Если бы вы готовили рассольник, чем бы заменили перловку? Дома в наличии - рис, булгур, кускус.
Если есть какие-то личные хитрости/находки в приготовлении этого супа поделитесь, пожалуйста. Рассольник люблю, но никогда не готовила, с кухней - "на ты".
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Чем заменить перловку в рассольнике)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо всем за советы! Если не куплю перловку, проведу жеребьёвку между рисом и булгуром))
24.03.2020 15:54:26, yuliok
Как интересно, сама никогда бы не додумалась с булгуром. Попробую, а то не прижился как гарнир. Наверное и с полбой можно
24.03.2020 23:27:27, Businka
С булгуром очень вкусно, только саму крупу пассировать в масле изначально, а дальше, как рассольник.
23.03.2020 22:48:26, Такое
Я варю с булгуром и непременно с маринованными хрустящими огурчиками(только такие добавляю и в салаты,и в солянки,но у меня с детства нелюбовь с бочковым огурцам))))
23.03.2020 22:33:07, zefirka
23.03.2020 22:33:07, zefirka
рисом, но с перловкой вкуснее, и огурцы именно соленые должны быть, никаких маринованных!
23.03.2020 21:19:23, Зайчонок
Я не пробовала с булгуром. Но он очень похож на перловку. Только мельче.
Вообще, можно и совсем без крупы. 23.03.2020 22:20:30, люблю готовить
Вообще, можно и совсем без крупы. 23.03.2020 22:20:30, люблю готовить
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
