Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Нут от Энжика

Помню, обсуждали здесь, как приготовить вкусно, в томатном соусе кажется. Прошу, поделитесь рецептом пожалуйста!!!

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

06.10.2018 22:41:22, mav0275

17 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я обожаю просто отварить нут и посыпать крупной солью...все...и весь мир подождет:) 08.10.2018 14:24:37, Дудолька

Мы с детьми любим чорбу из нут, и из красной чечевицы! Лук, морковку с помидорами тушу в сковородке, взбиваю блендером. Нут варю ( или чечевицу ) тоже блендером потом, и смешиваю с овощами. И кто что любит... я себе перец посыпаю, и сыр могу потереть ) дети просто суп пюре этот любят. 07.10.2018 22:45:28, Маленький чертенок

Мои тоже любят суп из красной чечевицы, но она варится оч быстро, нут дольше, наверное? 08.10.2018 13:05:38, Мальса

Хумус готовлю,именно из нута,что взяла у Анжика.Рецепты,они все разные,беру из интернета 07.10.2018 17:27:42, ольга@ольга

Очень вкусный рецепт: нут замачиваете и отвариваете , баклажан нарезать кубиками, посолить и обжарить, смешать с нутом, добавить кинзу, зиру, можно добавить соли и перца по вкусу 07.10.2018 16:52:49, Фирина

А кинза и зира - это разве не одно и то же? 15.10.2018 11:45:40, (c)

Нет. У кинзы семена называются "кориандр", они круглой формы.
Зира - продолговатые семена, а растение - кумин. 15.10.2018 15:26:06, elku2003

Спасибо 25.10.2018 11:05:59, (c)

Да нут вроде трудно испортить). Я так делала: с вечера замачиваю, утром промываю, готовлю поджарку лук+морковь, туда нут и заливаю кипятком, чтоб еле покрыло. Ну соль перец по вкусу. Минут 20 тушится, потом пару ложек томата, еще немного потушить и хорошую жменю нарубленной зелени, какую любите. Накрыть крышкой и выключить.
Вот ещё хумус - это вещь, когда не лень заморочиться) 07.10.2018 09:23:28, Сэби

А аот интересно, без поджарки как-нибудь можно обойтись? Он сам по себе безвкусный? 07.10.2018 17:15:56, Мальса

Да можно, наверное). Отварить нут, посыпать зеленюшкой. Нет, вкус есть, бобовый такой, ненавязчивый) 07.10.2018 19:11:52, Сэби

Спасибо! Попробую сегодня приготовить, хумус тоже интересно, дайте рецептик плиз, можно в личку. 07.10.2018 10:28:37, mav0275

В инете много рецептов хумуса, я почитала побольше, чтоб составить представление... вот от Сталика например неплохой вариант [ссылка-1] 07.10.2018 12:05:48, Сэби

А где вы нут берете? Я видимо не в те магазины хожу.
У меня на нут большие планы:) 07.10.2018 01:35:28, compromiss

в Перекрестке буквально вчера как-раз видела нут 08.10.2018 09:15:54, TanyaX

А какие?) я вот купила, но пока не решила, что с ним делать.
Он в Ашане всегда есть, ну и во Вкусвилле, может быть, там вечно изыски всякие) 07.10.2018 17:14:31, Мальса

Я сегодня в Ашане купила))) 07.10.2018 02:11:29, просто Наташа

Вернуться в конференцию

Нут от Энжика

Загруженные изображения