Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
перцы на зиму как?
Посоветуйте что-нибудь, типа лечо, но уксуса чтобы меньше было. Или просто перцы как-то, без помидоров.
07.09.2018 14:25:10, Babun
12 комментариев
Я уже не первый год вот по этому рецепту делаю. Съедают все "на ура".
[ссылка-1] 09.09.2018 15:33:23, Скоро лето
[ссылка-1] 09.09.2018 15:33:23, Скоро лето
Всегда лечо без уксуса делаю, только помидоры перец соль и сахар, но стирилизую
08.09.2018 13:32:07, Зайчонок
я в лечо уксус вообще не добавляю. режу перец, заливаю томатной заливкой чуть прогреваю и по банкам.
07.09.2018 18:52:58, douceur
ну у меня плохо с конкретными рецептами. я беру томаты, в идеале мясистые, не водянистые, если есть желание снимаю шкурки, проворачиваю через мясорубку, немного выпариваю жидкость, добавляю томатной пасты до желаемой консистенции, соль, перец, сахар, гвоздику, душистый перец, немного от стручка чили. ну всё. зачем туда уксус.
07.09.2018 21:19:01, douceur
Читайте также
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
