Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Торт "Наполеон"
Хочу сделать большой торт "Наполеон" в офис - размером , чтобы на пластиковый поднос. Надо красиво украсить. Не знаю как. Если фруктами - то могут отмокнуть, а хотелось бы. Может еше чего? Накидаите идей, пожалуйста.
08.05.2018 16:10:18, Tanja.Can
7 комментариев
я бы советовала без украшений. хорошо приготовленный Наполеон - один из тех тортов, которые большинство любят безоговорочно, в классическом варианте - просто крошка, хотя бывает и вариант крошка, смешанная с толченым грецким орехом, но тогда при подаче надо предупреждать об орехе, т.к. у некоторых аллергия на него - у моего мужа и старшей есть такое..
09.05.2018 11:45:43, ALora
сделайте торт, украсьте классической крошкой, возьмите с собой отдельно ягоды или фрукты, что нравится и украсьте непосредственно перед подачей, добавьте листики мяты, сверху на ягоды пудру через сито.
можно разогреть шоколад и сделать украшения типа паутинки или ещё чего, ну и на торт когда застынет. то же самое из карамели. 08.05.2018 17:21:42, douceur
можно разогреть шоколад и сделать украшения типа паутинки или ещё чего, ну и на торт когда застынет. то же самое из карамели. 08.05.2018 17:21:42, douceur
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
