Как сделать супер-супер вкусные котлеты из трески. Только, пожалуйста, без сала. Делитесь секретами, рыба уже размораживается:)))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить котлеты из трески
04.09.2020 12:57:20, Ольга -пепа , как говорит моя дочь11 комментариев
07.09.2020 13:04:02, ПоЛе
Все смолоть в мясорубке + специи для рыбы, соль, яйцо, молоко/сливки, присыпать манкой. Как следует перемешать. И дать постоять минимум полчаса.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить. Только меньше чем мясные, иначе пересушите.
04.09.2020 17:22:38, ОООльга
Спасибо за рецепт, Ольга! Получилось очень вкусно, не ожидала даже))
08.11.2020 16:04:27, PetrovAHHA
[пусто]
06.10.2020 13:26:51
Картофель сырой надо добавлять? Я что-то напряглась, вспоминая, как делать рыбные котлеты ) И поняла, что я делаю так же как и мясные )
05.09.2020 21:53:15, Йоко
05.09.2020 21:53:15, Йоко
кстати да, мясные я так же делаю
только набор специй другой + чеснок кладу только в мясные
07.09.2020 17:32:11, ОООльга
Попробую с картофелем сначала мясные. Чеснок я только в мясные кладу , не всегда, и то только в последние годы начала так делать.
12.09.2020 15:19:15, Йоко
я в мясные кабачок кладу. а в рыбные только мелко перемолотый лук, иногда морковь и мякиш белого хлеба, размоченный в молоке.
06.09.2020 16:26:53, ALora
06.09.2020 16:26:53, ALora
Кабачок я а мясные кладу только в целях утилизации дачного урожая. Обычно все же с луком делаю. Морковь никогда не добавляла.
12.09.2020 15:17:50, Йоко
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
