Думаю пойти купить еще ножек и поварить этот бульон в скороварке пару часов или купить желатин,но не умею с ним обращаться. Что посоветуете?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
замешать туда желатин вот такой:
[ссылка-1]
на пакетике написано количество желатина на литр жидкости
бульон подогреть, но не кипятить, мешать, пока желатин не растворится
залить им разобранное мясо
30.04.2020 16:54:13, ОООльга
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
