Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Патисоны :-)

Пожалуйста, подскажите рецепты приготовления этого овоща :-)))

Буду очень признательна :-))

11.06.2002 18:43:09, Пластилиновая ворона

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Режете на пластины, обваливаете в муке и обжариваете с 2 сторон. 12.06.2002 18:30:28, Йокo

Почти всегда запекаю или тушу. Жареный он мне не нравится - структура намного грубее кабачка. Тушить - кусочками, слегка обжарив, добавляя морковь, лук и томатное пюре. Запекать - целая песня... чего только я не делаю. Но обычно бланширую в кипятке до того, разрезав "вдоль" (горизонтально). После такой подготовки можно наполнять чем угодно, поливать и посыпать чем угодно жирным и печь в духовке около получаса. 12.06.2002 14:13:02, Кондратея

я готовлю, как кабачок 11.06.2002 19:34:01, Nata

:-)) а как вы готовите кабачок?? 12.06.2002 01:15:29, Пластилиновая ворона

Не знаю как Ната, а я люблю юлинчики кабачковые. Мням! Но вот из патисонов их делать не прбовала. А самый простой вариант из кабачков это их порезаных на кружочки обжарить на растительном масле, посыпать солью и резаным мелко чесноком. 12.06.2002 15:23:37, Анитка

как обычно 8-) тушу с пассированными овощами. правда, я люблю обваливать в яйце и обжаривать. Ну и зелень с чесноком. Свекор как-то хитро делает с грецкими орехами, очень вкусно. Добавляю в овощные рагу. Я люблю их делать в микроволновке. 12.06.2002 18:30:22, Nata

Вернуться в конференцию

Патисоны :-)

Загруженные изображения