А бывает вкусный вегетарианский плов? Особенно мнение Алекса интересует, он же постится, вдруг посоветует рецепт или скажет что изначально нет смысла его искать.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Вкусный вегетарианский плов)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Конечно, есть. Я очень часто делаю "пловный рис" - фактически плов без мяса. Когда в качестве гарнира, когда (в Пост) - в качестве самостоятельного блюда. Как правило, эт о откидной плов - то есть отдельно жарится лук-морковь, потом туда кладется рис басмати, отваренный "аль-денте", прости, Господи... И слоями зажарка-рис-зажарка-рис, и потом в духовку на маленькую температуру на час-два.
а рецептов - как грязи, однако и никогда не делал их, ибо незачем.
[ссылка-1] 09.01.2019 10:20:57, AleXXX
а рецептов - как грязи, однако и никогда не делал их, ибо незачем.
[ссылка-1] 09.01.2019 10:20:57, AleXXX
Зира, барбарис, нут, целые чесночины и обжареные овощи (лук морковь) делают плов без мяса вкусным.
Если речь о плове с сухофруктами, то я такой не оч. 09.01.2019 09:34:27, ПетроваИванна
Если речь о плове с сухофруктами, то я такой не оч. 09.01.2019 09:34:27, ПетроваИванна
Ну тогда именно так. Нут необязательно, остальное обязательно.
09.01.2019 14:12:03, ПетроваИванна
Ну и правильно приготовить, чтобы получилась не каша, а именно плов. Мне нравится вариант с лесными грибами. 09.01.2019 08:43:42, Robin🐺
У меня была книжка, где рецептов плова были десятки, а то и сотни. Они ОЧЕНЬ разные.
Подберите на свой вкус. Для меня - нут и грецкие орехи в плове хороши, а сын нут не признает пока, и чеснок ему "фу!". Муж спокойно слопает с изюмом и курагой, а мне лучше "не"... 09.01.2019 04:43:05, av10
Подберите на свой вкус. Для меня - нут и грецкие орехи в плове хороши, а сын нут не признает пока, и чеснок ему "фу!". Муж спокойно слопает с изюмом и курагой, а мне лучше "не"... 09.01.2019 04:43:05, av10
Я обожаю сладкий плов, в принципе он тоже вегетарианский))
С изюмом, курагой, медом, корицей и пр.
Но есть его я люблю с мясом, отдельно приготовленным. Получается обалденная комбинация. 09.01.2019 01:46:34, Булочка наст.
С изюмом, курагой, медом, корицей и пр.
Но есть его я люблю с мясом, отдельно приготовленным. Получается обалденная комбинация. 09.01.2019 01:46:34, Булочка наст.
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
