Думаю пойти купить еще ножек и поварить этот бульон в скороварке пару часов или купить желатин,но не умею с ним обращаться. Что посоветуете?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

замешать туда желатин вот такой:
[ссылка-1]
на пакетике написано количество желатина на литр жидкости
бульон подогреть, но не кипятить, мешать, пока желатин не растворится
залить им разобранное мясо
30.04.2020 16:54:13, ОООльга
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.