тунец, обжаренный в прованских травах, в сопровождении морковно-картофельного пюре и зелёного горошка. главное - не передержать тунца! Буквально по минуте с двух сторон. Очень уместен бокал охлаждённого сухого белого. И не забываем о сервировке:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тунец в травах с овощным гарниром
Тем, кто как мы, соскучился по ресторанам:))...
тунец, обжаренный в прованских травах, в сопровождении морковно-картофельного пюре и зелёного горошка. главное - не передержать тунца! Буквально по минуте с двух сторон. Очень уместен бокал охлаждённого сухого белого. И не забываем о сервировке:))
27.05.2020 10:09:00, Cима Пoлoсатая
тунец, обжаренный в прованских травах, в сопровождении морковно-картофельного пюре и зелёного горошка. главное - не передержать тунца! Буквально по минуте с двух сторон. Очень уместен бокал охлаждённого сухого белого. И не забываем о сервировке:))
6 комментариев
А можно другую рыбу использовать? Или строго тунец?
28.05.2020 16:02:13, панночка
в такой степени прожарки - только тунец:) а так, конечно, можно любое рыбное филе
28.05.2020 18:25:57, Cима Пoлoсатая
Я по тебе соскучилась :)
красиво там у вас ! 28.05.2020 09:42:48, Tanita T
спасибо, люблю, "чтоб красиво":)..вот и я соскучилась внезапно:) старые свои темы на 7е читаю..
28.05.2020 11:50:18, Cима Пoлoсатая
красиво там у вас ! 28.05.2020 09:42:48, Tanita T
28.05.2020 11:50:18, Cима Пoлoсатая
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
