Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты (Горох для горохового супа)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Какой фирмы горох для супа купить?

Как раньше, чтобы пюре получилось

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

30.04.2019 20:31:55, Цветик-семицветик

25 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

упс... любой. Беру половинки. Все всегда получается, толкушкой толку через час варки примерно.
18.05.2019 23:00:05, Oazis

ни в коем случае не Мистраль (5 часов варки не разваривают его). любой ноунейм "горох колотый шлифованный". вот посмотрела на свой, опробованный - какая-то ООО Карачиха производитель, Ярославль. разваривается как нужно в нормальное время (замачиваю макс. на полчаса, а то и без замачивания, просто для начала промываю раз десять)
03.05.2019 19:17:13, ALora

Карачиха, прозрачный пакет, на этикетке мельница
02.05.2019 09:44:30, Оригатоу

йес, только у меня на этикетке никакой мельницы, только сейчас прочитала производителя мелким шрифтом. но я вообще по опыту знаю - простой целлофан, куцая этикетка, колотый горох - то что надо
03.05.2019 19:18:27, ALora

Замочить на ночь с ложкой соды-любой. 01.05.2019 18:17:38, жираф Анатолий

+100. Ложечка соды решает проблему при любом горохе.
04.05.2019 10:06:56, vahmurka02

У меня муж вычитал давно где-то рецепт про быструю варку гороха (щепотка соли+ раза 2-3 стакан холодной воды после каждого закипания), теперь любой горох за 30-40 минут в пюре превращается без всякого замачивания, но берем в основном Мистраль, он чистый. 30.04.2019 23:49:45, Бутя

Я Мистраль беру зеленый горох, он мне почему-то вкуснее.
Прекрасно разваривается, у меня дочь так не есть гороховый, через сито протираю, так почти ничего в сите не задерживается.
30.04.2019 22:52:28, y_anna

Любой. Я наоборот не могу найти который не разваривается. :(
01.05.2019 13:13:39, Люба С.

вот как раз Мистраль желтый не разваривается даже за много часов. я была просто ужасно зла, купив такое г.., еще и дороже гораздо чем обычный ноунейм
03.05.2019 19:22:21, ALora

Ашанский, под их "нашемаркой" - Каждый день, по-моему. Не разваривается вообще. Ну то есть более-менее мягким становится, но никакой густоты для супа не дает.
03.05.2019 13:09:54, Мальса

так это от режима готовки зависит, не от гороха... недолго варить и чтобы сильно не кипел. неужели разварится?
01.05.2019 14:35:48, TanyaX

А зачем вам такой?
01.05.2019 14:28:18, Мальса

В Прибалтике такой горох готовят со шкварками) И в ходу не шлифованный, он вообще в пленочке. 07.05.2019 08:35:52, GalaNTka

Я например не люблю когда пюре 01.05.2019 14:37:15, Businka

Вкусвил, зелёный сухой горох половинками. И не надо ничего замачивать, отлично разваривается
30.04.2019 22:22:35, Oleano

Люблю зеленый в половинках. 30.04.2019 22:04:07, lissachka

любой, главное - забыть про него на пару часов)
30.04.2019 22:00:07, Красота в глаз.!

В мультиварке из любого гороха пюре будет если без неё, то берите половинками
30.04.2019 21:39:18, Горлица

я беру Мистраль. впрочем, раньше брала даже целый совсем простой горох, и он тоже разваривался, просто это дольше.
30.04.2019 21:27:22, TanyaX

Любой совершенно фирмы,главное-половинки,не целый,беру,всегда получается.
30.04.2019 21:18:43, 11Milla

Суп в пакетиках мне оч нравится, yelli, вроде, называется. На трёхлитровую кастрюльку к нему еще жменьку зеленого горохо, развесного из ашана. 30.04.2019 20:54:00, Персикова Кира

Развесной горох разваривается в пюре? 30.04.2019 21:17:15, Цветик-семицветик

Прекрасно разваривается, за те же 50 минут, которые рекомендовано варить тот, что в пакете, в пюре, без замачивания. Но зелёный! Но у него вкус нежный, нет вот этой гороховой горчинки. Поэтому я смешиваю. 01.05.2019 10:44:07, Персикова Кира

да, особенно если замочить на ночь 30.04.2019 21:57:33, Businka

Вернуться в конференцию

Какой фирмы горох для супа купить?

Загруженные изображения