вообще все беру из интернета.
Но вот какая штука, иногда забываю, откуда брала удачный рецепт и трачу много времени на поиски.
Подумала, что какие-то особо удачные надо бы хранить электронно на диске. А не бегать в инет искать.
Что у Вас для этого приспособлено?
*** Тема перенесена из конференции "Девичья без анонимов"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как хранить рецепты?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня по рецептам приложение скачано редмонтовское, там все рецепты и есть!
29.04.2022 10:10:54, Ф Мария
Да, есть в инете было в фб, счс вк.
Но в основном
1. бабушкина старая книга (о вк. и зд. пищи; начала прошлого века выпуска)
2. бабушкины записи, которыми она переложена
3. ну и мой блокнот, неожиданно прижился. Он такой... примерно 9*12 формат; живет в кухне.
4. а так же в кухне живет (бардак, зачеркнуто) много распечатанных листочков ) например, там есть торт с медом ) кулич )
а. еще ютуб сохранила рецепт блинов, которые у меня (наконец-то, Господи!!!) получились. то ли время пришло, то ли правда хороший рецепт.
25.04.2022 13:13:26, Акцент
Блины у меня тоже всегда так себе получаются. Фактически не блины, а оладьи. Толстые. Рецетов перепробовала тьму.
25.04.2022 21:38:22, Cat-S
Но в основном
1. бабушкина старая книга (о вк. и зд. пищи; начала прошлого века выпуска)
2. бабушкины записи, которыми она переложена
3. ну и мой блокнот, неожиданно прижился. Он такой... примерно 9*12 формат; живет в кухне.
4. а так же в кухне живет (бардак, зачеркнуто) много распечатанных листочков ) например, там есть торт с медом ) кулич )
а. еще ютуб сохранила рецепт блинов, которые у меня (наконец-то, Господи!!!) получились. то ли время пришло, то ли правда хороший рецепт.
25.04.2022 13:13:26, Акцент
25.04.2022 21:38:22, Cat-S
Но еще такое чудо, мне было некуда деваться. Буквально, масленница, а я прощелкала клювом.
Раньше пекла такие (сейчас тоже беру, когда скидка, всегда получаются, именно эти... 500 г смеси 850 мл воды и масло добавляла.
[ссылка-1]
А тут масленница, а у меня шаром покати. Ну как шаром, продукты есть. И я полезла ютуб, не просила никого, рецепты не спрашивала, одна мысль, ну Господи, помоги мне, ничего сама не могу. И так с молитвой по ссылочке, и девочка улыбчивая там, думаю, ну она смогла, и я смогу. И точно. И пеку теперь не боюсь ) А то и тетя то учила меня, у нее загледенье какие кружевные. Я то же, что и она, делаю, у меня одни ошметки по сковороде плавают )))) отчаялась и пекла из смеси. Но вот, сподобил Господь) не оставил без блинов на масленницу деточек моих ))
26.04.2022 10:50:31, Акцент
Раньше пекла такие (сейчас тоже беру, когда скидка, всегда получаются, именно эти... 500 г смеси 850 мл воды и масло добавляла.
[ссылка-1]
А тут масленница, а у меня шаром покати. Ну как шаром, продукты есть. И я полезла ютуб, не просила никого, рецепты не спрашивала, одна мысль, ну Господи, помоги мне, ничего сама не могу. И так с молитвой по ссылочке, и девочка улыбчивая там, думаю, ну она смогла, и я смогу. И точно. И пеку теперь не боюсь ) А то и тетя то учила меня, у нее загледенье какие кружевные. Я то же, что и она, делаю, у меня одни ошметки по сковороде плавают )))) отчаялась и пекла из смеси. Но вот, сподобил Господь) не оставил без блинов на масленницу деточек моих ))
26.04.2022 10:50:31, Акцент
Изучаю 5-7 интернет-способов и из них создаю собственный. 24.04.2022 21:24:26, NLU
24.04.2022 14:09:26, Карнавал
Добавила свои комментарии по приготовлению
Хранится на диске телефона.
Теперь он у меня с собой, даже там, где интернета не будет.
Супер, то, что мне нужно!
24.04.2022 16:00:50, Cat-S
Была обработка одного рецепта... Но ведь за год забуду же, какая...
24.04.2022 10:26:14, Cat-S
Папка с файлами. Вернее, две. В одну распечатываю сладкое, в другую складываю остальное
24.04.2022 06:47:30, GalaNTka
Туда и пишу.
А еще я собираю кулинарные книги. Это - кладезь) 23.04.2022 23:03:12, Хатуль Мадан
23.04.2022 23:54:22, Cat-S
В ней рецепты "из ничего" 1980-90 хх. В ней рецепты детских десертов для старших детей.
Есть парочка рецептов, переписанных с гуманитарной помощи. Например, рецепт Брауни с американской сгущенки)))
Можно отследить , как менялись вкусы и предпочтения.
У меня есть бабушкины кулинарные книги 1940-х -1950-х, в них ее пометки и дописки карандашом на полях.
Читая у Гарри Поттера про учебник зельеварения вспомнила)) Точно-точно. Улучшенные рецепты.
24.04.2022 09:52:58, Хатуль Мадан
24.04.2022 10:23:16, Cat-S
Файл в ворде. Туда списываю рецепт в нормальном виде. Ну и ссылочку копирую на всякий случай.
23.04.2022 22:45:25, Julinika
Ссылка, понятно, нужна.
Гм, я думала, что есть специальное ПО для рецептов. Там же можно было бы по-разным принципам структуировать - основные инградиенты, тип блюда, любимые и тд.
23.04.2022 22:55:26, Cat-S
23.04.2022 22:45:25, Julinika
Гм, я думала, что есть специальное ПО для рецептов. Там же можно было бы по-разным принципам структуировать - основные инградиенты, тип блюда, любимые и тд.
23.04.2022 22:55:26, Cat-S
Я это сама делаю. В папке "рецепты" у меня есть файл "творог", "морковь".
Я в основном кулинарной книгой пользуюсь и тетрадкой, заведенной еще в детстве. А так храню только недавно найденные, опробованные и понравившиеся рецепты. Как только понимаю, что этот рецепт мне больше не подходит - удаляю.
24.04.2022 12:30:29, Julinika
Я в основном кулинарной книгой пользуюсь и тетрадкой, заведенной еще в детстве. А так храню только недавно найденные, опробованные и понравившиеся рецепты. Как только понимаю, что этот рецепт мне больше не подходит - удаляю.
24.04.2022 12:30:29, Julinika
23.04.2022 22:24:40, УникаЛьнаЯ
23.04.2022 22:57:07, Cat-S
Исключительно тхт-файл. Всё остальное не пережило смены версий в процессе долговременного хранения.
23.04.2022 22:05:49, Лабрика
У меня есть один красивейший блокнот для рецептов, в пухлой обложке, новогодний подарок родителям с бала в Пушкинском музее. Но мне даже страшно своим корявым почерком туда писать. Отдала дочери.
23.04.2022 22:53:12, Cat-S
23.04.2022 23:05:26, Лютый скептик
Ещё собрание сочинений Похлебкина подарочное издание. Этого хватит.
23.04.2022 21:27:57, жираф Анатолий
Вот я тоже хочу писать книгу рецептов. Но не руками, а в чем-то удобном. Картинки чтобы вставлять, меняться быстро по ватсапу-телеге и тп 23.04.2022 21:53:48, Cat-S
OFF Сориентируете, сколько пешком от Музея Оружия до Кремля?
23.04.2022 22:51:17, Cat-S
23.04.2022 22:58:02, Cat-S
23.04.2022 21:26:30, Mary M.
Навести порядок в избранном? ))) Я в избранном ищу поиском по ключевым словам, в итоге совершенно все равно порядок или бардак, ссылки ищутся за секунды. При сохранении в название могу добавить понятное мне слово, если по умолчанию у ссылки не очень информативное название. Именно чтобы потом быстро искать.
23.04.2022 23:34:20, Иришка-Мартышка
23.04.2022 23:34:20, Иришка-Мартышка
23.04.2022 23:52:20, Cat-S
Поиску все равно на порядок, просто моментально выдаются ссылки по заданному условию.
23.04.2022 23:59:53, Иришка-Мартышка
23.04.2022 23:59:53, Иришка-Мартышка
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
