Добрый день! Подскажите, пожалуйста, очень вкусный рецепт приготовления жаренной свинины, что-нибудь вкусное и быстрое, если такое бывает ;о)
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
За быстроту и вкусноту рецепта ручаюсь :-))). Берем мякоть свинины, нарезаем отбивные, отбиваем слегка, каждый кусок солим, перчим, потом обваливаем в муке, окунаем в разболтанное яйцо и сразу жарим. Вот!
11.09.2000 16:50:16, Апполо
Чтобы быстро и без особой возни, я обычно запекаю в фольге кусок свинины, а не, скажем, отбивные.
Моете кусок, натираете солью и красным перцем, внутрь пихаете побольше чеснока, обмазываете майонезом, заворачиваете в фольгу (я делаю три слоя) и кладете на 1,5 часа в духовку (200 градусов). Все :)
Удачи! 11.09.2000 13:51:53, Just
Моете кусок, натираете солью и красным перцем, внутрь пихаете побольше чеснока, обмазываете майонезом, заворачиваете в фольгу (я делаю три слоя) и кладете на 1,5 часа в духовку (200 градусов). Все :)
Удачи! 11.09.2000 13:51:53, Just
Забыл ;) Ее можно есть холодной -- тоже очень вкусно :))
11.09.2000 15:18:41, Just
А еще хорошо, если она будет не очень постной - получится посочнее :).
12.09.2000 21:39:56, ~Ирина
Хочу добавить. Обмазать не просто майонезом, а смесью майонеза, настоящей (острой) горчицы, соли, перца и можно тёртого сыра. Сначала печь не накрывая, что-бы получилась корочка, потом закрыть фольгой.
11.09.2000 23:26:40, Мара
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
