Пожалуйста, подскажите рецепты приготовления этого овоща :-)))
Буду очень признательна :-))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Режете на пластины, обваливаете в муке и обжариваете с 2 сторон.
12.06.2002 18:30:28, Йокo
я готовлю, как кабачок
11.06.2002 19:34:01, Nata
Не знаю как Ната, а я люблю юлинчики кабачковые. Мням! Но вот из патисонов их делать не прбовала. А самый простой вариант из кабачков это их порезаных на кружочки обжарить на растительном масле, посыпать солью и резаным мелко чесноком.
12.06.2002 15:23:37, Анитка
как обычно 8-) тушу с пассированными овощами. правда, я люблю обваливать в яйце и обжаривать. Ну и зелень с чесноком. Свекор как-то хитро делает с грецкими орехами, очень вкусно. Добавляю в овощные рагу. Я люблю их делать в микроволновке.
12.06.2002 18:30:22, Nata
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
