Есть такой, чтобы глазурь застывала, но не крошилась-ломалась при нарезке?
А то, начитавшись, ваших, девочки, топиков про куличи, испекла сегодня тот, что с Мясоедовской, хотя думала сначала про краффин, но переиграла. И очень удачно )))
СПАСИБО тем, кто поделился ссылкой на рецепт. Очень вкусный, получился с первого раза. Завтра хочу украсить куличи. А пока вот ищу рецепт глузури ))
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Глазурь для кулича с желатином)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо всем ответившим! 7я - это сила! про желатиновую глазурь даже не знала ))
27.04.2019 00:28:25, shелковица
27.04.2019 00:28:25, shелковица
По ссылке вниз промотайте, глазурь на желатине.
Застывает, не крошится, чем-то похожа на зефир)
[ссылка-1]
26.04.2019 22:37:38, Люся
Застывает, не крошится, чем-то похожа на зефир)
[ссылка-1]
26.04.2019 22:37:38, Люся
150 гр сах.пудры
1 ст л слив масла
0.5 ложки лим сока
все топить на водяной бане. помешивая
консистенцию регулируйте сах.пудрой. чем больше, тем плотнее будет
самая вкусная помадка получается:)
26.04.2019 20:44:17, Пионервожатая
28.04.2019 19:08:58, Тиллотама
26.04.2019 20:15:09, мамАсЯ
26.04.2019 19:51:22, Pravnik
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
