Если кому интересно- это рецепт кулича от моей прабабушки
1,5 стакана теплого молока
6 яиц
2 стакана сахарного песка
300 г растопленного сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
½ палочки дрожжей
1 кг муки
200 г изюма (миндаль, цукаты)
½ чайной ложки соли
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить остальные ингредиенты. Перемешать. Поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет можно раскладывать по формам.
В форму (кастрюлю) на дно положить кальку. Заполнить тестом на 1/3. Чтобы верх не подгорел, как только кулич подрумянится его надо накрыть сверху мокрым кружком из кальки. Охлажденный кулич посыпать сахарной пудрой и украсить глазурью.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
14.03.2019 17:17:32, ОООльга
15.03.2019 00:08:24, Olechka
15.03.2019 11:00:55, ОООльга
15.03.2019 11:20:19, Tanita Tararam
Вот в том то и Дело, что никакой ??
15.03.2019 14:35:06, Tanita T
15.03.2019 12:39:06, Olechka
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
