Если бы вы готовили рассольник, чем бы заменили перловку? Дома в наличии - рис, булгур, кускус.
Если есть какие-то личные хитрости/находки в приготовлении этого супа поделитесь, пожалуйста. Рассольник люблю, но никогда не готовила, с кухней - "на ты".
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Чем заменить перловку в рассольнике)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо всем за советы! Если не куплю перловку, проведу жеребьёвку между рисом и булгуром))
24.03.2020 15:54:26, yuliok
Как интересно, сама никогда бы не додумалась с булгуром. Попробую, а то не прижился как гарнир. Наверное и с полбой можно
24.03.2020 23:27:27, Businka

С булгуром очень вкусно, только саму крупу пассировать в масле изначально, а дальше, как рассольник.
23.03.2020 22:48:26, Такое
Я варю с булгуром и непременно с маринованными хрустящими огурчиками(только такие добавляю и в салаты,и в солянки,но у меня с детства нелюбовь с бочковым огурцам))))
23.03.2020 22:33:07, zefirka
23.03.2020 22:33:07, zefirka
рисом, но с перловкой вкуснее, и огурцы именно соленые должны быть, никаких маринованных!
23.03.2020 21:19:23, Зайчонок

Я не пробовала с булгуром. Но он очень похож на перловку. Только мельче.
Вообще, можно и совсем без крупы. 23.03.2020 22:20:30, люблю готовить
Вообще, можно и совсем без крупы. 23.03.2020 22:20:30, люблю готовить
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.