю :-)
25.06.2002 01:21:58, Nafi
9 комментариев
Купила в магазине сушеные, суп сварила и отравилась. Скорее всего что-то не так сделала, но для меня теперь тоже только шампиньоны хорошие.
25.06.2002 12:08:16, Лея
Лисички-СУШЕНЫЕ???? Вы что?! Первый раз слышу
Покупаем на рынке, моем, отвариваем, на сковородку и м.... :))) Особливо со сметанкой. Там и готовит ьто нечего. 25.06.2002 13:54:04, Скарлетт
Офигеть. Первый раз слышу, что ЛИСИЧКИ сушат. Это невозможно. они ж крошатся все. По моему это были не лисички... Или фирма была не в курсе что их не сушат.
25.06.2002 15:43:48, Скарлетт
Не я просто фигею (сорри за выражение). Сушеные лисички... Бр... Додумаются же наши до такого. Мой совет - лучше берите у бабулек. А резиновые наверное потому что их сперва варили потом сушили, мне кажется что иным способом их высушить нереально.(хотя повторюсь никогда не слышала про сушеные лисички, равно как и опёнки)
26.06.2002 13:35:50, Скарлетт
Покупаем на рынке, моем, отвариваем, на сковородку и м.... :))) Особливо со сметанкой. Там и готовит ьто нечего. 25.06.2002 13:54:04, Скарлетт
Да. Муж постился, так я решила его грибным супчиком побаловать. купила в хорошем супермарките сушеные лисички и отравилась. Так суп еще и горький был, хотя я их предварительно отваривала. А на рынке я как-то боюсь покупать. Вот если сама собираю, то в сметанке, жареные-пальчики оближешь:)))
25.06.2002 15:07:18, Лея
Это были ЛИСИЧКИ. И вовсе они не крошились. Они-то и в супе потом резиновыми были:(
25.06.2002 15:46:07, Лея
Опята очень даже хорошо сушатся. Моя соседка их сушит в духовке, потом ее пацаны-троглотиты (20 и 22 года) их едят сырьем, как чипсы.
26.06.2002 15:22:47, Sela
Вот ей-богу, сама сушила лисички (было такое лето, что их можно было на каждом углу за копейки купить). И очень неплохо получалось!
26.06.2002 14:19:46, Catty_
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
