...вопрос.
Большая часть рецептов на 6-5-7 часов. Если поставить на ночь, то от сигнала я не проснусь, только утром.
Что происходит с хлебопечкой, если ее не выключить руками? Она остается на подогреве? Или сама выключается, и хлеб к утру просто остынет?
Сейчас сделали хлеб по рецепту на 2 часа, но почти уже весь съели
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника (Что происходит с хлебопечкой, если ее не выключить?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
отложенный старт есть, только я не пользуюсь.))
Какой длинный цикл выпечки у вас.Я наизусть не помню, но у меня самый длинный 3 часа 50 минут что ли. 11.03.2022 19:47:44, Жить хорошо!
Ничего не происходит ) Хлеб к утру просто остывает (или почти остывает).
Но 6 часов это как то ту мач. У меня 3.20 и это длительный цикл. Обычный 2.55.
во во, самая беда. "уже почти весь съели". мы если на дачу приехали и я сначала выпил, а потом начал искать хлеб, то меня еще и потроллить могут-с "а ты пекла? да не может быть! наверное, дома забыла!" )))))
11.03.2022 14:19:04, Акцент
Но 6 часов это как то ту мач. У меня 3.20 и это длительный цикл. Обычный 2.55.
во во, самая беда. "уже почти весь съели". мы если на дачу приехали и я сначала выпил, а потом начал искать хлеб, то меня еще и потроллить могут-с "а ты пекла? да не может быть! наверное, дома забыла!" )))))
11.03.2022 14:19:04, Акцент
У меня обычный вариант хлеба 4 часа, французский - 6.
Я делаю отложенный старт и всё. Подогрева у меня нет. Ничего не происходит.
Разве что корочка может получиться несколько подгоревшей и когда хлеб вытащите, он будет влажным. Но ничего, просохнет. Это я забывала про него несколько раз.
Меня гораздо больше бесит, если запах пекущегося хлеба будит раньше будильника, потому таймер ставлю соответствующим образом.
11.03.2022 10:33:32, Julinika
Я делаю отложенный старт и всё. Подогрева у меня нет. Ничего не происходит.
Разве что корочка может получиться несколько подгоревшей и когда хлеб вытащите, он будет влажным. Но ничего, просохнет. Это я забывала про него несколько раз.
Меня гораздо больше бесит, если запах пекущегося хлеба будит раньше будильника, потому таймер ставлю соответствующим образом.
11.03.2022 10:33:32, Julinika
но у меня есть отсрочка временная, то есть я могу выставить настройки так, что к утру будет горячий хлеб 11.03.2022 09:01:48, Ленка-пенка43
Дрожжи те же, что и во второй раз, когда результат был идеальный.
11.03.2022 08:06:22, Cat-S
В рецептах к моей хлебопечке есть обязательный пункт - при перемешивании теста, открыть и муку с краев или тесто соскрести в основную массу. Это в самом начале надо сделать.
И еще опытным путем поняла, что надо дрожжей чуть больше, чем в рецепте к хлебопечке, например, вместо половины чайной ложки - 1 чайную ложку.
11.03.2022 09:37:37, Йоко
И еще опытным путем поняла, что надо дрожжей чуть больше, чем в рецепте к хлебопечке, например, вместо половины чайной ложки - 1 чайную ложку.
11.03.2022 09:37:37, Йоко
В моей есть отлаженный старт. Хлеб будет готов назначенному времени.
11.03.2022 06:54:55, Птичка снежная
Моя грела пока не выключишь. И достаешь просто горячий хлебушек утром и все. Одно предупреждаю - можно поправиться ;)
11.03.2022 05:39:10, В безопасности
Я семье пеку.
Утром я йогурт без даже чая-кофе и ускакиваю на работу. Полноценно завтракаю уже на работе
11.03.2022 07:50:21, Cat-S
Утром я йогурт без даже чая-кофе и ускакиваю на работу. Полноценно завтракаю уже на работе
11.03.2022 07:50:21, Cat-S
Везёт вам, я бы услышала запах свежего хлеба и про работу бы забыла, пока всё не схомячила;)
11.03.2022 07:57:57, Снежка_
11.03.2022 07:57:57, Снежка_
1. Ставите задержку выпечки на сколько надо (если она есть).
2. Если не вынуть и оставить в ведре корочка получаеится влажная, возможно только наша так печет. Из ведра вытаскиваю сразу, полчасика остывает
3. Я редко пеку на длительном режиме, обычный пеку на двух часах. На вкус тоже самое 11.03.2022 03:31:11, Sp
2. Если не вынуть и оставить в ведре корочка получаеится влажная, возможно только наша так печет. Из ведра вытаскиваю сразу, полчасика остывает
3. Я редко пеку на длительном режиме, обычный пеку на двух часах. На вкус тоже самое 11.03.2022 03:31:11, Sp
А у меня ни разу на короткой программе хороший хлеб не получался - зато на стандартной класс!
11.03.2022 06:56:33, Птичка снежная
У меня вообще не отличаются, только дрожжнй в два раза больше и все по рецнпту. Но на отложенном старте практически не ппеку, чтобы горячее не ели
11.03.2022 07:18:04, Sp
У меня старая хлебопечка Хитачи. Таймером пользовалась пару раз, хлеб печется 4.5 часа по обычной программе и 1.5 по быстрой (на длинной программе нравится больше).
Есть выбор степени пропекания корочки, после готовности хлебопечка отключается и хлеб остывает. Чтобы подгорал при остывании - ни разу не видела. Если ставить степень пропекания на максимум, может, еще больше пропечется, но что-то сомнительно.
11.03.2022 01:18:42, Hel
Есть выбор степени пропекания корочки, после готовности хлебопечка отключается и хлеб остывает. Чтобы подгорал при остывании - ни разу не видела. Если ставить степень пропекания на максимум, может, еще больше пропечется, но что-то сомнительно.
11.03.2022 01:18:42, Hel
У меня отключается. Но у меня и таких длительных нет. Часа 3-3,5.
Вообще не очень полезно есть горячий)
Хоть и вкусно)
Я вечером пеку. 11.03.2022 00:17:04, как-то так
Вообще не очень полезно есть горячий)
Хоть и вкусно)
Я вечером пеку. 11.03.2022 00:17:04, как-то так
а в другой раз не поднялся не пропекся, в помойку (это фото получившегося
11.03.2022 00:09:15, Снеженика
У меня одно время на саф-момент как раз не получался хлеб. Много лет использовала только Др. Уокер (так , кажется). А недавно, на нем перестал получаться. Взяла Саф - нормально, но чуть хуже, чем было.
11.03.2022 10:39:42, Julinika
11.03.2022 10:39:42, Julinika
А вот 8-го была первая неудачная попытка. Использовала сухие САФ-левюр - и получилась сыроватая лепешка, не поднялся совсем
11.03.2022 00:18:49, Cat-S
Левюр нужно разбавлять сначала водой
11.03.2022 14:31:42, Люблю море
Происходит то, что хлеб подгорает. Несильно, но мне не нравится.
11.03.2022 00:07:47, Елна
то есть время закончилось, а хлебопечка печет дальше? странно, как это может быть.
11.03.2022 04:09:42, Коза Агата
у нее же режим не постоянно печь так, чтобы пригорело. к концу программы она уже слабо печет, а последний этап (по крайней мере у двух моих так было) вообще дополнительный час, когда хлеб стоит просто в тепле, какой-то подогрев действует. но спорить сильно не буду, во-первых, разные печки и разные программы, во вторых, может какая неполадка
эх, то ли свою достать.. давно не пеку, что-то вспомнилось
11.03.2022 07:51:46, Коза Агата
эх, то ли свою достать.. давно не пеку, что-то вспомнилось
11.03.2022 07:51:46, Коза Агата
Но когда вы открываете, там же всё горячо. Или вы можете голой рукой вытащить ведерко? Я только тряпочкой. Этой температуры хватит, чтобы немного подгорело.
11.03.2022 10:41:27, Julinika
11.03.2022 10:41:27, Julinika
хлеб. 10.03.2022 23:43:28, Juli.
Девайс свежеподаренный, еще не разобралась полностью.
10.03.2022 23:50:00, Cat-S
Было бы логично, чтобы она действовала примерно как микроволновка. Поддержку температуры разве как включаемая отдельно опция. Но я никогда не пользовался таким девайсом, поэтому предположение чисто гипотетическое.
10.03.2022 23:40:43, Тайный Сигнал Барабанщика
Мне кажется, она температуру хорошо внутри держит, как термос... Большая, стенки толстые.
Вверху совет хороший про таймер дали.
10.03.2022 23:51:39, Cat-S
держит-держит. но вам верно написали, что хлеб влажнеет после окончания программ. отложенный старт лучший выход. утром знаете какой аромат...
11.03.2022 04:10:27, Коза Агата
10.03.2022 23:40:43, Тайный Сигнал Барабанщика
Вверху совет хороший про таймер дали.
10.03.2022 23:51:39, Cat-S
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
