Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Мой рецепт!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Пора печь КУЛИЧИ!

У нас Александрийские куличи . А у Вас? Хвалитесь!

16.04.2020 20:30:29, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

29 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Оля, как Александрийские оказались на вкус? Они более плотные масляные или наоборот - воздушные:)?
Результат отменнейший, очень красивые..
21.04.2020 10:26:25, Fine de Claire

Вкусные! Чем дольше стоят, тем вкуснее. Плотные, мелкопористые
21.04.2020 21:07:03, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

У меня вот. Потянуло на какие-то несвойственные яркие краски. :)

И ещё делала глазурь на агаре. Но что-то она мне и цветом не понравилась, и застывает тааак быстро, что хватает времени только посыпать чем-то. Хорошо, попробовала на двух маленьких куличиках и бросила.
18.04.2020 21:56:18, Olechka

Оля, какие же у тебя всегда изящные украшения! Всего:), и съедобного и несъедобного:)! Оля, это все тот же бабушкин рецепт (увидела комментарий под фото)?..
Я в этом году отошла от всех традиций и условностей, устала и не было вдохновения.. Так меня задарили:)..
21.04.2020 10:31:16, Fine de Claire

Да, бабушкин. Только в этом году ещё пару желтков добавила. Вкус богаче во всех смыслах. :)))
21.04.2020 10:49:55, Olechka

Я все еще вспоминаю твои куличи с фиалками! Я мечтаю о лаванде
У меня глазурь на желатине.
18.04.2020 22:11:25, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Надо будет в следующем году такую попробовать.
18.04.2020 22:31:25, Olechka

Кружевной краффин. Рецепт по клику.
18.04.2020 20:56:19, Tanita Tararam

Тоже надо будет попробовать. Может, в следующем году? :)))
18.04.2020 21:56:58, Olechka

Пасха будет еще всю следующую неделю....
18.04.2020 22:12:07, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Думаешь, съедим кули и можно краффины печь. ??
18.04.2020 22:32:17, Olechka

Однозначно!
18.04.2020 22:37:24, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Тесто совершенно не куличное, думаю, можно и просто так напечь.
18.04.2020 22:09:38, Tanita T

Классно! Но я за традиции:))))
18.04.2020 20:59:10, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

тут спорить не буду! у меня такие красивые мини макарунки для украшения куличей, но т.к. дарить некому, то думаю, пусть будет краффин, там не надо заморачиваться с украшением.
18.04.2020 21:01:12, Tanita Tararam

Я в этом году даже специальные пакеты для упаковки куличей купила, пусть лежат.....
18.04.2020 21:05:13, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

пакеты у меня тоже есть. А куличи я положила... в морозилку. выпустят- можно будет угостить :-)
18.04.2020 21:13:34, Tanita Tararam

красота! А что за формы у вас для куличей такие высокие?
17.04.2020 19:25:54, Зайчонок

Тесто так вырастает, а форма- скорей всего консервные банки, высоту наращиваешь с помощью пергамента. 17.04.2020 20:12:17, Tanita T

я у автора спрашивала
17.04.2020 22:21:40, Зайчонок

Таня все правильно рассказала, она же профи:))))
18.04.2020 20:57:11, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Пардон муа 18.04.2020 01:04:44, Tanita T

Красиво и, должно быть, вкусно! Вы всегда так интересно оформляете! 17.04.2020 16:33:21, Карнавал

Ах какая красота! И шапочки, и посыпка, и вышивка!
Спасибо за настроение!
Я испекла краффин? Как правильно? Прикольный, но у кулича должна быть шапочка! И точка :) 17.04.2020 09:44:59, Tanita T

Таня, по какому рецепту краффин пекла, научи плизз:)?! Краффин я бы тоже сделала..
17.04.2020 17:13:08, Fine de Claire

сегодня таки переделала

ну и выше еще фото.
какой-то ракурс у меня ... не тем местом :-))
18.04.2020 20:57:35, Tanita Tararam

Таня, красавцы!
Спасибо за рецепт!
21.04.2020 10:23:26, Fine de Claire

[ссылка-1]
Дрожжей кстати взяла 10 грамм. И на автомате сыпанула цукаты в тесто, из-за чего не смогла раскатать тесто тонко. Вчера хотела прям переделать, а сегодня уже остыла ??
В инете полно вариантов, мне понравился вариант сборки, когда колбасу всю разрезаешь и делаешь 2 самостоятельных кулича. Он , мне кажется, более загогулистый . Удачи! 17.04.2020 20:09:35, Tanita T

Надо же, какой интересный кулич, специально погуглила) 17.04.2020 16:34:03, Карнавал

Вернуться в конференцию

Пора печь КУЛИЧИ!

Загруженные изображения